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Programas de cozedura manuais
Todos os programas têm uma temperatura de
cozedura pré-configurada. Esta temperatura poderá
ser regulada manualmente, defina como desejar
entre 40°C e 250°C.
No programa de BARBECUE o valor pré-configurado
é um nível de potência expresso em %. Também
pode ser regulado manualmente.
Programa
MULTINÍVEL
Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em
funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e
uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos
de maneira uniforme. É possível utilizar até duas
prateleiras no máximo contemporaneamente.
Programa
BARBECUE
Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto
rotativo (se houver). Premindo as teclas + e -
que há à esquerda, o display da TEMPERATURA
indicará os níveis de potência que podem ser
configurados, que vão desde 5% até 100%. Uma
temperatura alta e directa do grill é aconselhada
para os alimentos que necessitarem de uma alta
temperatura superficial. Cozer com a porta do forno
fechada.
Programa
GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma
parte do ciclo também o elemento aquecedor circular,
começam a funcionar a ventoinha e o espeto rotativo
(se houver). Une a irradiação térmica unidireccional com
a circulação forçada do ar no interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície
dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração
do calor. Coza com a porta do forno fechada.
Programas
BAIXA TEMPERATURA
Este tipo de cozedura consente levedar,
descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou
menos rapidamente, cozer lentamente com baixa
temperatura. As temperaturas seleccionáveis são:
40, 65, 90 °C.
Espeto rotativo *
Para accionar o espeto
rotatório (
veja a figura
)
realize as seguintes
operações:
1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;
2. coloque o suporte do espeto rotativo na posição 3
e enfie o espeto no respectivo furo, situado na
parede traseira do forno;
3. accione o espeto rotativo seleccionando os
programas
ou
;
Depois do programa
ter iniciado, se abrir a
porta, o espeto rotatório pára.
Programas automáticos de cozedura
A
temperatura
temperatura
temperatura
temperatura
temperatura
e a
duração da cozedura
podem
ser
predefinidas
predefinidas
predefinidas
predefinidas
predefinidas
mediante o sistema
C.O.P.
C.O.P.
C.O.P.
C.O.P.
C.O.P.
®
®
®
®
®
(Cozedura Óptima Programada
Cozedura Óptima Programada
Cozedura Óptima Programada
Cozedura Óptima Programada
Cozedura Óptima Programada)
que
automaticamente assegura um resultado perfeito. É
possível modificar a duração somente ± 5/10
minutos, dependendo do programa escolhido. A
cozedura interrompe-se automaticamente e o forno
avisa quanto o alimento está cozido. A cozedura
pode ser efectuada colocando o alimento no forno
frio
frio
frio
frio
frio
ou
quente
quente
quente
quente
quente
.
Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um
sinal acústico.
Não abra a porta do forno para evitar de alterar os
tempos e as temperaturas de execução das cozeduras.
Programa
CARNE
Utilizar esta função para assar carne de vitela,
porco, borrego. Enfornar a frio. É também possível
colocar os pratos no forno já quente.
Programa
BOLOS
Esta função é ideal para a cozedura de doces à
base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.
Enfornar a frio. É também possível colocar os pratos
no forno já quente.
Programas
*
Há somente em alguns modelos.
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