14
Utilización
Espolvorea bien la cesta de fermentación con
harina antes de cada uso, asegurándote de que
cubra por completo la superficie y las ranuras.
Después, inclínala y agítala con delicadeza para
eliminar el exceso de harina.
Las primeras veces que uses la cesta de
fermentación, es probable que necesites poner
harina de más para impedir que la masa se pegue,
y es posible que hasta después de tres usos no
ofrezca el rendimiento adecuado.
Pon la masa en la cesta de fermentación y tápala
con el paño incluido. Cuando suba, coloca el pan en
una bandeja y hornéalo.
Limpieza y almacenaje
Deja que la cesta se seque.
Cepilla y da ligeros golpes a la cesta para eliminar
los restos de masa después de cada uso.
Lava a mano la cesta con agua fría una o dos veces
al año o siempre que sea necesario. No utilices
jabón.
Deja que la cesta de fermentación se seque por
completo antes de guardarla en un lugar seco y
bien ventilado para evitar que se forme moho.
Después de limpiarla, aplícale el mismo tratamiento
que el indicado para antes del primer uso.
Importante
No utilizar la cesta de fermentación en el horno.
Italiano
Prima dell’uso
Prima di usare il cestino da lievitazione per la prima
volta, esegui il seguente trattamento:
• Inumidisci il cestino con acqua.
• Cospargi il cestino di farina.
• Scuoti delicatamente il cestino per eliminare la
farina in eccesso e lascialo asciugare.
Uso
Infarina il cestino da lievitazione prima di ogni
Summary of Contents for 104.801.36
Page 1: ...J SNING...
Page 3: ...Sloven ina 29 T rk e 30 31...
Page 26: ...26...
Page 27: ...27 1 2...
Page 31: ...31 nemli Ekmek ekillendirici sepeti f r nda kullanmay n...