Inoksan 9KE 24, Instruction Manual

Page: 5 / 17

5

Cihazı besleyen ana şalter açık değildir.

Düşük voltaj yada elektrik bağlantısı doğru
değildir.

Termostat arızalıdır.

Isıtıcı seçim şalteri arızalıdır.

Isıtıcılar doğru bağlanmamıştır veya yanmıştır.
(Arızalı ısıtıcıyı yenisi ile değiştiriniz.)
Sıcaklık kontrolü yapılamıyor

Şalter/termostat arızalıdır.

Isıtıcılar doğru bağlanmamıştır veya yanmıştır.
(Arızalı ısıtıcıyı yenisi ile değiştiriniz.)
YEDEK PARÇALARIN
DEĞİŞTİRİLMESİ
ÖNEMLİ : Cihazda herhangi bir bakım faaliyeti
yapmadan önce elektrik bağlantısını mutlaka
kesiniz.
Ocak şalterlerinin değiştirilmesi

Kontrol panelini çıkarın.

Şalteri bağlantı elemanlarından ayırın.

Şalteri sökerek yenisi ile değiştirin. İlgili
bağlantıları yaparak kontrol panelini yerine
takınız.
Fırın ısıtıcılarının değiştirilmesi

Fırın içinde bulunan ısıtıcıların kablo
bağlantılarını ve fırın bağlantılarını sökün.

Isıtıcıyı yada ısıtıcıları yenisi ile değiştirin.
Fırın şalteri/termostadının değiştirilmesi

Sol yandaki fırın kontrol panelini çıkarın.

Şalteri veya termostadı bağlantı elemanlarından
ayırın.

Şalteri veya termostadı sökerek yenisi ile
değiştirin. İlgili bağlantıları yaparak kontrol
panelini yerine takınız.
KULLANIM
VE
BAKIM
TALİMATLARI
UYARILAR

Cihaz profesyonel kullanım için tasarlanmıştır ve
sadece bu konuda eğitim almış kişiler tarafından
kullanılmalıdır.

Cihaz yiyecek pişirme amacına yöneliktir, bunun
dışında herhangi bir amaç için kullanmayınız.

Cihazda herhangi bir arıza meydana gelirse ana
şalteri kapatarak elektrik bağlantısını kesiniz.

Sadece üretici firma onaylı yetkili servis elemanı
ile kontak kurunuz ve sadece orjinal yedek parça
kullanınız.

Cihaz ilk çalışma anında bir müddet boşta
çalıştırılmalıdır. Bu sayede üzerinde bulunan
koruyucu yağlardan ve izolasyonunundan çıkan
duman ve islerden arındırılmış olacaktır.

Seran Cam üzerine konulan kapların çapı,ısıtıcı
çapından küçük olmamalıdır.

Seran Cam üzerinde kap yoksa veya boş kap varsa
cihaz çalıştırılmamalıdır.
KULLANIM
A - SERAN CAMLI OCAK

Seran camlı ocak; 2adet 700 seride 2.5 kW,
900seride 3kW gücünde özel pleyt ısıtıcı ve bu
ısıtıcıları kontrol eden enerji regülatörlerinden
oluşmaktadır.
Enerji regülatörleri; üzerinde min ve max işartleri
olan, ısıtıcıları kesik kesik devreye alan ve
devreden çıkaran anahtarlama elemanıdır. Min
seviyede iken çok kısa süre ısıtıcı devrede kalır,
uzun bir bekleme süresinden sonra tekrar devreye
girer. Pişirme amaçlı değil daha çok sıcak
muhafaza etme amaçlı min. seviyede kullanılır.
Max seviyede ısıtıcılar sğrekli devrede kalır ve bu
seviye pişirme amaçlı kullanılır.
Enerji regülatörü ısı kontrolü yapmaz. Yapısı
gereği ısıtıcıları zamana bağlı olarak devreye alır
veya devreden çıkarır.
Pleytlerin Kapatılması

Kontrol düğmesini "0" konumuna alınız.
B - FIRIN
Fırının Çalıştırılması

0-1 konumlu şalter düğmesini “1” konumuna alın.
Bu durumda sarı sinyal lambası yanacaktır.

Alt ve üst ısıtıcıları ayrı ayrı kumanda eden
termostat düğmelerini istenilen sıcaklığa getirin.
50
0
C en düşük, 300
0
C en yüksek sıcaklık ayarıdır.
Bu durumda, beyaz sinyal lambası yanarak
termostatın çalıştığını ve fırının ısınmakta
olduğunu gösterir.

Fırın içi sıcaklık seçilen değere ulaştığında
termostat ısıtıcıları devre dışı bırakır ve sinyal
lambası söner.

UYARI : Çalışma sırasında fırın kapısını açık
bırakmayınız.
Fırının Kapatılması

Kontrol düğmelerinin hepsini "0" konumuna
alınız.

Cihazın bağlı olduğu ana şalteri kapatınız.
TEMİZLİK ve BAKIM

Cihazı yüksek basınçlı su ile yıkamayınız.

Temizlik yada bakım faaliyetine başlamadan
önce cihazın elektrik bağlantısını mutlaka
kesiniz.