Hoshizaki PREMIER F 60, Operation, Maintenance And Installation Manual

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II. CONSIGNES D’UTILISATION
ELECTRICITE
Avant de raccorder le produit à une source d’alimentation électrique, vérifier que les spécifications indiquées
sur la plaque signalétique du produit correspondent à l’alimentation secteur locale.
La plaque signalétique du produit spécifiant l’alimentation électrique à utiliser se trouve à l’intérieur de
l’armoire, en haut à gauche.
L’installation du produit ne doit être réalisée que par du personnel d’entretien qualifié et formé,
conformément aux spécifications du présent manuel.
La sécurité électrique de cette armoire n’est valable que si cette dernière est reliée à la terre conformément
aux lois et réglementations locales en vigueur.
La mise à la terre du produit est toujours requise.
Le fabricant n’est en aucun cas responsable des dommages résultant d’une mise à la terre incorrecte.
Il convient de respecter toutes les exigences en matière d’électricité, stipulées par les réglementations
électriques locales. La fiche électrique du produit et la prise secteur doivent présenter un relevé de prise de
terre correct. Si nécessaire, faire appel à un électricien qualifié.
CONTROLES GENERAUX PREALABLES
S’assurer que l’armoire repose à la verticale sur un sol plat. Si nécessaire, les pieds réglables de l’armoire
peuvent être utilisés pour y parvenir. Tous les pieds doivent être en contact avec le sol. Cette condition est
indispensable pour un fonctio
nnement correct de la porte de l’armoire.
Ne pas positionner l’armoire à côté d’appareils générant de la chaleur tels que des fours, grills et friteuses.
Ne pas exposer le produit au rayonnement direct du soleil. La chaleur susceptible de rayonner par les parois
ou les sols doit être isolée au moyen de matériaux d’isolation appropriés. L’armoire doit être positionnée le
plus loin possible de toute source de chaleur.
Si l’armoire est déplacée, attendre trois heures avant de la remettre en marche. La protection en plastique
ou le ruban adhésif présent(e) sur les surfaces externes doit être retiré(e).
Vérifier que l’armoire est positionnée de manière à laisser passer suffisamment d’air frais vers/depuis le
circuit de refroidissement et autour des surfac es de l’armoire. Laisser au moins 500 mm d’espace libre au -
dessus de l’armoire.
Si deux réfrigérateurs ou congélateurs doivent être placés l’un à côté de l’autre, les espacer d’au moins
50 mm.
Ne pas obstruer les orifices de ventilation.
CONTROLES ELECTRIQUES PREALABLES
a. Vérifier que la fréquence et la tension secteur de la prise sont conformes aux
informations de la plaque signalétique.
b. L ’ armoire est raccordée à une prise secteur au moyen d ’ un fusible de 13-16 A selon une
connexion en série.
c. Désactiver le fusible secteur raccordé au câble d ’ alimentation.
d. Vérifier que la fiche de l ’ armoire peut être utilisée avec la prise secteur disponible et
qu ’ elle s ’ insère bien dedans.