68
GR
ƒÔ‡¯· ÂȉÈ΋˜ ÊÚÔÓÙ›‰·˜
∫Ô˘‚¤ÚÙ˜ Î·È Î·Ï‡ÌÌ·Ù·:
Ù· ·ÎÚ˘ÏÈο ›‰Ë (Acilan,
Courtelle, Orion, Dralon)
Ú¤ÂÈ Ó· ÛÙÂÁÓÒÓÔÓÙ·È
ÌÂ
ÂȉÈ΋ ÊÚÔÓÙ›‰· ‹ Û Ã∞ª∏§∏ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·.
∞ÔʇÁÂÙ ÌÂÁ¿ÏÔ ¯ÚfiÓÔ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ .
ƒÔ‡¯· Ì ȤÙ˜ ‹ Ù۷ΛÛÂȘ
: ‰È·‚¿ÛÙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜
ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ ÙÔ˘ ηٷÛ΢·ÛÙ‹ ¿ӈ ÛÙ· ÚÔ‡¯·.
∫ÔÏÏ·ÚÈṲ̂ӷ ›‰Ë:
ÌËÓ Ù· ÛÙÂÁÓÒÓÂÙ ̷˙› Ì ›‰Ë
Ô˘ ‰ÂÓ Â›Ó·È ÎÔÏÏ·ÚÈṲ̂ӷ. µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ÙÔ
‰È¿Ï˘Ì· Ù˘ ·Ì˘ÏfiÎÔÏÏ·˜ ¤¯ÂÈ ·Ê·ÈÚÂı› fiÛÔ
ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ Á›ÓÂÙ·È ·fi Ù· ›‰Ë ÚÈÓ Ù· ‚¿ÏÂÙ ÛÙÔ
ÛÙÂÁÓˆÙ‹ÚÈÔ. ªËÓ ÛÙÂÁÓÒÓÂÙ ˘ÂÚ‚ÔÏÈο, ÁÈ·Ù› Ë
·Ì˘ÏfiÎÔÏÏ· ı· ÌÂÙ·Ùڷ› Û ÛÎfiÓË Î·È ı· οÓÂÈ Ù·
ÚÔ‡¯· Û·˜ ̷Ϸο, οÙÈ Ô˘ ·Ó·ÈÚ› ÙÔ ÛÎÔfi ÙÔ˘
ÎÔÏÏ·Ú›ÛÌ·ÙÔ˜.
ÃÚfiÓÔÈ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜
√ ›Ó·Î·˜ Ô˘ ·ÎÔÏÔ˘ı› ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÂÈ ¯ÚfiÓÔ˘˜
ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ ∫∞∆∞ ¶ƒ√™∂°°π™∏ Û ÏÂÙ¿. ∆Ô
‚¿ÚÔ˜ ·Ó·Ê¤ÚÂÙ·È Û ÛÙÂÁÓ¿ ÚÔ‡¯·:
µ·Ì‚·ÎÂÚ¿
À„ËÏ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·
ÃÚfiÓÔÈ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· χÛÈÌÔ ÛÙȘ 800-1000 ÛÙÚÔʤ˜ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ
ªÈÛfi
¶Ï‹Ú˜
ÊÔÚÙ›Ô
ÊÔÚÙ›Ô
1kg
2kg
3kg
4kg
5kg
6kg
7kg
30-40 40-55 55-70
70-80 80-90 95-120120-140
™˘ÓıÂÙÈο
÷ÌËÏ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·
ÃÚfiÓÔÈ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· χÛÈÌÔ Ì ÌÂȈ̤Ó˜ ÛÙÚÔʤ˜ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ
ªÈÛfi ÊÔÚÙ›Ô
¶Ï‹Ú˜ ÊÔÚÙ›Ô
1kg
2kg
3kg
40-50
50-70
70-90
∞ÎÚ˘ÏÈο
÷ÌËÏ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·
ÃÚfiÓÔÈ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· χÛÈÌÔ Ì ÌÂȈ̤Ó˜ ÛÙÚÔʤ˜ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ
ªÈÛfi ÊÔÚÙ›Ô
¶Ï‹Ú˜ ÊÔÚÙ›Ô
1kg
2kg
40-60
55-75
√È ¯ÚfiÓÔÈ ¤¯Ô˘Ó ˘ÔÏÔÁÈÛÙ› ηٿ ÚÔÛ¤ÁÁÈÛË Î·È
ÌÔÚ› Ó· ‰È·ÊÔÚÔÔÈËıÔ‡Ó ·Ó¿ÏÔÁ· ÌÂ:
●
ÙËÓ ÔÛfiÙËÙ· ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ Ô˘ ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ÛÙ·
ÚÔ‡¯· ÌÂÙ¿ ÙÔ ÛÙ‡„ÈÌÔ: ÔÈ ÂÙÛ¤Ù˜ Î·È Ù·
¢·›ÛıËÙ· ÚÔ‡¯· Û˘ÁÎÚ·ÙÔ‡Ó Ôχ ÓÂÚfi.
●
ÙÔ ‡Ê·ÛÌ·: ›‰Ë ·fi ÙÔ ›‰ÈÔ ‡Ê·ÛÌ· ·ÏÏ¿ ÌÂ
‰È·ÊÔÚÂÙÈ΋ ˘Ê‹ Î·È ¿¯Ô˜ ÌÔÚ› Ó· ¤¯Ô˘Ó
‰È·ÊÔÚÂÙÈÎfi ¯ÚfiÓÔ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜.
●
ÙËÓ ÔÛfiÙËÙ· ÙˆÓ Ï˘Ì¤ÓˆÓ ÚÔ‡¯ˆÓ: ÌÂÌÔӈ̤ӷ
ÚÔ‡¯· ‹ ÌÈÎÚ¿ ÊÔÚÙ›· ÌÔÚ› Ó· ¯ÚÂÈ·ÛÙÔ‡Ó
ÂÚÈÛÛfiÙÂÚË ÒÚ· Ó· ÛÙÂÁÓÒÛÔ˘Ó.
●
µ·ıÌfi˜ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜: ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÛȉÂÚÒÛÂÙÂ
οÔÈ· ·fi Ù· ÚÔ‡¯· Û·˜, ÌÔÚ›Ù ӷ Ù· ‚Á¿ÏÂÙÂ
ÂÓÒ ‰È·ÙËÚÔ‡Ó ·ÎfiÌË Ï›ÁË ˘ÁÚ·Û›·. ∆· ˘fiÏÔÈ·
ÌÔÚÔ‡Ó Ó· Ì›ÓÔ˘Ó ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·Ó Ù· ı¤ÏÂÙÂ
ÂÓÙÂÏÒ˜ ÛÙÂÁÓ¿.
●
ÙË Ú‡ıÌÈÛË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜.
●
ÙË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‰ˆÌ·Ù›Ô˘: ·Ó Ô ¯ÒÚÔ˜ fiÔ˘
‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÙÔ ÛÙÂÁÓˆÙ‹ÚÈÔ Â›Ó·È ÎÚ‡Ô˜, ÙÔ
ÛÙÂÁÓˆÙ‹ÚÈÔ ı· ¯ÚÂÈ·ÛÙ› ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ¯ÚfiÓÔ ÁÈ·
Ó· ÛÙÂÁÓÒÛÂÈ Ù· ÚÔ‡¯· Û·˜.
●
ÙÔÓ fiÁÎÔ: ÌÂÚÈο ÔÁÎÒ‰Ë Â›‰Ë ÌÔÚÔ‡Ó Ó·
ÛÙÂÁÓÒÛÔ˘Ó Ì ÂȉÈ΋ ÊÚÔÓÙ›‰·. ™˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ Ù·
‚Á¿˙ÂÙ ηٿ ‰È·ÛÙ‹Ì·Ù·, Ó· Ù· ÙÈÓ¿˙ÂÙÂ Î·È Ó· Ù·
Í·Ó·‚¿˙ÂÙ ÛÙÔ ÛÙÂÁÓˆÙ‹ÚÈÔ Ì¤¯ÚÈ Ó·
ÛÙÂÁÓÒÛÔ˘Ó.
!
ªËÓ ÛÙÂÁÓÒÓÂÙ ˘ÂÚ‚ÔÏÈο Ù· ÚÔ‡¯· Û·˜.
ŸÏ˜ ÔÈ ›Ó˜ ÂÚȤ¯Ô˘Ó οÔÈ· Ê˘ÛÈ΋ ˘ÁÚ·Û›·, Ô˘
Ù· ‰È·ÙËÚ› ̷Ϸο Î·È ·ÊÚ¿Ù·.
¶Ï‡ÛÈÌÔ ÚÔ‡¯ˆÓ