NL
9
Ovenverlichting
De verlichting gaat aan door de PROGRAMMAKNOP
in een willekeurige stand (behalve “0”) te zetten. Hij zal
aanblijven totdat de oven werkt. Door met de knop te
selecteren gaat het licht aan zonder dat de verwarming
wordt ingeschakeld.
Timer
Voor het activeren van de Timer gaat u als volgt te werk:
1. draai de TIMERKNOP bijna 360° rechtsom
om de
wekker op te laden;
2. draai de TIMERKNOP linksom
en stel de gewenste
tijd in.
Kookprogramma’s
!
U kunt voor alle programma’s een temperatuur tussen
de 60°C en MAX instellen, behalve:
• GRILL (hierbij is het aanbevolen alleen MAX te
gebruiken);
Statische oven
In deze stand gaan de twee onderste en bovenste
verwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,
ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijk
niveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing.
De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotels
zoals b.v. : kool met varkensribben, stokvis op zijn
Spaans, rijst met kalfsvlees enz.... Uitstekende resultaten
krijgt u bij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd
vlees, goulash, gevogelte, varkenshaas enz...die
langzaam gaar gekookt en bedropen moeten worden.
Het is ook het beste systeem voor het bakken van
taarten en koekjes, gestoofde vruchten en voor het
koken in speciaal voor de oven geschikte pannen. Bij
het koken in de statische oven gebruikt u slechts één
ovenstand, aangezien met meer ovenstanden in gebruik
de temperatuur slecht verdeeld zou zijn. Bij gebruik van
meerdere roosters kunt u de hoeveelheid warmte tussen
de bovenste stand en de onderste stand tegen elkaar
afwegen. Als meer boven- of onderwarmte vereist is, zet
u de schotel hoger of lager in de oven.
Gebak-oven
Het onderste verwarmingselement gaat aan.
Deze functie wordt aangeraden voor het bakken van fijne
gerechten en vooral voor taarten die moeten rijzen en
dus meer warmte nodig hebben die van onderaf komt.
Viene fatto notare che le temperature più elevate
vengono raggiunte in tempi piuttosto lunghi, pertanto in
questi casi è consigliabile utilizzare la funzione „Forno
Statico”.
Oven „boven” :
Het bovenste verwarmingselement gaat aan.
Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken van
een gerecht.
Grill
Het centrale bovenste verwarmingselement gaat aan.
De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten
van het vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren
gaat en de binnenkant mals blijft. Het koken onder de
grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge
temperatuur aan de buitenkant nodig hebben: biefstuk,
entrecôte, filet, hamburger etc...
U vindt enkele voorbeelden in de tabel „Praktische
raadgevingen voor het koken”.
Praktische kooktips
!
Bij de functie GRILL raden wij u aan de lekplaat op stand
1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.
GRILL
• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op
het midden van de grill.
• Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement
niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door
een thermostaat.
PIZZA
• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem
op het bijgeleverde ovenrooster.
Bij gebruik van de bakplaat duurt het langer en krijgt u
waarschijnlijk geen krokante pizza.
• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of
andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.
Het braadspit
Ga voor het aktiveren van het
braadspit als volgt te werk:
a)
plaats de lekplaat op de
1° stand;
b)
plaats de braadspithouder
in de 4° stand en steek de
vleespen in het hiervoor
bedoelde gat van het
braadspit dat zich achterin
de oven bevindt;
c)
aktiveer het braadspit door de knop in de positie
te zetten (50% van het totale vermogen van
de grill) voor kleine hoeveelheden of in de positie
(totale vermogen van de grill).
