iCES IFS-300, Instruction Manual

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NETTOYAGE
DÉBRANCHEZ LA TRANCHEUSE DU SECTEUR
Enlevez toutes les parties tranchantes pour un nettoyage minutieux. Nettoyez avec une éponge
douce humide et légèrement savonnée ou un spray de nettoyage. Rincez et séchez.
 N’utilisez jamais de laine d’acier ou de poudre à récurer sur aucune partie de la trancheuse. Ne lavez
aucune partie de la trancheuse dans le lave-vaisselle.
 Le moteur est camouflé dans le boitier. Ne submergez jamais dans l’eau.
 Le moteur n’a jamais besoin d’être huilé.

Pour un nettoyage plus facile, enlevez toutes les pièces dans l’ordre indiqué. Lavez en suivant les
indications Réassemblez dans l’ordre inverse.
SUPPORT : Détachez le poussoir et levez le support pour le dégager de la plateforme.
PLATEFORME : Pliez la plateforme. Poussez la poignée articulée vers la gauche et tirez la
plateforme de la base.
LAME EN ACIER : Débranchez la trancheuse. Tournez le verrou de lame dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre et soulevez avec précaution. Pour remettre en place.
Alignez les deux languettes du verrou de lame avec les fentes sur le boitier du
moteur et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour fixer.
Assurez-vous que l’engrenage s’engage. (fig. 3)
Note : Alignez toujours le guide d’épaisseur avec la lame pour la sécurité et la
protection de la lame durant le rangement.
PIED ANTIDÉRAPANT : Nettoyez avec un produit d’entretien anti-graisse, comme de l’alcool ou un
produit lave-vitre.
Fig.3 fig.4
RANGEMENT
1.
Alignez le guide d’épaisseur avec la lame.
2.
Pliez la plateforme. Enroulez le cordon dans la zone de rangement en dessous de la trancheuse. (fig. 4)
UTILISEZ VOTRE TRANCHEUSE
POUR UN MEILLEUR RÉSULTAT

Pour découper des viandes très finement, faites les complètement refroidir avant de trancher.

Les viandes doivent être désossées. Les fruits doivent être dénoyautés

Les aliments avec une texture irrégulière, comme le poisson et les steaks fins sont souvent difficiles à
trancher. Faites-les congeler partiellement avant de trancher.

Pour faire des conserves, utilisez la trancheuse pour couper rapidement des concombres et des
oignons pour des légumes en saumures appétissants… des pommes pour faire des tartes…des
légumes pour le congélateur.
FR-3