8
I
T
Tabella
cott
u
ra
P
rogrammi
Alimenti
P
eso
(K
g
)
P
osi
z
ione
d
ei
ri
p
iani
P
reriscal
d
amento Tem
p
eratura
consigliata
(°
C
)
Durata
cottura
(
minuti
)
gui
d
e
stan
d
ar
d
gui
d
e
scorre
v
oli
F
orno
Tra
d
i
z
ionale
A
natra
Pollo
Arrosto
di
vitello
o
manzo
Arrosto
di
maiale
Biscotti
(di
frolla)
Crostate
1,5
1,5
1
1
-
1
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
si
si
si
si
si
si
200-210
200-210
200
200-210
180
180
70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35
F
orno
P
asticceria
Crostate
Torta
di
frutta
Plum-cake
Cake
piccoli
su
2
ripiani
Pan
di
spagna
Bignè
su
3
ripiani
Biscotti
su
3
ripiani
Cr
ê
pes
farcite
Meringhe
su
3
ripiani
Salatini
di
sfoglia
al
formaggio
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
2
o
3
2
o
3
2
o
3
2
e
4
2
o
3
1
e
3
e
5
1
e
3
e
5
2
1
e
3
e
5
2
1
o
2
1
o
2
1
o
2
1
e
3
1
o
2
1
e
2
e
4
1
e
2
e
4
1
1
e
2
e
4
1
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
180
180
170-180
180-190
160-170
180-190
180
200
90
210
25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35
180
20-25
F
ast
coo
k
ing
Surgelati
Pizza
Misto
zucchine
e
gamberi
in
pastella
Torta
rustica
di
spinaci
Panzerotti
Lasagne
Panetti
dorati
Bocconcini
di
pollo
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
-
-
-
-
-
-
-
250
200
220
200
200
180
220
12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
Precotti
Ali
di
pollo
dorate
0.4
2
1
-
200
20-25
+
ibi Freschi
Biscotti
(di
frolla)
Plum-cake
Salatini
di
sfoglia
al
formaggio
0.3
0.6
0.2
2
2
2
1
1
1
-
-
-
200
180
210
15-18
45
10-12
M
ulticottura
Pizza
su
2
ripiani
Crostate
su
2
ripiani/torte
su
2
ripiani
Pan
di
spagna
su
2
ripiani
(su
leccarda)
Pollo
arrosto
+
patate
Agnello
Sgombro
Lasagne
Bignè
su
2
ripiani
Biscotti
su
2
ripiani
Salatini
di
sfoglia
al
formaggio
su
2
ripiani
Torte
salate
1
+
1
1
1
1
2
e
4
2
e
4
2
e
4
1
e
2/3
2
1
o
2
2
2
e
4
2
e
4
2
e
4
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
1
1
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
220-230
180
170
200-210
190-200
180
190-200
190
190
210
200
20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
F
orno
P
i
zz
a
Pizza
Focacce
0,5
0,5
2
2
1
1
si
si
220
200
15-20
20-25
Bar
b
ecue
Sgombri
Sogliole
e
seppie
Spiedini
di
calamari
e
gamberi
Filetto
di
merluzzo
Verdure
alla
griglia
Bistecca
di
vitello
Salsicce
Hamburger
Toast
(o
pane
tostato)
Pollo
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Agnello
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n°
4
o
5
n°
4
o
6
1
1
4
4
4
4
3
o
4
4
4
4
4
-
-
3
3
3
3
2
o
3
3
3
3
3
-
-
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
15-20
10-15
8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
3-5
70-80
70-80
Gratin
Pollo
alla
griglia
Seppie
Pollo
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Anatra
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Arrosto
di
vitello
o
manzo
Arrosto
di
maiale
Agnello
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
2
2
-
-
2
2
2
2
2
-
-
2
2
2
no
no
no
no
no
no
no
210
200
210
210
210
210
210
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
!
I
tempi
di
cottura
sono
indicativi
e
possono
essere
modificati
in
base
ai
proprio
gusti
personali.
I
tempi
di
preriscaldamento
del
forn
preimpostati
e
non
modificabili
manualmente.
