39
предотвратить забивание распылителя из-за
жесткой воды.
6. Подсоединение электричества
Прибор должен быть подключен к сети,
соответствующей стандартам DIN VDE 0100.
Прибору необходимо напряжение 220-230V
1N AC 50-60Hz.
Для подсоединения электричества необходимо
использовать кабель типа H07 RN-F (3x1.5)
мм
2
.
Допустимое
отклонение
напряжение
не
должно превышать
%10.
Прибор обязательно должен быть заземлен.
Для этого обратите внимание на статью 540
стандарта DIN VDE 0100. Заземлительный
болт обозначен символом "
" .
7. Подвод газа
Подвод
газа
должен
осуществляться
специалистом.
Необходимо установить газовый кран в такое
место, чтобы можно было легко перекрыть
доступ газа в случае необходимости.
После
завершения
всех
подсоединений
проверьте места соединений на утечку газа.
Проверьте подходит ли прибор для типа
используемого газа. Если нет, обратитесь к
разделу «Смена типа газа».
Все части, необходимые для монтажа, будут
поставлены от компании-производителя.
Гибкая газовая подводка и подключения
газового шланга должны выполняться в
соответствии со стандартом TS EN 14800.
11. Смена типа газа
Прибор подходит для работы с газом NG(G20),
20 мбар. Если при работе прибора будет
использован другой тип газа, необходимо
пригласить специалиста газовой службы.
Внимание:
Если была произведена смена типа
газа, обязательно приклейте
наклейку с
надписью «соответствует типу используемого
газа» на видное место прибора.
12. Перед использованием
Проверка деталей
Проверьте соответствие газового крана, болтов
и
двигателя
воздуходувки
правилам
использования прибора. Убедитесь, что нет
утечки газа и что газоотводная труба работает
правильно.
В случае необходимости обратитесь к разделу
«Возможные проблемы и их решения»,
расположенному ниже.
Проверка тепловой мощности
Необходимо проверить тепловую мощность
после
монтажа,
смены
типа
газа
или
проведения обслуживания прибора.
Проверка давления на входе
Для того, чтобы измерить давление на входе,
используйте
манометр
чувствительностью
минимум 0,2 мбар.
Откройте переднюю панель, вытащите болт
«В» на газовом кране. Установите туда
маноментр.
Включите горелку и измерьте давление газа.
Величина должна соответствовать таблице
“T4”. Если величина не соответствует таблице,
обратитесь в специализированную службу.
Снимите манометр и поставьте болт «В» на
место.
10. Правила для пользователей
Прибор
создан
для
профессионального
использования
и
должен
использоваться
только
людьми,
получившими
специализированное образование.
Преимущества по сравнению со старыми
моделями духовок:
Наличие электронного контроля газа.
Наличие контроля за нагреванием внутри
кабины.
Возможность управления функциями всего
лишь одной кнопкой на панели.
Использование
нового
экологически
чистого
изоляционного
материала,
снижающего потерю тепла до минимума.
Более функциональная ручка дверцы.
Наличие
термометра
для
измерения
температуры готовящейся пищи.
Наличие стеллажа с полками, который
можно завезти в духовку.
В
конвекционной
духовке
используются
вентиляторы,
чтобы
создать
движение
горячего воздуха. В данной модели горячий
воздух проходит по трубам и теплообменнику
