Hoshizaki FM-1000AKE Instruction Manual Download

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FM-1000AKE

FM-1000AKE-N

FM-750AKE

FM-750AKE-N

FM-600AKE

FM-600AKE-N

FM-600AWKE

FM-600AWKE-N

FM-480AKE

FM-480AKE-N

FM-480AWKE

FM-480AWKE-N

FM-300AKE

FM-300AKE-N

FM-170AKE

FM-170AKE-N

L1F054203 (093014)

MODULAR ICE MAKER
MACHINE A GLACE MODULAIRE
EISBEREITER FÜR SEPARATEN VORRATSBEHÄLTER
IJSMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER
MAQUINA DE CUBITOS MODULAR
FABBRICATORE MODULARE DI GHIACCIO

INSTRUCTION MANUAL

NOTICE D’UTILISATION

BEDIENUNGSANLEITUNG

GEBRUIKSAANWIJZING

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUALE D’ISTRUZIONI

FOR END USER

POUR UTILISATEUR

FÜR DEN ENDKUNDEN

VOOR DE GEBRUIKER

PARA USUARIO

PER L’UTENTE FINALE

FM-480AKE

Summary of Contents for FM-1000AKE

Page 1: ...ICE MAKER MACHINE A GLACE MODULAIRE EISBEREITER F R SEPARATEN VORRATSBEH LTER IJSMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER MAQUINA DE CUBITOS MODULAR FABBRICATORE MODULARE DI GHIACCIO INSTRUCTION MANUAL NOTICE...

Page 2: ...D EAU 15 II CONSIGNES D UTILISATION 15 1 MISE EN MARCHE 16 2 ARRET 16 3 PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE 16 III ENTRETIEN 17 1 NETTOYAGE 17 2 INSPECTION ET...

Page 3: ...48 II INSTRUCCIONES DE UTILIZACI N 48 1 PUESTA EN MARCHA 49 2 DESCONEXI N 49 3 PREPARACI N DE LA M QUINA DE HIELO PARA UN ALMACENAMIENTO PROLONGADO 49 III MANTENIMIENTO 50 1 LIMPIEZA 50 2 REVISI N Y...

Page 4: ...ntained herein as they are intended to provide the user with essential information for the continued safe use and maintenance of the product In addition it provides GUIDANCE ONLY to the user on the co...

Page 5: ...the electrical parts or operate the switches with damp hands This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lac...

Page 6: ...ity Allow the clearance specified below for proper air circulation and ease of maintenance and or service should they be required Top View FM 600AKE only Side View Rear ICEMAKER Front Left Right Rear...

Page 7: ...the power supply cord it must be disposed of There should be no attempt to reuse it Inserting such a plug into a socket elsewhere presents a serious risk of electrical shock The non rewirable plug mu...

Page 8: ...the position of the operation switch on the operation panel OFF position Move it to the ON position ON position Press the ice button 2 SHUT DOWN Push the stop button on the operation panel The display...

Page 9: ...ore than 3 minutes Rinse thoroughly and shake to remove surplus liquid Note Using a cloth to dry may re contaminate 3 Use a neutral cleaner to wash the storage bin handle Rinse thoroughly 4 Soak a cle...

Page 10: ...factory recommendations Their service life however depends on water quality and environment More frequent inspection and maintenance are recommended in bad or severe water conditions Consult with your...

Page 11: ...power is supplied to the unit The water is turned on The air filter is clean For further assistance or advice contact your local Hoshizaki service agent 4 DISPOSAL Comply with local regulations regar...

Page 12: ...10 C water 10 C 860kg ambient 10 C water 10 C 750kg ambient 10 C water 10 C Dimensions 762mm W x 700mm D x 780mm H 762mm W x 700mm D x 780mm H 762mm W x 700mm D x 780mm H Refrigerant R404A 1350g R404A...

Page 13: ...10 C 420kg ambient 10 C water 10 C 380kg ambient 10 C water 10 C Dimensions 560mm W x 700mm D x 780mm H 560mm W x 700mm D x 780mm H 560mm W x 700mm D x 780mm H Refrigerant R404A 600g R404A 370g R404A...

Page 14: ...greenhouse gases covered by the Kyoto Protocol FM 1000AKE N R404A GWP 3920 1 350kg FM 480AKE N R404A GWP 3920 0 600kg FM 750AKE N R404A GWP 3920 1 200kg FM 480AWKE N R404A GWP 3920 0 370kg FM 600AKE N...

Page 15: ...ivement les conseils et avertissements qu il contient car ils ont pour but de fournir l utilisateur des informations essentielles pour la bonne utilisation et l entretien correct du produit En outre i...

Page 16: ...es Cette machine peut tre utilis e par des enfants g s de 8 ans et plus et par des personnes aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par des personnes dont l exp rience et les con...

Page 17: ...les op rations de maintenance ou d entretien pr voir le d gagement indiqu ci dessous 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vue du dessus sauf FM 600AKE Vue du dessus FM 600AKE uniquement Vue...

Page 18: ...sans un prot ge fusible Le num ro de r f rence du prot ge fusible amovible est imprim sur la fiche Utiliser cette r f rence pour toute commande de pi ce Il est possible de se procurer des prot ge fusi...

Page 19: ...ce contr ler la position du bouton de marche arr t du panneau de commande Position OFF Arr t Mettre le bouton en position ON Marche Position ON Marche Appuyer sur le bouton ICE Glace 2 ARRET Appuyer s...

Page 20: ...plus de 3 minutes Rincer fond et agiter pour liminer l exc dent de liquide Remarque L utilisation d un chiffon pour s cher la pelle risque de la recontaminer 3 Utiliser un produit neutre pour nettoyer...

Page 21: ...de l installation ou au bout de 10 000 heures de fonctionnement selon la premi re ch ance puis une fois par an Le remplacement de ces pi ces est requis si l usure d passe les recommandations d usine...

Page 22: ...bouton de marche arr t sur OFF Arr t et remettre celui ci sur ON Marche Si ce code d erreur appara t nouveau appeler le r parateur En D faillance du circuit lectrique Mettre le bouton de marche arr t...

Page 23: ...B V tous les autres pays europ ens et Afrique TEL 31 20 6918499 FAX 31 20 6918768 sales hoshizaki nl Asie Oc anie Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Hong Kong TEL 852 2866...

Page 24: ...g air 10 C eau 10 C 500 kg air 10 C eau 10 C Dimensions 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H Fluide frigorig ne R404A 700 g R404A 700 g R404A 60...

Page 25: ...eau 10 C Dimensions 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H Fluide frigorig ne R134a 390 g Poids Net 68 kg Brut 75 kg Temp rature ambiante 5 40 C Temp rature de l alimentation en eau 5 35 C Pression de l alim...

Page 26: ...te lesen Sie die Hinweise und Warnungen sorgf ltig durch da sie wichtige Informationen f r eine fortgesetzte sichere Verwendung und Wartung des Produkts enthalten Au erdem gibt sie dem Benutzer NUR HI...

Page 27: ...cht mit feuchten H nden ber hren Dieses Ger t darf nicht von Personen einschl Kindern ab 8 Jahren benutzt werden deren physische sensorische oder mentale F higkeiten eingeschr nkt sind die ber keine E...

Page 28: ...st nde einhalten um eine optimale Luftzirkulation zu gew hrleisten und die Wartung bzw Pflege des Ger tes zu erleichtern 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Ansicht von oben au er FM 600AK...

Page 29: ...e besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags Der verkapselte Stecker ist nie ohne angebrachte Sicherungsabdeckung zu verwenden Der richtige Ersatz f r die abnehmbare Sicherungsabdeckung l sst sich...

Page 30: ...s der Wasserhahn ge ffnet ist und dass der Eisbereiter an das Netz angeschlossen ist Um mit der Eisproduktion zu beginnen die Position des Betriebsschalters auf der Bedienungstafel kontrollieren OFF P...

Page 31: ...ierer wie beschrieben verwenden 2 Die Eisschaufel l nger als 3 Minuten in der L sung baden Gr ndlich sp len und zum Entfernen der Restfl ssigkeit gut sch tteln Hinweis Abtrocknen mit einem Tuch kann z...

Page 32: ...ereiters sicherzustellen Presskopf oberes Lager Geh use unteres Lager Mechanische Dichtung Diese Teile sollten zwei Jahre nach Installation oder nach 10 000 Betriebsstunden berpr ft werden je nachdem...

Page 33: ...iebsschalter auf OFF und anschlie end wieder auf ON stellen Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet den Wartungsdienst rufen EL Der Beh lterendschalter ist ausgefallen Den Betriebsschalter auf OFF u...

Page 34: ...3 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spanien Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V alle anderen L nder innerhalb Europa und Afrika TEL 31 20 691849...

Page 35: ...g 10 C Wasser 10 C 500 kg Umgebung 10 C Wasser 10 C Abmessungen 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H K ltemittel R404A 700 g R404A 700 g R404A 6...

Page 36: ...780 mm H K ltemittel R134a 390 g Gewicht Netto 68 kg Brutto 75 kg Umgebungstemp 5 40 C Wasserzufuhrtemp 5 35 C Wasserzufuhrdruck 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Versorgungs spannungsbereich Nennspannung 10 Hi...

Page 37: ...door aangezien deze bedoeld zijn om de gebruiker van essenti le informatie te voorzien met betrekking tot duurzaam veilig gebruik en onderhoud van het product Bovendien biedt het UITSLUITEND ADVIEZEN...

Page 38: ...elen Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars niet met vochtige handen aan Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen jonger dan 8 jaar of personen met verminderde fysieke zintuig...

Page 39: ...taat vermeld Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds en of reparatiewerkzaamheden 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Bovenaanzicht behalve FM 600AKE Bove...

Page 40: ...gestoken zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouder worden gebruikt Het referentienummer van de fabrikant is in d...

Page 41: ...De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding Start de ijsproductie door de stand van de bedieningsschakelaar op het bedieningspaneel te controleren Stand OFF zet de bedieningsschakelaar op ON Sta...

Page 42: ...k de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing Spoel het rooster zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen Opmerking Door het gebruik van een doek kan de schep opnie...

Page 43: ...lager Mechanische afdichting Deze onderdelen moeten twee jaar na installatie of na 10 000 bedrijfsuren wat het eerst van toepassing is worden ge nspecteerd Vervolgens moet elk jaar een inspectie plaa...

Page 44: ...de bedieningsschakelaar op OFF en vervolgens weer op ON Als de foutcode opnieuw verschijnt neemt u contact op met de serviceorganisatie EL Bunkerschakelaar werkt niet Zet de bedieningsschakelaar op O...

Page 45: ...0 FAX 33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spanje Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V alle andere Europese landen en Afrika TEL 31 20...

Page 46: ...stemperatuur 10 C water 10 C 500 kg omgevingstemperatuur 10 C water 10 C Afmetingen 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H Koelmiddel R404A 700 g...

Page 47: ...0 C water 10 C Afmetingen 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H Koelmiddel R134a 390 g Gewicht Netto 68 kg bruto 75 kg Omgevingstemperatuur 5 40 C Watertemperatuur 5 35 C Waterdruk 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Spa...

Page 48: ...ste folleto que se proponen ofrecer al usuario toda la informaci n esencial para el uso seguro y el mantenimiento del producto Adem s ofrece al usuario NICAMENTE ASESORAMIENTO para realizar correctame...

Page 49: ...es con las manos h medas Este equipo se puede utilizar por ni os de 8 a os o m s y por personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o bien por personas que carecen de experiencia...

Page 50: ...uaci n para permitir la circulaci n de aire y facilitar las eventuales operaciones de reparaci n o mantenimiento 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vista superior excepto FM 600AKE Vista...

Page 51: ...arla La introducci n de esta clavija en cualquier toma de corriente representa un grave riesgo de descarga el ctrica La clavija no reutilizable no debe utilizarse nunca sin una tapa de fusibles montad...

Page 52: ...uebe la posici n del interruptor de funcionamiento en el panel de control Posici n OFF desactivado Sit elo en la posici n ON activado Posici n ON activado Pulse el bot n Ice 2 DESCONEXI N Pulse el bot...

Page 53: ...dante agua y sac dala para eliminar el exceso de l quido Nota El uso de un trapo para secarla podr a contaminarla 3 Utilice un detergente neutro para lavar el asa de la cuba de almacenamiento Acl relo...

Page 54: ...nferior Junta mec nica Estas partes deben revisarse dos a os despu s de su instalaci n o bien tras 10 000 horas de funcionamiento dependiendo de la situaci n que se d primero Despu s deber revisarse u...

Page 55: ...arecer el c digo de error llame al servicio de reparaciones EH Fallo en el circuito el ctrico Lleve el interruptor de funcionamiento a la posici n OFF desactivado y luego a ON activado Si vuelve a apa...

Page 56: ...33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Espa a Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V todos los dem s pa ses europeos y frica TEL 31 20 69...

Page 57: ...agua 10 C 490 kg ambiente 10 C agua 10 C 500 kg ambiente 10 C agua 10 C Dimensiones 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt Refrigerante R404...

Page 58: ...m Alt Refrigerante R134a 390 g Peso Neto 68 kg Total 75 kg Termistor de 5 40 C Temperatura del agua 5 35 C Presi n del agua 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Intervalo de voltaje Voltaje nominal 10 Nota Las espe...

Page 59: ...dicazioni e le avvertenze ivi contenute volte a fornire all utente le informazioni fondamentali per l utilizzo prolungato e la manutenzione del prodotto in condizioni di sicurezza Inoltre fornisce all...

Page 60: ...La macchina pu essere utilizzata da persone inclusi i bambini di et superiore agli 8 anni con capacit fisiche sensoriali e mentali ridotte o prive dell esperienza e della conoscenza necessarie nel cas...

Page 61: ...entuali operazioni di manutenzione o servizio 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vista superiore eccetto FM 600AKE Vista superiore solo FM 600AKE Vista laterale Parte posteriore Sinistra...

Page 62: ...elettriche La spina non riciclabile non va mai utilizzata senza aver montato un coprifusibile Per individuare il corretto ricambio del coprifusibile smontabile leggere il numero di riferimento della...

Page 63: ...ne Per avviare la produzione di cubetti controllare la posizione dell interruttore di comando sul pannello di comando posizione OFF spostarlo in posizione ON posizione ON premere il pulsante ICE 2 ARR...

Page 64: ...ti Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in eccesso Nota se si utilizza un panno per asciugare si rischia una nuova contaminazione 3 Utilizzare una soluzione detergente neutr...

Page 65: ...imali della macchina i componenti elencati di seguito necessitano di controllo e manutenzione periodici Testa di estrusione cuscinetto superiore Sede cuscinetto inferiore Tenuta meccanica Tali compone...

Page 66: ...riportarlo su ON nuovamente Se compare nuovamente il codice guasto rivolgersi all assistenza EH Guasto al circuito elettrico Ruotare su OFF l interruttore di comando quindi riportarlo su ON nuovament...

Page 67: ...X 33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spagna Portogallo TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V tutti gli altri paesi di Europa e Africa TEL 31 2...

Page 68: ...C acqua 10 C 490 kg ambiente 10 C acqua 10 C 500 kg ambiente 10 C acqua 10 C Dimensioni 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h Refrigerante R404A...

Page 69: ...ni 24 ore 160 kg ambiente 10 C acqua 10 C Dimensioni 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h Refrigerante R134a 390 g Peso Netto 68 kg lordo 75 kg Temp ambiente 5 40 C Temp alimentazione acqua 5 35 C Pressione...

Page 70: ...7 Telford Shropshire TF3 3BQ England 580 2802 200041 021 5228 8181 021 5228 0113 FM 1000AKE FM 1000AKE N FM 750AKE FM 750AKE N FM 600AKE FM 600AKE N FM 600AWKE FM 600AWKE N FM 480AKE FM 480AKE N FM 48...

Page 71: ...1 I 2 1 2 2 2 3 2 4 3 II 3 1 3 2 3 3 4 III 4 1 4 2 5 3 6 4 6 7...

Page 72: ...1 8...

Page 73: ...2 2 5 40 FM 600AKE 30cm 15cm 30cm 15cm 60cm FM 600AKE 15cm 15cm 15cm 3 I 1...

Page 74: ...3 4 II 3 III 1 1 OFF ON ON 2 STOP 15...

Page 75: ...4 3 2 2 1 2 2 3 4 5 6 OFF 7 8 III 1 40 a b 1 1 4 5 25 2 3 3 4...

Page 76: ...5 c 1 2 3 4 5 5 18 5 25 6 7 8 d e 1 2 3 2 2 10 000...

Page 77: ...6 3 a E E0 E1 E2 E3 10 E4 E5 E8 10 EA Eb EC EE EF EH EL En EU b 4 021 5228 8181 021 5228 0113...

Page 78: ...10W 1900W 1950W 24 590kg 10 10 600kg 10 10 530kg 10 10 762mm 700mm 780mm 560mm 700mm 780mm 560mm 700mm 780mm R404A 1200g R404A 1300g R404A 1300g 133kg 143kg 107kg 114kg 107kg 114kg 5 40 5 40 5 40 5 35...

Page 79: ...8MPa 0 5 8bar 0 05 0 78MPa 0 5 8bar 10 10 10 FM 300AKE FM 300AKE N FM 170AKE 220 240V 50Hz 220 240V 50Hz 220 240V 50Hz 1000W 1000W 600W 24 320kg 10 10 270kg 10 10 170kg 10 10 560mm 700mm 780mm 560mm 7...

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