Hoshizaki PREMIER F 60, Operation, Maintenance And Installation Manual

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PRIMO UTILIZZO E CONTROLLI
Dopo ave re eseguito i controlli descritti sopra, è possibile iniziare ad usare l’armadio frigo. L’interruttore
ON/OFF consente di azionare l’apparecchio.
Quando s i accende l’armadio frigo mediante l’interruttore ON, il compressore viene attivato. Il
compressore rimane attivo fino a quando non viene raggiunta la temperatura preimpostata in fabbrica.
Prima di riporre alimenti nell’armadio frigo, occorre regolare l’impostazione di temperatura in base agli
alimenti da refrigerare.
Per impostare nuovi valori di temperatura, utilizzare il controller nel modo descritto in questo manuale.
IMPORTANTE
➢
Prima di introdurre alimenti nell ’ armadio frigo, lasciare raffreddare l ’ apparecchio alla temperatura
impostata.
➢
Non superare mai la capacità di carico massima. La capacità massima dei ripiani corrisponde a un
carico uniforme di 40 kg per ogni ripiano negli armadi frigo verticali e di 20 kg per i ripiani e i
cassetti nei banchi refrigerati.
➢
Per informazioni sulla quantità di spazio necessaria per garantire un’adeguata ventila zione intorno
al prodotto, vedere la sezione “Controlli preliminari generali” del presente manuale.
➢
Non conservare sostanze esplosive, quali bombolette spray con propellente infiammabile,
all ’ interno di questo apparecchio.
AVVERTENZA:
➢
Non ostruire in alcun momento le fessure di ventilazione dell ’ apparecchio.
➢
Non utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi diversi da quelli indicati dal produttore per
accelerare il processo di sbrinamento.
➢
Evitare di danneggiare il circuito del refrigerante.
➢
Non util izzare apparecchi elettrici all’interno dell’armadio frigo.
➢
Non danneggiare il cavo di alimentazione, il cablaggio o qualsiasi componente fondamentale.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE E PRESTAZIONI
Le corrette condizioni di conservazione non solo sono essenzi ali per garantire l’igiene e la sicurezza
alimentare, ma migliorano la qualità della manutenzione e riducono il consumo energetico. Per ottenere le
prestazioni migliori, conservare gli alimenti solo sui ripiani, non collocarli mai sul fondo dell’armadio fr igo. Gli
alimenti devono essere riposti nell’armadio frigo o nel banco refrigerato in modo da consentire un’adeguata
circolazione dell’aria intorno ad essi, lasciando dunque spazio libero tra gli alimenti e le pareti del prodotto.
Se necessario è possibile regolare la distanza tra i ripiani.
III. PANNELLO DI CONTROLLO
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