Indesit KN3G1S/UA, Operating Instructions Manual

Page: 9 / 60

BG
9
програматор
терморегулатор , разположени върху панела за
управление .
За всяка една позиция на програматора , различна
от тази на покой , означена с “ o ”, във фурната се
включва осветлението ; поставянето на програматора
в положението , означено със символа

, позволява
запалването на светлината във фурната без нито
един нагревател да е включен .
Запалването на светлината във фурната указва , че
последната работи . По време на печене лампата
остава винаги включена .
Статична фурна
Включват се осветлението на фурната и горният и
долният нагревател ( електрически съпротивления ).
Печката автоматично достига зададената посредством
терморегулатора температура и я поддържа
посредством контролния прибор ( термостат ). Тази
функция позволява печенето на всякакъв вид ястия
благодарение на отличното ниво на разпределение
на температурата .
Долен нагревател
Включват се осветлението на фурната и долният
нагревател . Печката автоматично достига и
поддържа температурата , зададена посредством
терморегулатора . Тази позиция се препоръчва за
допичане на ястия ( в тавичка ), които вече са добре
изпечени отвън , но отвътре все още са л e ко сурови ,
или за сладкиши , покрити с плодове или мармалад ,
които изискват умерена повърхностна температура .
Имайте предвид , че тази функция не позволява
достигането на максималната температура във
вътрешността на фурната (250°C) и следователно
не е за препоръчване печенето на ястията да става
винаги по този начин , освен ако не се касае за торти ,
които изискват температури по - ниски или равни на
180°C.
Горен нагревател
Включват се осветлението на фурната и грилът с
инфрачервени лъчи . Задейства се и моторчето на
въртящия се шиш . Доста високата и директна температура
на грила позволява незабавното повърхностно
зачервяване на месата , възпрепятствайки отделянето
на течност , поради което те остават по - крехки отвътре .
грил
Включват се осветлението на фурната и двата
нагревателя на грила . Задейства се и моторчето
на въртящия се шиш . Грил с размери по - големи от
обичайните , с напълно нова концепция : 50 % по - голяма
ефективност на печене . Двойният грил премахва
ъгловите зони , където липсва топлина .
Важно : оставете ястието да се пече при затворена
врата на фурната , за да постигнете възможно
най - добри резултати и едновременно с това
чувствителна икономия на енергия ( около 10 %).
При използване на функцията грил , поставете скарата
на последните нива отдолу нагоре ( виж таблицата
относно печенето ), след което , за да съберете
мазнината и да избегнете образуването на дим ,
поставете тавичка на първото ниво отдолу нагоре .
Долно чекмедже
! Вътрешната повърхност на чекмеджето ( ако
такова е налице ) може да се нагорещи .
! Никога не използваите долния шкаф за съхраняване
на запалим материал .
Индикаторна лампа на терморегулатора на
фурната
Тази лампа указва фазата на загряване на същия ,
а угасването й – постигането във вътрешността на
фурната на зададената температура . На този етап
редуващото се запалване и угасване на индикаторната
лампа показва , че терморегулаторът работи правилно
за поддържането на постоянна температура във
фурната .
Таймер
За да използвате таймера , е необходимо да навиете
звуковата аларма чрез завъртане на ключа “ S ” почти
на един пълен оборот в посока на часовниковата
стрелка

; след което , връщайки назад

, задайте
желаното време , като указателната черта върху
панела трябва да сочи предвидените минути .
Практически съвети при печене
Печене на сладкиши
При печене на сладкиши , винаги загрявайте
предварително фурната ( около 10-15 минути ).
Обикновено температурата е около 160°C/200°C.
Не отваряйте вратата по време на печене , за да
избегнете спадането на сладкиша . Разбиваните
тестени смеси не трябва да бъдат много течни , за да
не се удължава прекалено много времето за печене .
Печене на риба и месо
Месото трябва да тежи поне 1 kg, за да не се
изсушава прекомерно . За белите меса , птици и
риба използвайте ниски температури (150°C-175°C).
За червените меса , които трябва да бъдат добре
изпечени отвън и да останат сочни отвътре , е
*C амо при някои модели