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6.
Introduzir no suporte da recarga uma recar-
ga para chantilly iSi original, como ilustrada
na fig. 6.
7.
Enroscar o suporte com a recarga na cabeça
até ouvir correr todo o conteúdo da recarga.
ATENÇÃO:
Ao enroscar a recarga não se
inclinar sobre o sifão!
ATENÇÃO:
O sifão está agora sob pressão!
8.
Agitar vigorosamente o sifão.
NOTA:
O número de ciclos de agitamento é
importante para obter a consistência ideal
do chantilly e dos preparados que contêm
natas. Se for agitado demasiado tempo ou
demasiadas vezes, o preparado fica dema-
siado denso e deixa de ser possível retirá-lo
totalmente do sifão.
Consultar a frequência de agitamento na tabela
seguinte:
Tipo de natas
Percen-
tagem
de gor-
dura
Frequência
de agita-
mento por
recarga
Natas frescas
36%
33%
min. 3x
min. 4x
Natas consistentes
32%
min. 4x
Se a percentagem de gordura for baixa (no
mínimo 30%) ou se a consistência for muito
mole, voltar a agitar.
9.
Desenroscar o suporte da recarga e introduzir a
segunda recarga para chantilly iSi.
NOTA:
É normal ouvir um sibilar baixo ao
desenroscar o suporte da recarga.
10.
Enroscar o suporte com a recarga na cabeça
até ouvir correr todo o conteúdo da recarga.
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Page 3: ...Thermo XPress Whip ...
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Page 6: ...Cleaning Reinigung Nettoyage Pulizia Limpieza Reiniging Rengöring Limpeza 1 2 4 3 ...
Page 10: ...Create New Taste ...
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