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INTRODUCTION
MESDAMES ET MESSIEURS,
Vous avez acheté un équipement professionnel. Avant de commencer à travailler avec cet
appareil, veuillez vous familiariser avec cette notice et conservez-la pendant toute la durée
d'utilisation.
Rappelez-vous qu'en suivant toutes les instructions données dans le présent manuel, vous
prolongerez la durée d'exploitation de l'équipement et éviterez des blessures au personnel
d'entretien.
Nous espérons que nos recommandations faciliteront au maximum votre travail avec
l'appareil.
UTILISATION
Cet appareil est destiné à être utilisé dans les entreprises de restauration pour former des
charcuteries en utilisant de la viande hachée préparée.
NOTICE D'UTILISATION
1.
Vérifiez que l'appareil est branché sur une source d'alimentation avec les
caractéristiques recommandées. N'oubliez pas de mettre l'équipement à la terre !
2.
Déposez la viande hachée préparée à l'intérieur du cylindre du poussoir et fermez le
couvercle.
3.
Tournez le commutateur sur le panneau de commande dans le sens horaire. Puis, en
appuyant sur le commutateur à pied, réglez l'amenée de la viande hachée à travers la
buse.
4.
Replacez le commutateur sur le panneau de commande dans sa position initiale en le
tournant dans le sens antihoraire, puis, en appuyant sur le commutateur à pied, faites
revenir le piston (le poussoir) à sa position d'origine (au bas du cylindre).
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
1.
Avant ou après l'utilisation de l'équipement, n'oubliez pas de nettoyer le cylindre, le
couvercle, le piston et la buse.
2.
Ne démontez jamais les éléments hydrauliques.
3.
Il est interdit de laver l'appareil à l'eau courante.
4.
Après le nettoyage, essuyez l'appareil avec une serviette ou un chiffon doux et sec.
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