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Consignes d’allumage du brûleur latéral infrarouge
1. Appuyez sur le bouton rotatif du brûleur latéral infra-
rouge, réglez-le sur « HIGH
» en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre et appuyez
sur le bouton d’allumage électronique jusqu’à ce
que le brûleur s’allume. Maintenez le bouton rotatif
en position «
HIGH
» 5 secondes après l’allumage
avant de le relâcher.
2. S’il n’y a pas d’allumage dans les 5 secondes qui
suivent, tournez le bouton rotatif sur «
OFF
» et
répétez l’étape 1.
Utilisation des brûleurs à infrarouge (brûleurs
latéraux)
:
– Ne pas fermer le couvercle lors du l’utilisation
! Lais-
ser refroidir les brûleurs infrarouges pendant 5
min.
Allumage manuel
– Ouvrez entièrement la soupape de la bouteille.
– Appuyez sur le régulateur rotatif d’ajustage, posi-
tionnez-le sur « grande flamme » et introduisez en
même temps une allumette, qui doit de préférence
être la plus longue possible, dans le trou de la paroi
latérale de la cuve du barbecue.
– Pour allumer les autres brûleurs, appuyez sur le
régulateur rotatif et positionnez-le sur « grande
flamme ». La flamme va s’épandre automatique-
ment.
Ajustez la hauteur des flammes
•
Tournez le régulateur dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre = petite flamme.
•
Tournez le régulateur dans le sens des aiguilles
d’une montre = grande flamme.
Si les flammes sont trop grandes et vacillent ou si elles
présentent des extrémités jaunes, cela signifie que les
buses des brûleurs sont encrassées.
– Tournez le régulateur dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée pour arrêter le brûleur
respectif.
– Ouvrez entièrement la soupape de la bouteille.
Cuisson au barbecue
– Avant la première utilisation, laissez le barbecue
fonctionner pendant 30 minutes environ sur le
niveau maximum mais sans y placer des aliments à
griller, ce qui a pour but d’éliminer tout résidu de pro-
duction.
– Avant l’utilisation, graissez la grille avec un peu
d’huile comestible.
– Avant l’utilisation, préchauffez le barbecue pendant
au moins 5 à 10 minutes à capot fermé. La tempé-
rature atteinte est visible sur le thermomètre intégré.
– Grillez exclusivement à capot fermé. Toute ouver-
ture du capot prolonge le temps de cuisson.
Cuisson directe sur le barbecue
Les aliments à griller doivent être posés sur la grille du
barbecue, directement au-dessus des brûleurs, et elles
cuisent à des températures élevées.
Griller indirectement
Pour griller indirectement, ne posez pas les aliments
au-dessus des brûleurs mais posez-les sur la grille éloi-
gnés des brûleurs et grillez-les à des températures
modérées ménageant les aliments. Les aliments ne
vont pas coller à la grille, ils demeureront bien juteux, ce
qui est plus sain.
Après avoir cuit au barbecue
– Réglez le barbecue sur la grande flamme pendant 5
minutes environ, ce qui a pour but d’éliminer par
cuisson les restes de graisse.
– Éteignez tous les brûleurs et fermez la soupape de
la bouteille.
– Laissez le barbecue entièrement se refroidir avant
de fermer de nouveau le capot.
Bouteilles de gaz appropriées
Il existe des bouteilles de différentes tailles.
La taille maximale de la bouteille apparaît sur l'illustra-
tion.
•
Capacité de la bouteille de gaz : max. 11 kg
•
Hauteur de la bouteille de gaz : max. 600 mm
•
Diamètre de la bouteille de gaz : max. 300 mm
Emplacement de la bouteille de gaz
Posez la bonbonne de gaz sur une surface plate à
proximité du barbecue.
Assurez-vous que le tuyau à gaz ne soit pas tordu.
La longueur du tuyau de gaz ne doit pas excéder
1500 mm.
Le tuyau et le régulateur de pression
•
Doivent être appropriés pour le gaz LPG
•
Doivent pouvoir résister à la pression indiquée ci-
dessus
•
La longueur du tuyau ne doit pas dépasser
1500 mm
•
La livraison du gril à gaz comprend un adaptateur
individuel pour réaliser une liaison directe entre le
tuyau/régulateur de pression et le gril à gaz.
•
Avant de raccorder le tuyau, contrôlez le raccord et
les anneaux en caoutchouc. Le tuyau doit être rem-
placé s'il présente des signes éventuels de fêlures,
de fissures ou d'usure.
DANGER ! Risques de brûlures !
Lorsque le
capot du barbecue est fermé, ne réglez jamais
plus de deux brûleurs à la fois sur le niveau
maximum.
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