inventum RK140ZW, Instruction Manual

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cuire simultanément du riz et des aliments à la vapeur
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Une fonction pratique de ce cuiseur à riz est la possibilité de cuire simultanément du riz et des aliments à la vapeur. Idéal pour la
réalisation de ragoûts.
1. Placer la quantité de riz souhaitée et la quantité d'eau nécessaire dans la marmite intérieure. Lire le chapitre 4 CUIRE DU RIZ
pour des instructions détaillées.
Ne pas cuire plus de 6 tasses de riz blanc (cru) ou 4 tasses de riz brun (cru) si vous souhaitez cuire des aliments à la vapeur dans
la bac de vapeur. Le bac de vapeur ne pourra pas être inséré dans le cuiseur s'il y a trop de riz dans la marmite intérieure.
2. Contrôler si le côté extérieur de la marmite intérieure est sec avant de la placer dans le cuiseur à riz. Veiller à ce que la marmite
intérieure soit bien en contact avec l'élément de chauffage.
3. Bien fermer le couvercle. Veiller à ce qu'il se ferme correctement et commencer la cuisson du riz.
Il est plus intéressant de mettre le bac de vapeur avec les aliments que vous souhaitez cuire à la vapeur plus tard pour que tout
soit prêt en même temps.
4. Placer les légumes ou la viande que vous souhaitez cuire à la vapeur dans le bac de vapeur. Ouvrir le couvercle du cuiseur à riz.
Attention :
de la vapeur chaude peut se dégager. Placer le bac de vapeur dans la marmite intérieure.
5. Fermer le couvercle et laisser cuire le riz.
6. Ouvrir le couvercle lorsque l'aliment a cuit à la vapeur pendant la durée souhaitée. Attention : de la vapeur chaude peut se
dégager. Utiliser les gants pour enlever le bac de vapeur et vérifier si les aliments sont cuits.
7. Fermer le couvercle et laisser le riz continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
8. Lorsque le riz est prêt, le cuiseur à riz passe automatiquement sur la fonction maintien de la chaleur et le témoin MAINTIEN
CHALEUR s'allume et le témoin CUISSON s'éteint.
Le cuiseur à riz va maintenir le riz au chaud jusqu'à ce que la fiche soit retirée de la prise de courant.
Désactiver le cuiseur à riz en enlevant la fiche de la prise de courant.
Tableau de cuisson et de maintien de la chaleur
Quantité
riz blanc cru
Quantité
eau
Temps de cuis-
son
conseillée
Temps de maintien
de chaleur
3 tasses (= 300 grammes) 3 tasses 15 minutes 12 minutes
5 tasses (= 500 grammes) 5 tasses 19 minutes 18 minutes
8 tasses (= 800 grammes) 8 tasses 26 minutes 25 minutes
Les heures du tableau de cuisson sont une indication. Selon le type de riz, il peut être nécessaire d'ajouter davantage d'eau. Utilisation
par exemple le rapport 1:1,2.
Tableau de vapeur
Type d’aliment Temps de vapeur Particularités
Asperges 12 minutes en morceaux de 10 cm
Brocolis 10 minutes couper en roses
Carottes 15 minutes couper en morceaux
Chou-fleur 15 minutes couper en roses
Courgettes 12 minutes couper en morceaux
Haricots verts 15 minutes entier
Pommes de terre 20 minutes couper en morceaux
Pois 15 minutes frais ou surgelé
Poireaux 20 minutes en morceaux de 10 cm
Artichauts 20 minutes cœurs de taille moyenne
Poisson 15 minutes filets de taille moyenne
Crustacés 20 minutes coques, palourdes
Poulet 20 minutes Filets
Dim sum 15 minutes frais
instructions de cuisson
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