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7.
SERVIZIO FUNZIONAMENTO IN VARI REGIMI.
CONTROLLO DEL VAPORE
Nei regimi di cottura “A vapore” e “Misto” è possibile
controllare la portata del vapore prodotto. In base alle
caratteristiche del cibo da preparare, scegliete la portata del
vapore necessaria, girando la maniglia verso i parametri dal
minimo al massimo
. La fissazione della
maniglia nel massimo regime interrompe l’erogazione del
vapore.
CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
La manovella di controllo della temperatura permette di
regolare il riscaldamento della camera del forno da 50 a
200°C. Il forno mantiene la temperatura stabilita fino alla
fine del processo di cottura. Con la manovella di controllo
della temperatura fissata nel valore “0”, il forno si spegne.
SELEZIONE DEL REGIME
Per selezionare regimi di cottura girate la manovella nella
posizione necessaria:
— regime di congelamento, la resistenza elettrica di
riscaldamento non funziona, funziona solo il ventilatore;
— regime di convezione, funzionano la esistenza
elettrica di riscaldamento e il ventilatore;