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PT
Programar o fim de uma cozedura
!
A programação do fim da cozedura é possível somente depois de ter definido
uma duração para a cozedura.
1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a duração;
2. em seguida premir a tecla até o ícone e os quatro algarismos do
VISOR piscarem;
3. com as teclas “ ” e “
” regule a hora do fim da cozedura desejada; se
manter pressionadas as teclas, os números passarão mais rapidamente para
facilitar a configuração.
4. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na tecla
para fixar a
programação.
5. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará
um sinal acústico. Para interrompê-lo, carregue numa tecla qualquer.
Os ícones e acesos avisam que foi realizada uma programação. No
DISPLAY são mostradas a hora de final de cozedura e a duração alternadas.
• Exemplo: são 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora. Planeia-
se as 12:30 como hora de final. O programa iniciará automaticamente às
11:30.
Como anular uma programação
Para anular uma programação:
• em seguida premir a tecla
até o ícone da configuração a ser anulada
e os algarismos do VISOR piscarem; Carregue na tecla “ ” até que no
visor apareçam os valores 00:00.
• mantenha pressionadas contemporaneamente as teclas “ ” e “ ”; deste
modo anulam-se todas as programações efectuadas, inclusive o contador
de minutos.
Programas
Programas de cozedura
!
Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C
e MÁX., excepto:
• GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);
• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C).
Programa de
FORNO TRADICIONAL
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta
cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de um
tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.
Programa de
COZEDURA MÚLTIPLA
Activam-se todos os elementos aquecedores (superior, inferior e circular) e
entra em funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em
todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível
utilizar simultaneamente dois tabuleiros no máximo.
Programa do
FORNO PARA PIZZA
Activam-se os elementos aquecedores inferior e circular e entra em
funcionamento a ventoinha. Esta combinação possibilita um aquecimento
rápido do forno, com um grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se
utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será necessário trocar a posição
das mesmas na metade da cozedura.
Programa de
GRILL
Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar o espeto
rotatório (se houver).
Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos
que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Coza com a porta
do forno fechada.
Programa de
GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começam a funcionar a
ventoinha e o espeto rotatório (se houver). Une a irradiação térmica
unidireccional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste
modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-
se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno fechada.
Programa do
FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha
para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Esta função
é indicada para a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces
que necessitarem de levedação) e algumas preparações “mignon” em 3
prateleiras simultaneamente.
Conselhos práticos para cozedura
!
Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5:
estes recebem directamente ar quente que poderia provocar queimaduras
em alimentos delicados.
!
Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na
posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4 dos tabuleiros, coloque na 2 os alimentos que
necessitarem de mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade em cima.
GRILL
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
FORNO PARA PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
