izzy Petra, Instruction Manual, Page: 9 / 25

8
Ο χρόνος και η επιλογή ρύθμισης της θερμοκρασίας ψησίματος εξαρτάται από την τροφή, την
ποιότητα και τις γευστικές μας προτιμήσεις. Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος επηρεάζει το
χρόνο ψησίματος.
Οι παρακάτω χρόνοι ψησίματος είναι απλώς ενδεικτικοί:
Φαγητό Ρύθμιση θερμοκρασίας Χρόνος κατά προσέγγιση
Ψάρι ολόκληρο 3 15-20 λεπτά
Φιλέτο ψαριού 3 15 λεπτά
Γαρίδες 3 6-10 λεπτά
Μπούτι κοτόπουλο
Στήθος κοτόπουλο χωρίς
κόκαλο
4
35-40 λεπτά
25-30 λεπτά
Μπριζόλα 5 3-5 λεπτά (μέτρια ψημένη)
15-20 λεπτά (καλοψημένη)
Παϊδάκια 4 30-35 λεπτά
Λουκάνικα 5 20-25 λεπτά
Μπέικον 5 6 λεπτά
Κατεψυγμένα μπιφτέκια 55γρ 5 10-12 λεπτά
Κατεψυγμένα μπιφτέκια 75γρ 5 10 λεπτά
Κεμπάπ 5 10-15 λεπτά
Συμβουλές Ψησίματος
• Αφήστε τις πολύ παγωμένες τροφές να ξεπαγώσουν πριν το ψήσιμο.
• Μη χρησιμοποιείτε τα ίδια μαχαιροπίρουνα για τις ωμές και τις ψημένες τροφές.
• Για καλύτερα αποτελέσματα, η τροφή πρέπει να έχει πάχος το μέγιστο έως 2,5 εκατοστά.
• Σας συνιστούμε να μαρινάρετε τις τροφές πριν το ψήσιμο.
• Καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν μαγειρεύετε τροφές με παρόμοιο πάχος. Οι
πιο λεπτές τροφές είαι προτιμότερες από τις πιο χοντρές, καθώς οι πιο χοντρές μπορεί να
χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν εσωτερικά, ενώ εξωτερικά μπορεί να
παραψηθούν.
• Κατά τη διάρκεια του ψησίματος γυρίζετε τακτικά τις τροφές και αλλάζετέ τους τακτικά θέση
επάνω στην πλάκα, για να επιτύχετε ομοιόμορφο ψήσιμο. Προσοχή οι τροφές ενδέχεται να
πιτσιλάνε.