ITW MBM GF465, Operating Instructions Manual

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ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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INSTRUCCIONES DE USO
5.
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3.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
Una vez concluidas con éxito las operaciones descritas en la
página anterior, para empezar el procedimiento de cocción, hay
que seguir estos pasos:
•
gire el selector del termostato hasta el símbolo piezoeléc-
trico (Fig. 3 C).
• Presione a fondo durante 20” la tecla de introducción de gas
a la llama piloto (Fig. 3 A) y, simultáneamente, presione la
tecla de encendido piezoeléctrica (Fig. 3 B) hasta el encen-
dido de la llama piloto.
Si tras 20” la llama piloto se apaga, repita la op-
eración. Si la llama piloto no se mantiene encen-
dida, póngase en contacto con el centro de asis-
tencia técnica.
• Una vez finalizadas las operaciones para encender la lla -
ma piloto, gire el selector del termostato a las posiciones
de 1 a 8 para configurar la temperatura de funcionamiento
deseada (Fig. 3 C).
POSICIÓN
MANDO ESFÉRICO (SELECTOR)
TEMPERATURA
1 110
± 8 °
C
2
125 ± 8 °
C
3
140 ± 8 °
C
4
150 ± 8 °
C
5
155 ± 8 °
C
6
170 ± 8 °
C
7
180 ± 8 °
C
8
190 ± 8 °
C
Carga/Descarga del producto
La cantidad de producto dentro del recipiente no
debe ser superior a los 3/4 de la capacidad del re-
cipiente (Cesta Fig.4). Por ejemplo: patatas fritas
(6x6 mm) 1 kg para el modelo 465.
Espere hasta que se alcance la temperatura de-
seada antes de introducir la cesta en la cubeta
de cocción.
El producto destinado a la cocción debe sumer-
girse completamente en el aceite dentro de la cu-
beta de cocción.
Los productos para cocer deben depositarse en los recipientes
específicos correctamente colocados en la cubeta de cocción.
Una vez terminadas las operaciones de llenado de la cesta fuera
del áreas del aparato, introduzca lentamente la cesta en la cubeta
de cocción colocándola en su alojamiento (Fig. 5).
Una vez concluido el proceso de cocción, extraiga el recipiente de
la cubeta de cocción (Fig.6) colocándolo en un lugar preparado
previamente para depositarlo.
Concluidas las operaciones de descarga del producto, realice una
nueva carga o con las operaciones descritas en “Puesta fuera de
servicio”
.
Fig.
3
Fig.
5
1
2
3
45
6
7
8
A
C
B
D
3/4 MAX
Fig.
4
Fig.
6