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Recomendaciones de operación del motor monofásico
Si la carne picada no sale sin obstrucciones o sale en forma de una masa
espesa, las razones de esto y las formas de eliminar estos problemas
pueden ser las siguientes:
a) la tuerca de sujeción delantera está demasiado apretada y, por lo
tanto, la cuchilla no encaja correctamente en la parrilla; retire y vuelva a
apretar la tuerca de sujeción;
b) la rejilla está bloqueada: enjuague la rejilla;
c) los bordes de las cuchillas no tienen filo: afile o reemplace las
cuchillas.
Antes de usar, asegúrese de que
los parámetros de la fuente de alimentación cumplan con los
requerimientos técnicos del motor eléctrico. La diferencia de voltajes es de ± 5 % respecto al
valor nominal. Si el voltaje excede 230 V o no alcanza 201 V, es necesario usar un transformador
o u
na fuente de alimentación estable, cuya potencia supera la del motor eléctrico en al menos
10 %.
