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ES
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES SUPERIORES
IMPORTANTE
• La cubierta de cocción no debería usarse como
tabla para cortar o mesa de trabajo.
• Dejar caer objetos pesados o duros sobre la
cubierta de cocción puede romperla.
• No se recomienda colocar alimentos directa-
mente sobre la super
fi
cie lisa (sin utensilio de
cocina), ya que luego será difícil de limpiar y
los alimentos pueden desprender humo y ser
un posible peligro de incendio.
• Siempre levante los utensilios antes de mover
la cubierta de cocción de vidrio cerámico. Cual-
quier utensilio que tenga fondo áspero o sucio
puede marcar o rayar la cubierta de cocción
cerámica. Siempre comience con un utensilio
limpio.
Información sobre la cubierta de vidrio
cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos de
calentamiento por debajo de una super
fi
cie de vidrio
lisa. El diseño de la cubierta de cerámica marca los
bordes de los elementos superiores que se en-
cuentran debajo. Siempre use utensilios del mismo
diámetro del borde del elemento sobre la cubierta.
Solo se deben usar utensilios de fondo plano.
Antes de usar la cubierta de cocción por primera
vez, aplique la crema de limpieza de cubiertas de
cerámica (disponible en ferreterías, supermercados
y almacenes) en la super
fi
cie. Limpie y pula con
una toalla de papel limpia. Esto facilitará la limpieza
cuando la cubierta de cocción se ensucie al cocinar.
La crema de limpieza para cubiertas de cocción deja
una capa protectora en el vidrio para ayudar a pre-
venir rayas y abrasiones.
El tipo y tamaño del utensilio, así como la canti-
dad de elementos superiores que estén en uso y
sus ajustes respectivos, afectarán la cantidad de
calor que se distribuirá en las áreas cercanas a los
elementos superiores. Las áreas que rodean los el-
ementos pueden calentarse lo su
fi
ciente como para
causar quemaduras.
NOTA
Cubiertas de vidrio cerámico blanco solamente:
debido a la alta intensidad del calor generado por
los elementos superiores, la super
fi
cie de vidrio
puede decolorarse cuando apague el elemento.
Esto es normal y el vidrio regresará a su color
blanco original una vez que se haya enfriado
completamente.
NOTA
Los elementos radiantes cuentan con un limitador
que permite que este pase por un ciclo de encen-
dido y apagado, incluso en el ajuste “HI” (alto).
Esto ayuda a evitar daños a la cubierta de vidrio
cerámico. Este ciclo en el ajuste “HI” (alto) es
normal y puede ocurrir si el utensilio es demasiado
pequeño para el elemento radiante o si el fondo
del utensilio no es plano.
Asegúrese de leer las instrucciones detalladas para
la limpieza de cubiertas de vidrio cerámico en la
sección “Cuidado y limpieza” y en la sección de la
lista de control “Antes de solicitar servicio técnico”
de esta Guía de uso y cuidado.
PRECAUCIÓN
• Puede que los elementos superiores parezcan
haberse enfriado después de haberlos apaga-
do. La super
fi
cie del elemento aún puede estar
caliente, y se pueden causar quemaduras si se
toca el elemento o el área que se encuentra
alrededor antes de que haya alcanzado una
temperatura segura.
• No coloque artículos in
fl
amables tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envolto-
rios de plástico sobre la super
fi
cie de cocción
mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los portaollas, las
toallas y las cucharas de madera pueden en-
cenderse si se colocan demasiado cerca de los
elementos superiores.
• No permita que papel de aluminio o cualquier
material que se pueda derretir entre en con-
tacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si
estos materiales se derriten sobre la cubierta,
la dañarán.
Información sobre los elementos radiantes
superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera
gradual y uniforme. A medida que la temperatura
suba, el elemento brillará de color rojo. Para man-
tener el ajuste seleccionado, el elemento pasará
por un ciclo de encendido y apagado. El elemento
calefactor retiene su
fi
ciente calor para proporcionar
un calentamiento uniforme y constante durante el
ciclo de apagado.
Para una cocción e
fi
ciente, apague el elemento de la
super
fi
cie varios minutos antes de terminar la coc-
ción. Esto permitirá que el calor residual complete el
proceso de cocción.