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Jackson Grills JLS700-LP Lux, Owner'S Manual

The Jackson Grills JLS700-LP Lux is a top-of-the-line propane gas grill that brings the ultimate cooking experience to your backyard. Enhance your grilling skills with precision and control using this exceptional appliance. Unlock the full potential of your grill by accessing the free Owner's Manual, available for download at manualshive.com.

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22 

 

Parts List: LUX JLS700

 

 
 

Loc.

 

DESCRIPTION

 

Part# (Qty.)

 

Loc.

 

DESCRIPTION

 

Part# (Qty.)

 

01

 

Thermometer Bezel

 

JT

-

11

 

33

 

Side Shelf: Right

 

JC

-

11

 

02

 

Thermometer

 

JT

-

10

 

34

 

Cutting Board

 

JC

-

55

 

03

 

Hood

 

JH

-

138

 

36

 

Side Shelf: Left

 

JC

-

10

 

04

 

Hood Handle Insulator (Black)

 

JH

-

95 (2)

 

37

 

Utensil Hooks

 

n/a

 

05

 

Hood Handle

 

JH

-

67

 

38

 

Pedestal Back

 

JC

-

36

 

06

 

Hood Spacer & Washer

 

JH

-

73 (2)

 

39

 

Pedestal Side: Left

 

JC

-

38

 

07

 

Inner Hood

 

JH

-

141

 

40

 

Pedestal Side: Right

 

JC

-

37

 

08

 

Rotisserie Burner Mount

 

JH

-

16

 

41

 

Horizontal Frame; Cart

 

JC

-

69

 

09

 

Rotisserie Burner

 

JB

-

15

 

42

 

Pedestal Heat Shield

 

JC

-

59

 

10

 

Rotisserie Burner Electrode

 

JE

-

19

 

43

 

Pedestal Base

 

JC

-

34

 

11

 

Rotiss. Electrode Collector

 

JH

-

26

 

44

 

Pedestal Door: Left

 

JC

-

76

 

12

 

Hood Spacer (see #6 above)

 

n/a

 

45

 

L & R Door Handle (See #48)

 

JC

-

105 (2)

 

13

 

Cooking Grid 

 

JG

-

53 (2)

 

46

 

Pedestal Door: Right

 

JC

-

75

 

14

 

Flame Diffusers

 

JD

-

06 (4)

 

47

 

Grease Pan w/Handle

 

JH

-

47

 

15

 

Main Burners

 

JB

-

00 (4)

 

48

 

Grease Pan Handle

 

JC

-

60

 

16

 

Burner Cotter Pin

 

JB

-

50 (4)

 

48

 

Hood Bushing & Spacer Kit

 

JH

-

73 (2)

 

17

 

Firebox (Tub)

 

JH

-

57

 

50

 

Grease Cup

 

JH

-

83

 

18

 

Warming Rack

 

JG

-

48

 

51

 

Pedestal Base Access Cover

 

JC

-

65

 

19

 

Rotisserie Motor Bracket

 

JR

-

10

 

52

 

Swivel Caster (NON

-

Locking: Rear)

 

JC

-

89

 

21

 

Rotisserie Motor

 

JR

-

05

 

53

 

Swivel Caster (Locking: Front)

 

JC

-

88

 

22

 

Rotisserie Spit Rod

 

JR

-

55

 

54

 

Rotisserie Orifice Access Cover

 

JH

-

69

 

23a

 

Manifold Assembly (Propane)

 

JF

-

53

 

55a

 

Nat Gas Conversion Kit (option)

 

JF

-

74

 

23b

 

Manifold Assembly (Nat Gas)

 

JF

-

77

 

55b

 

Propane Conversion Kit (option)

 

JF

-

113

 

24

 

Jackson Logo Badge

 

JH

-

02

 

56

 

4” Natural Gas Regulator

 

JF

-

99

 

25

 

Chrome Bezel for knobs

 

JK

-

20 (5)

 

57

 

Cross Lighter

 

JH

-

11 (3)

 

26

 

Knob (New: Black & Chrome)

 

JK

-

14 (5)

 

n/a

 

*Rotisserie Balancer

 

JR

-

34

 

27

 

Control Panel Assy. (Console)

 

JH

-

130

 

n/a

 

*Rotiss Ignition Module Heat Shield

 

JH

-

132

 

28

 

Rotisserie Ignition Module

 

JE

-

03

 

n/a

 

*Hood Rubber Bumpers

 

JH

-

308 (2)

 

31

 

Gas Manifold Bracket 

 

JF

-

54

 

n/a

 

*Rotisserie Fork Kit

 

JR

-

17

 

32

 

Hose & Regulator; Propane

 

JF

-

70

 

n/a

 

*Natural Gas Hose w. quick release

 

NGHOSE

 

 

 

 

 

* NOT SHOWN

 

 

Summary of Contents for JLS700-LP Lux

Page 1: ...Liquid Propane JLS700 NG Natural Gas OWNER S MANUAL for LUX700 Important Notice Please read ALL safety notices on Pg 2 3 before assembling or operating this grill FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS www jacksongrills com Version JUL17 ...

Page 2: ...hting 10 Propane LP gas supply cylinders must be constructed and marked in accordance with the specifications for propane gas cylinders of the US Department of transport DOT CFR 49 or the National Standards of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods 11 For appliances designed to use a CGA 791 Propane Gas Connection Place dust cap on cylinder valve ...

Page 3: ...ance to cool before putting on or taking off parts 26 Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact the manufacturer for repair 27 Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs and 28 Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the electri...

Page 4: ...reparing your Grill 7 8 Clearance to Combustibles 8 Propane Gas Connection 9 10 Natural Gas Connection 11 Leak Testing 12 Installer Final Checklist 13 Gas Conversion 14 Lighting Instructions 14 15 Grilling and Rotisserie Cooking 15 17 Cleaning Maintenance 17 19 Casters 19 Storing your Grill 19 Trouble Shooting 20 Exploded Parts View 21 Parts List 22 Warranty 23 ...

Page 5: ...items that must be unpacked and placed in the correct position in your barbecue For assembly instructions please refer to the next Section Parts Checklist PARTS CHECKLIST 1 x Main Firebox Pedestal 2 x Side Shelves 1 x AAA Battery for Ignition 4 x Flame Diffusers 2 x Cook Grids 1 x Warming Rack 1 x Complete Rotisserie Kit 1 x Owner s Manual 1 x Spare Set of Rubber Lid Bumpers 1 x Grease Cup 1 x PRO...

Page 6: ...se call us anytime at the number below Please have your model and serial number at hand Grill Model JLS700 LP or JLS700 NG Serial Number ___________________ Write your serial number here for future reference OWNER REGISTRATION Please take the time to fill out and return a Warranty Registration Card or on line at www jacksongrills com or simply fill in the form below and mail or fax to Thank you fo...

Page 7: ...ary to adjust them for optimum performance This is an outdoor appliance and geography and climate can necessitate an adjustment to the air shutters The correct flame characteristics can be found on page 15 of your owner s manual INSTALL FLAME DIFFUSERS COOK GRIDS 1 Remove the flame diffusers grids warming rack from the packaging 2 Install each diffuser directly above each burner by setting them in...

Page 8: ...y cleaned using a 3M stainless cleaner and a microfiber cloth always cleaning in the direction of the stainless steel grain This is a food safe cleaner that is non abrasive and will leave your BBQ gleaming This cleaner can be used for future regular cleaning Clearance to Combustibles A TOP Minimum clearance from grill surface to combustible construction Do not use this appliance under overhead com...

Page 9: ... 5 Cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal 6 Cylinder must be equipped with a collar to protect the outlet valve 7 Cylinders must be rust and dent free a dented or rusty propane cylinder may be hazardous and must be professionally inspected before use 8 Cylinders must be equipped with QCC Type 1 Quick Closing Coupling outlet 9 Propane Cylinders must be equipped with a safety r...

Page 10: ...r 3 Make sure all burner knobs are in their off position 4 Remove the protective dust cap from the cylinder valve Always reuse dust cap when storing a cylinder 5 Inspect valve connection port and regulator look for any damage or debris Inspect hose for damage Never attempt to use damaged or plugged cylinders Contact your local propane gas dealer for repair 6 Remove the Propane Mount Block Off Fig ...

Page 11: ...k supply pressure to ensure that incoming pressure is no higher than 7 Water Column 5 Use a soapy water solution to check all connections for leaks before lighting grill If a leak is found DO NOT use the grill Turn gas off and call a professional gas fitter to repair the leak WARNING 1 Never insert any foreign objects in valve outlet as this may cause leaks 2 Do NOT connect this grill to unregulat...

Page 12: ...MMEDIATELY it indicates a heavy leak at the connection Call your gas dealer or fire department 4 Check every connection from the propane cylinder or natural gas quick release up to and including the connection to the manifold pipe assembly the pipe that goes to the burner by brushing or spraying the soapy solution on the connections 5 If soap bubbles appear there is a leak Turn off propane cylinde...

Page 13: ...nd of the valves p 7 Check grill label to confirm that the gas configuration matches the fuel being supplied When using natural gas ensure that incoming pressure is at 4 WC For propane grills confirm that inlet pressure is at 11 WC NOTE that the original Jackson regulator and hose are preset to 11 WC Ensure that all the gas knobs turn freely Leak test grill and all gas connections Grill test fired...

Page 14: ...ing the knob rotate for a two second count do NOT turn the knob rapidly The built in igniter will click and spark thus lighting the torch light pilot flame then the main burner If the burner does not light IMMEDIATELY turn the knob to off and wait 5 minutes for gas to dispel and repeat the lighting procedure Follow match lighting instructions if burner can t be lit after repeating 3 4 times 3 TO L...

Page 15: ...ould occur within 5 seconds If burner does not light wait 5 minutes for gas to clear and try again Follow match lighting instruction if burner can t be lit after repeating above steps 3 4 times Once the burner is lit the rotisserie burner will attain a red glow across its entire front surface DO NOT run the rotisserie burner with the main burners 6 LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER BY MATCH Read inst...

Page 16: ...ower setting after the initial searing This allows the food to cook through without burning the outside Foods cooked for a long time or basted with a sugary marinade may need a lower heat setting near the end of the cooking time Turn the control knob s to high and preheat the grill for 8 minutes Time may vary based on climate Note Keep the grill closed during preheating Place the food on the grill...

Page 17: ...er is in the center of the thigh muscle next to the body Close lid while cooking Cleaning and Maintenance CAUTION Keep the grill area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris Ensure that the grill is completely ...

Page 18: ...r For final cleaning the cooking surface can be washed with hot soapy water utilizing a Scotch Brite scouring pad for stubborn deposits 4 EXTERIOR CLEANING Use mild dish soap and hot water to clean the outside of the grill Do not use any abrasive cleaners scouring pads strong degreasers etc on the exterior of this grill this will scratch the stainless finish If using the Jackson Stainless Steel Cl...

Page 19: ...red cleaners can be used for the final cleaning then rinse with clean hot water This will reduce flare ups and prevent premature break down Casters Reduce corrosion on you zinc plated casters by regularly lubricating the swivel raceway bearings as well as any wheel bearings with grease On the surface of the castor put a protective coating such as a lightweight oil 3 in 1 oil or WD40 Grill Storage ...

Page 20: ...d misaligned with valve orifice Re install burner s correctly so that the orifice is centered in the burner s inlet Defective Gas Valve s Replace gas valves as needed No Spark at rear rotisserie burner Dead battery in rear burner ignition switch Replace battery by unscrewing switch cap Defective ignition switch module Replace ignition switch module Contaminated rotiss burner electrode Use an old t...

Page 21: ...21 Exploded View LUX JLS700 57 ...

Page 22: ...ain Burners JB 00 4 48 Grease Pan Handle JC 60 16 Burner Cotter Pin JB 50 4 48 Hood Bushing Spacer Kit JH 73 2 17 Firebox Tub JH 57 50 Grease Cup JH 83 18 Warming Rack JG 48 51 Pedestal Base Access Cover JC 65 19 Rotisserie Motor Bracket JR 10 52 Swivel Caster NON Locking Rear JC 89 21 Rotisserie Motor JR 05 53 Swivel Caster Locking Front JC 88 22 Rotisserie Spit Rod JR 55 54 Rotisserie Orifice Ac...

Page 23: ...ed by misuse lack of maintenance hostile environments accident alterations abuse or neglect including scratches dents corrosion discoloring by heat discoloring is normal abrasive or chemical damage resulting from use of harsh cleaners Should deterioration occur to the point of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement will be provided in the first year only This w...

Page 24: ...LS700 NG Gaz naturel MANUEL D UTILISATION POUR LUX700 Avis important Veuillez lire TOUTES les consignes de sécurité sur les pages 2 et 3 avant d assembler ou d utiliser ce barbecue RAVIVEZ LA FLAMME AVEC JACKSON GRILLS www jacksongrills com Version JUL17 ...

Page 25: ...être fabriquées et étiquetées conformément aux spécifications relatives aux bouteilles de gaz propane du ministère américain des transports DOT CFR 49 ou aux normes nationales du Canada CAN CSA B339 relatives aux cylindres sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses 11 Pour les appareils conçus pour être utilisés avec un raccord au gaz propane CGA 791 Placez le bouchon antipoussièr...

Page 26: ...ou une fiche endommagé ou après un mauvais fonctionnement de l appareil ou si celui ci a été endommagé de quelque façon que ce soit Prenez contact avec le fabricant pour toute réparation 27 Ne retirez jamais la fiche de mise à la terre et n utilisez jamais un adaptateur à 2 broches et 28 Utilisez uniquement des rallonges avec une prise de terre à 3 broches qui correspond à la puissance de l équipe...

Page 27: ...ecue 30 31 Dégagements par rapport aux combustibles 32 Raccord au gaz propane 33 34 Raccord au gaz naturel 35 Test de détection des fuites 36 Liste de vérification finale de l installateur 37 Conversion de gaz 38 Instructions d allumage 38 39 Grillade et cuisson au tournebroche 39 41 Nettoyage et entretien 41 43 Roulettes 43 Entreposage de votre barbecue 43 Dépannage 43 Vue éclatée des pièces 45 L...

Page 28: ...on appropriée dans votre barbecue Pour les instructions de montage reportez vous à la section suivante Liste de contrôle des pièces LISTE DE CONTRÔLE DES PIÈCES 2 x Chambre de cuisson principale et piédestal 2 x Tablettes latérales 1 x Pile AAA pour allumage 4 x Diffuseurs de flammes 2 x Grilles de cuisson 1 x Grille réchaud 1 x Ensemble complet de tournebroche 1 x Guide d utilisation 1 x Ensemble...

Page 29: ...le et de série de votre appareil à portée de main Numéro de modèle du barbecue JLS700 LP ou JLS700 NG Numéro de série ___________________ Notez votre numéro de série ici pour référence future INSCRIPTION DU PROPRIÉTAIRE Veuillez prendre le temps de remplir et de retourner une Carte de garantie vous pouvez également la remplir en ligne à www jacksongrills com ou simplement remplir le formulaire ci ...

Page 30: ...s obturateurs d air sur les brûleurs de ce produit il peut s avérer nécessaire de les ajuster pour une performance optimale Ceci est un appareil d extérieur et la géographie et le climat peut nécessiter un ajustement des obturateurs d air Vous pouvez consulter les caractéristiques exactes de la flamme à la page 15 du manuel d utilisation INSTALLATION DES DIFFUSEURS DE FLAMME ET DES GRILLES DE CUIS...

Page 31: ...e plastique de protection et de masquage Ces marques peuvent être facilement nettoyées au moyen d un nettoyant inox 3M et un chiffon en microfibre nettoyez toujours dans le sens du grain en acier inoxydable C est un nettoyant sans risque pour les produits alimentaires non abrasifs et fera briller votre barbecue Ce nettoyant peut être utilisé ultérieurement pour le nettoyage régulier Dégagements pa...

Page 32: ... protéger le robinet de sortie 17 Les bouteilles doivent être exemptes de bosses et de rouille une bouteille de propane bosselée ou rouillée peut être dangereuse et doit être inspectée par un professionnel avant de l utiliser 18 Les bouteilles doivent être équipées d une sortie QCC Type 1 Quick Closing Coupling Raccordement à fermeture rapide 19 Les bouteilles de propane doivent être équipées d un...

Page 33: ...ous les boutons des brûleurs sont en position OFF 13 Retirez le bouchon antipoussière du robinet de la bouteille Réutilisez toujours le bouchon antipoussière lors de l entreposage de la bouteille 14 Examinez le port de raccordement du robinet pour déceler tout signe de dommages ou de débris Vérifiez si le tuyau est endommagé N utilisez jamais de bouteilles endommagées ou bouchées Prenez contact av...

Page 34: ...e à ce raccord 9 Vérifier la pression d alimentation pour vous assurer que la pression d entrée ne dépasse pas 7 po de Colonne d eau 10 Avant d allumer le barbecue vérifiez l étanchéité de tous les raccords avec une solution d eau savonneuse test de détection des fuites Si une fuite est détectée n utilisez PAS le barbecue Fermez le gaz et appelez un installateur de gaz professionnel pour réparer l...

Page 35: ...lez votre fournisseur de gaz propane ou les pompiers 11 Vérifiez tous les raccords à partir du boîtier de déclenchement de la bouteille de propane ou de gaz naturel jusqu au raccord du tuyau collecteur ou manifold le tuyau qui va aux brûleurs en enduisant ou vaporisant la solution savonneuse sur les raccords 12 l apparition de bulles indique la présence d une fuite Fermez IMMÉDIATEMENT le robinet ...

Page 36: ...fin de vous assurer que la configuration de gaz correspond au carburant fourni Lors de l utilisation du gaz naturel veillez à ce que la pression d entrée soit à 4 po CE Pour le barbecue au propane assurez vous que la pression d entrée est à 11 CE PRENEZ NOTE que le régulateur et le tuyau Jackson orignaux sont préréglés à 11 po CE Assurez vous que tous les boutons de gaz tournent librement Test de ...

Page 37: ...rps éloignés lorsque vous allumez le barbecue Poussez et tournez lentement chaque bouton de commande dans le sens contraire des aiguilles d une montre à la position Élevée High lors de la rotation du bouton tournez pendant deux secondes ne tournez pas le bouton rapidement Vous entendrez un déclic de l allumeur intégré et une étincelle d allumage jaillira allumant ainsi la flamme de veilleuse puis ...

Page 38: ...obinet de la bouteille de propane OU de gaz naturel au boîtier de déclenchement au gaz naturel Poussez et tournez le bouton de commande du brûleur arrière à la position Élevée High puis appuyez sur le bouton d allumage et maintenez le enfoncé jusqu à ce que le brûleur s allume Le brûleur doit s allumer en 5 secondes Si le brûleur ne s allume pas attendez 5 minutes pour que le gaz soit dégagé et es...

Page 39: ... pas un micro ondes car cela assèche la viande Pour obtenir une viande juteuse faites la cuire pendant une durée et à une température appropriées Coupez tout excès de gras de la viande avant la cuisson car cela permettra d éviter les poussées de flamme Les grilles chauffées saisissent les aliments en le caramélisant pour obtenir une saveur optimale Plus longtemps votre barbecue est préchauffé plus...

Page 40: ...ée Pour équilibrer la viande tournez d abord la coupe de telle sorte que le côté le plus lourd soit tourné vers le bas Ensuite positionnez le contrepoids pour qu il soit tourné vers le haut Fixez le contrepoids en serrant ses écrous à oreilles Vérifiez le fonctionnement de la rôtissoire pour vous assurer que la broche tourne librement Il peut être nécessaire d ajuster le poids du contrepoids d équ...

Page 41: ...libre 800 dans le sens du grain Des taches de graisse peuvent s accumuler et s incruster sur les surfaces en acier inoxydable sous l effet de la cuisson ce qui peut ressembler à de la rouille Utilisez un tampon nettoyeur tel que ScotchBrite avec un nettoyant pour acier inoxydable pour enlever ces taches Frottez dans le sens du grain dans l acier inoxydable Appliquez une finition en utilisant un po...

Page 42: ...égraissants puissants etc pour nettoyer l extérieur du barbecue cela égratignera la finition en acier inoxydable Si vous utilisez le nettoyant Jackson en acier inoxydable pour éliminer toute corrosion sur la surface assurez vous de nettoyer dans le sens du grain de la finition afin de ne pas faire des remous dans l acier inoxydable ce produit est légèrement abrasif et doit être appliqué avec un ch...

Page 43: ...ées Roulettes Réduisez la corrosion sur vos roulettes zinguées en lubrifiant régulièrement avec de la graisse les paliers de roulement pivotants ainsi que tous les roulements de roue Placez un revêtement protecteur sur la surface de la roulette tel qu une huile légère une huile 3 en 1 ou WD40 Entreposage du barbecue Nettoyez votre barbecue soigneusement avant de l entreposer car cela permettra de ...

Page 44: ...nstallez les brûleurs correctement de telle sorte que l orifice soit centré dans l entrée du brûleur Les robinets de gaz sont défectueux Remplacez les robinets de gaz si nécessaire Le brûleur de la rôtisserie arrière n émet pas d étincelle La pile dans le commutateur d allumage du brûleur arrière est déchargée Remplacez la pile en dévissant le capuchon Le commutateur module d allumage est défectue...

Page 45: ...45 Vue éclatée LUX JLS700 57 ...

Page 46: ... JC 60 16 Goupille fendue du brûleur JB 50 4 48 Ensemble de bague de couvercle et cale d espacement JH 73 2 17 Chambre de cuisson récipient JH 57 50 Godet du bac à graisse JH 83 18 Grille réchaud JG 48 51 Couvercle d accès à la base du caisson JC 65 19 Support du moteur de rôtissoire JR 10 52 Roulette pivotante Sans blocage en arrière JC 89 21 Moteur de rôtissoire JR 05 53 Roulette pivotante À blo...

Page 47: ...r usage commercial Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation un manque d entretien des environnements hostiles un accident des altérations des abus ou de la négligence y compris les rayures les bosses la corrosion la décoloration par la chaleur la décoloration est normale et des dommages abrasifs ou chimiques résultant de l utilisation des nettoyants agr...

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