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padella dopo ogni lavaggio per evitare macchie
d'acqua e incrostazioni di calcare. Nel caso in
cui rimangano segni o macchie bianche, puoi
rimuoverli con un po' di aceto bianco diluito
in acqua tiepida. Dopodiché, lava, sciacqua e
asciuga la padella.
• Il fondo è leggermente concavo quando è
freddo, ma si espande e si appiattisce quando
viene riscaldato. Prima di lavare il prodotto,
lascialo sempre raffreddare. In questo modo,
il fondo riacquisterà la sua forma e avrà meno
probabilità di deformarsi con l'uso.
Modalità d'uso
• Prima di cucinare, assicurati che la padella sia
pulita bene per far sì che la padella stessa e
il suo rivestimento funzionino al meglio. Puoi
rimuovere le macchie bianche e i segni delle
incrostazioni di calcare seguendo le istruzioni di
manutenzione e pulizia.
• Per ottenere i migliori risultati di cottura,
imposta la zona cottura a due terzi del suo
calore massimo, dato che la padella diffonde
il calore in modo uniforme ed efficiente. Usa
grassi di cottura come burro e olio per fare in
modo che il cibo si stacchi più facilmente dalla
superficie.
Utile da sapere
• La pentola si può usare su tutti i tipi di zone
cottura e nel forno.
• La padella è dotata di un rivestimento
antiabrasione che permette l'uso di agenti
abrasivi, lana d'acciaio e utensili in metallo.
Sebbene la padella abbia un'elevata resistenza
ai graffi, non significa che è a prova di graffio.
Gli utensili in metallo potrebbero lasciare
piccoli segni o graffi, ma ciò non influirà sulle
prestazioni della padella.
• Non far bollire mai la padella senza acqua. Il
fondo si surriscalderebbe, deformandosi.
• Per risparmiare energia, usa la padella su una
zona cottura con diametro uguale o inferiore a
quello della padella stessa.
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