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*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.
Cuisson minutée
La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure
de la journée, d'effectuer une cuisson pendant une durée réglée
et/ou d’éteindre le four automatiquement.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les
aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien
cuire.
Si une pause de 20 secondes est effectuée entre l'une ou l'autre
des étapes suivantes, la fonction commencera automatiquement
avec les réglages existants.
Réglage d’une durée de cuisson :
1. Tourner le bouton de sélection du four à la fonction de
cuisson désirée.
2. Tourner le bouton de commande de durée et de température
à la température souhaitée.
3. Appuyer deux fois sur le bouton Enter (entrée). Le témoin de
durée de cuisson clignote et “-0:00” s'affiche.
4. Tourner le bouton de commande de durée et de température
pour régler la durée de cuisson.
5. Appuyer de nouveau sur le bouton Enter pour voir l'heure de
fin de cuisson. Si on veut différer la cuisson, choisir une autre
heure de fin de cuisson. Pour géler une autre heure de fin de
cuisson, tourner le bouton de commande de durée et de
température. Le four s'allumera à l'heure appropriée en
fonction de la durée et de l'heure de fin de cuisson choisies.
6. Appuyer sur le bouton Enter, ou laisser la cuisson minutée
commencer automatiquement dans 20 secondes.
Pour annuler les fonctions de durée et de fin de cuisson :
Tourner le bouton de sélection du four à la position OFF (arrêt) ou
appuyer sur le bouton CANCEL (annulation).
ENTRETIEN DU FOUR
Programme d'autonettoyage
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations qui surviennent durant le programme
d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la
mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une
autre pièce fermée et bien aérée.
Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très
sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et
dégagent plus de fumée.
Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme
d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la
fumée.
Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme
d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre
modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint
d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel
pour une bonne étanchéité.
Préparation du four :
■
Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson
au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.
■
Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour
qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage
général” pour plus de renseignements.
■
Enlever tout papier d'aluminium du four ; celui-ci risquerait de
brûler ou de fondre et d'endommager le four.
Poulet, position de grille 2*
Entier
3 à 5 lb
(1,5 à 2,2 kg)
5 à 7 lb
(2,2 à 3,1 kg)
20-25
15-20
325°F (160°C)
325°F (160°C)
185°F (85°C)
185°F (85°C)
Dinde, position de grille 1 ou 2*
Jusqu’à 13 lb
(5,85 kg)
Plus de 13 lb
(5,85 kg)
10-15
10-12
300°F (150°C)
300°F (150°C)
185°F (85°C)
185°F (85°C)
Poulet de Cornouailles, position de grille 2 ou 3*
1 à 1,5 lb
(0,5 à 0,7 kg)
50-60
325°F (160°C)
185°F (85°C)
Aliments/
position de la
grille
Durée de
cuisson (en
minutes
par lb)
Température
du four
Température
interne des
aliments
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Risque de brûlures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du programme
d'autonettoyage.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brûlures.
AVERTISSEMENT