IGF VULCAN BRACE Series, Manual For Use And Maintenance

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PRESE D’ARIA : La legge impiantistica (legge 46/90 italia-
na), richiede di garantire la corretta aerazione dei locali in cui
sono in funzione apparecchiature a gas. Collegata all'ester-
no da una tubazione dedicata, la cappa aspirante garantisce
il corretto ricambio d'aria.
ALLACCIAMENTO EVACUAZIONE ARIA :
•
Impiegare solo curve a grande raggio. Un raggio ridotto
diminuisce la potenza della cappa aspirante;
•
come conduttura di sfiato utilizzare solamente tubi lisci
oppure tubi di sfiato flessibile in materiale non infiamma-
bile;
•
se lo sfiato deve essere convogliato all’aperto, si consi-
glia di installare un tubo telescopico a muro (canna fuma-
ria);
•
se lo sfiato deve essere portato in un camino, il bocchet-
tone di ingresso deve essere rivolto in direzione di flusso,
Non collegare il condotto di scarico a condotti di scari-
co dei fumi prodotti da combustione (caldaie, caminetti,
ecc.).
PRECAUZIONI GENERALI :
•
azionando il prodotto sopra a un piano di cottura a gas,
provvedere a coprire i fuochi con le relative pentole o
stoviglie;
•
è vietata quindi la cottura alla fiamma, la griglia con
fiamma libera etc…;
•
rispettare le norme di sicurezza e prevenzione già utiliz-
zate nei luoghi dove verrà impiegato il prodotto.
L’impianto di aspirazione deve pertanto essere
reso funzionante e mantenu-
to in conformità alle seguenti prescrizioni tecniche:
i. L’aspirazione deve essere sempre garantita efficiente durante il
funzionamento della GRIGLIA A PIETRA LAVICA ed il periodo di
permanenza dei prodotti alimentari sui piani di cottura;
ii. L’aspirazione deve essere del tipo ed avere una intensità corri-
spondente alle specifiche sotto riportate;
iii. le condotte dell’impianto di aspirazione, devono essere fatte pas-
sare negli spazi da Voi predisposti e devono essere adeguata-
mente protette.