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FRANCAIS

3. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES

AVERTISSEMENT

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE

Cette machine à glace doit avoir une mise à la terre qui respecte les réglementations électriques nationales et locales.

Avant toute opération de maintenance, réparation ou nettoyage, débrancher l’alimentation électrique.

* En général, l’installation nécessite une autorisation pour travaux électriques et les services d’un électricien qualifié.

Pour le Royaume-Uni et la République d’Irlande uniquement

* Les fils du cordon d’alimentation électrique présentent le codage couleur suivant :

   

 

Vert et jaune = Terre

   

 

Bleu = Neutre

   

 

Marron = Sous tension

  La couleur des conducteurs du cordon d’alimentation de cet appareil peut ne pas correspondre au marquage couleur des 

bornes de votre fiche ; dans ce cas, procéder comme suit :

  Le fil vert et jaune doit être relié à la borne de la fiche repérée par la lettre E ou par le symbole 

 ou la couleur verte ou 

verte et jaune. Le conducteur bleu doit être raccordé à la borne portant la lettre N ou de couleur noire. Le conducteur marron 

doit être raccordé à la borne portant la lettre L ou de couleur rouge.

* Si la fiche livrée avec la machine ne convient pas aux prises du local d’installation, l’enlever (la couper s’il s’agit d’une fiche 

moulée) et en monter une autre.

  Une fiche non recâblable enlevée doit être jetée. Elle ne peut en aucun cas être réutilisée. L’insertion de ce type de fiche 

dans une autre prise présente des risques graves de décharges électriques.

* La fiche non recâblable ne doit jamais être utilisée sans un protège-fusible.

  Le numéro de référence du protège-fusible amovible est imprimé sur la fiche. Utiliser cette référence pour toute commande 

de pièce.

  Il est possible de se procurer des protège-fusibles de remplacement auprès des centres de pièces détachées et d’entretien 

Hoshizaki.

  La  capacité  nominale  des  fusibles  doit  être  de  13 A  (FM-480)  /  10 A  (FM-300)  ;  ils  doivent  être  agréés  selon  la  norme 

 

BS 1362.

4. BRANCHEMENTS D’ARRIVEE ET DE VIDANGE D’EAU

AVERTISSEMENT

Raccorder à l’arrivée d’eau potable froide uniquement.

* Les raccordements à l’alimentation en eau du réseau doivent être réalisés conformément aux exigences nationales en vigueur 

des réglementations sur l’alimentation en eau ou les raccords.

* L’eau utilisée pour la fabrication de la glace doit être potable. Là où la qualité de l’eau peut entraîner la formation de calcaire, 

l’installation d’un filtre externe ou d’un adoucisseur est recommandée. Contactez le professionnel du traitement de l’eau ou 

l’agent de service Hoshizaki local.

* Dans  certaines  régions,  il  est  possible  qu’il  faille  obtenir  une  autorisation  pour  effectuer  les  travaux  de  plomberie  et  avoir 

recours aux services d’un plombier autorisé.

Summary of Contents for F087-C101

Page 1: ...ICATORE MODULARE DI GHIACCIO FOR END USER POUR UTILISATEUR F R DEN ENDKUNDEN VOOR DE GEBRUIKER PARA USUARIO PER L UTENTE FINALE INSTRUCTION MANUAL original instructions NOTICE D UTILISATION instructio...

Page 2: ...D EAU 13 II CONSIGNES D UTILISATION 14 1 MISE EN MARCHE 14 2 ARRET 14 3 PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE 14 III ENTRETIEN 15 1 NETTOYAGE 15 2 INSPECTION ET...

Page 3: ...AGUA Y CONEXIONES DE DRENAJE 43 II INSTRUCCIONES DE UTILIZACI N 44 1 PUESTA EN MARCHA 44 2 DESCONEXI N 44 3 PREPARACI N DE LA M QUINA DE HIELO PARA UN ALMACENAMIENTO PROLONGADO 44 III MANTENIMIENTO 45...

Page 4: ...ging must therefore only be carried out by authorized technicians The refrigerant contained in this icemaker is flammable and sealed in the refrigeration system Although the refrigerant does not leak...

Page 5: ...humidity and moisture increase the risk of electrical short circuits and potential electrical shocks If in doubt disconnect the icemaker Do not damage the power cord or pull it in order to disconnect...

Page 6: ...hese normal temperature ranges may affect production capacity Allow the clearance specified below for proper air circulation and ease of maintenance and or service should they be required Top View Sid...

Page 7: ...st be disposed of There should be no attempt to reuse it Inserting such a plug into a socket elsewhere presents a serious risk of electrical shock The non rewirable plug must never be used without a f...

Page 8: ...the position of the operation switch on the operation panel OFF position Move it to the ON position ON position Press the ice button 2 SHUT DOWN Push the stop button on the operation panel The display...

Page 9: ...ore than 3 minutes Rinse thoroughly and shake to remove surplus liquid Note Using a cloth to dry may re contaminate 3 Use a neutral cleaner to wash the storage bin handle Rinse thoroughly 4 Soak a cle...

Page 10: ...exceeds factory recommendations Their service life however depends on water quality and environment More frequent inspection and maintenance are recommended in bad or severe water conditions Consult w...

Page 11: ...r Code Indication If the icemaker does not work properly or does not work at all and no error code is indicated on the display before calling for service check that The power is supplied to the unit T...

Page 12: ...ase 220 240V 50Hz 1 phase 220 240V 50Hz Electric Consumption 1100W 1170W Ice Production per 24h 450kg ambient 10 C water 10 C 380kg ambient 10 C water 10 C Dimensions 560mm W x 720mm D x 780mm H 560mm...

Page 13: ...retien et son rechargement ne doivent tre r alis s que par des techniciens agr s Le fluide frigorig ne de cette machine glace est inflammable et est enferm dans le syst me de r frig ration Bien que le...

Page 14: ...s risques de court circuit et d lectrocution augmentent En cas de doute d brancher la machine glace Ne pas endommager le cordon d alimentation et ne pas tirer sur le cordon d alimentation pour d branc...

Page 15: ...de l eau froide Le fonctionnement de la machine en dehors de ces plages de temp ratures pendant des dur es prolong es risque d affecter la capacit de production de gla ons Pour assurer une bonne circu...

Page 16: ...oul e et en monter une autre Une fiche non rec blable enlev e doit tre jet e Elle ne peut en aucun cas tre r utilis e L insertion de ce type de fiche dans une autre prise pr sente des risques graves d...

Page 17: ...des insectes ne s introduisent dans le bac de stockage 1 MISE EN MARCHE L installateur met g n ralement la machine glace en service pour mettre en route la production automatique de glace Afin de gar...

Page 18: ...avec de l eau plus de 40 C ou dans un lave vaisselle a Ext rieur de la machine et du bac Essuyer l ext rieur au moins une fois par semaine l aide d un chiffon doux et propre Pour liminer les traces de...

Page 19: ...du condenseur En cas de colmatage des filtres les performances de la machine glace seront affect es D poser et nettoyer le s filtre s air au moins deux fois par mois 1 Faire glisser le filtre air hors...

Page 20: ...nuel d installation Mettre le bouton de marche arr t sur OFF Arr t et remettre celui ci sur ON Marche au bout de 10 minutes Si ce code d erreur appara t nouveau appeler le r parateur EA D faillance du...

Page 21: ...ns d entretien de routine de nettoyage de maintenance essentielle et ou les r parations d coulant d une utilisation abusive et d installations non conformes aux directives de Hoshizaki Les r parations...

Page 22: ...ntation en eau 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Plage de tension Tension nominale 6 Tension nominale 6 Mod le FM 300AKE HC FM 300AKE HCN Type Refroidi par air glace en paillettes Refroidi...

Page 23: ...mmbares K ltemittel Wartung und Bef llung d rfen deshalb nur von autorisierten Technikern ausgef hrt werden Das K ltemittel in diesem Eisbereiter ist entflammbar und im K ltesystem eingeschlossen Obwo...

Page 24: ...efahr wodurch ein elektrischer Schlag verursacht werden kann Im Zweifelsfall ist der Netzstecker des Eisbereiters zu ziehen Das Stromkabel nicht besch digen und nicht daran ziehen um den Eisbereiter v...

Page 25: ...asseranschluss ist nur f r kaltes Wasser L ngerer Gebrauch des Eisbereiters bei Temperaturen au erhalb dieser normalen Temperaturgrenzwerte kann die Produktionsleistung beeintr chtigen Die unten angeg...

Page 26: ...st abgeschnitten und durch einen passenden Stecker ersetzt werden Ein abgeschnittener verkapselter nicht zug nglicher Stecker muss entsorgt werden Versuchen Sie nicht ihn wiederzuverwenden Durch die V...

Page 27: ...absp len Nach der Entnahme von Eis immer die T r schlie en um das Eindringen von Schmutz Staub oder Ungeziefer in den Vorratsbeh lter zu verhindern 1 INBETRIEBNAHME Der Installateur nimmt den Eisberei...

Page 28: ...in einem Geschirrsp ler reinigen a Ger t und Au enseite des Vorratsbeh lters Alle Au enfl chen mindestens einmal in der Woche mit einem sauberen weichen Tuch abwischen Fett und Schmutzspuren mit eine...

Page 29: ...hindern das Verstopfen des Verfl ssigers Wenn die Filter verstopfen nimmt die Leistung des Eisbereiters ab Die Luftfilter mindestens zweimal monatlich herausnehmen und reinigen 1 Den Luftfilter vom Lu...

Page 30: ...ationsanleitung installiert worden ist Den Betriebsschalter auf OFF und nach 10 Minuten wieder auf ON stellen Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet den Wartungsdienst rufen EA Stromkreisausfall De...

Page 31: ...schlie t Routinewartung und Reinigung sowie Wartungs und oder Reparaturarbeiten aus die durch missbr uchliche Benutzung oder fehlerhafte Installation verursacht worden sind Garantiereparaturen sind v...

Page 32: ...zufuhrdruck 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Versorgungsspannungsbereich Nennspannung 6 Nennspannung 6 Modell FM 300AKE HC FM 300AKE HCN Typ Luftgek hlt Flockeneis Luftgek hlt Nuggeteis S...

Page 33: ...e ijsmachine bevat ontvlambaar koelmiddel onderhoud en bijvullen mogen daarom uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici Het koelmiddel in deze ijsmachine is ontvlambaar en verzegeld in het k...

Page 34: ...op kortsluiting en elektrische schokken Trek de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact als u niet zeker bent van de condities in de ruimte waar de ijsmachine is geplaatst Voorkom beschadiging...

Page 35: ...ud water worden toegevoerd Bediening van de ijsmachine gedurende langere perioden buiten dit normale temperatuurbereik kan de productiecapaciteit be nvloeden Houd aan de bovenkant de vrije ruimte aan...

Page 36: ...ekker wordt afgesneden en vervangen door een geschikte stekker De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden moet worden weggegooid Hij mag niet opnieuw worden gebruikt Wanneer deze stekke...

Page 37: ...bunkerdeur onmiddellijk nadat u ijs heeft geschept om te voorkomen dat stof vuil of insecten in de bunker terechtkomen 1 OPSTARTEN Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik genom...

Page 38: ...r de kunststof onderdelen niet met water warmer dan 40 C of in een afwasmachine te reinigen a Machine en buitenkant bunker Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een scho...

Page 39: ...raken gaat de ijsmachine minder goed werken Het luchtfilter of de luchtfilters moeten minstens tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd 1 Schuif het luchtfilter van het ventilatierooster 2 R...

Page 40: ...oleer aan de hand van het installatievoorschrift of de ijsmachine correct is ge nstalleerd Zet de bedieningsschakelaar op OFF en vervolgens na 10 minuten weer op ON Als de foutcode opnieuw verschijnt...

Page 41: ...oor de duur van de garantieperiode De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineon...

Page 42: ...Omgevingstemp 5 40 C 5 40 C Watertemperatuur 5 35 C 5 35 C Waterdruk 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Spanningsbereik Nominale spanning 6 Nominale spanning 6 Model FM 300AKE HC FM 300AKE...

Page 43: ...mente t cnicos autorizados deben encargarse de su mantenimiento y recarga El refrigerante que contiene esta m quina de hielo es inflamable y se halla aislado de modo estanco en el sistema de refrigera...

Page 44: ...gunas normas fundamentales En particular Un alto grado de humedad incrementa el riesgo potencial de cortocircuitos y de descargas el ctricas En caso de duda desconecte la m quina de hielo No da e el c...

Page 45: ...La utilizaci n de la m quina de hielo fuera de estos m rgenes de temperatura normal por periodos prolongados puede afectar su capacidad de producci n Deje el espacio especificado a continuaci n para...

Page 46: ...con el producto debe sustituirse el enchufe cort ndolo si est moldeado por uno adecuado Si la clavija no reutilizable se ha cortado del cable de alimentaci n dicha clavija debe desecharse No trate de...

Page 47: ...malmente prepara la m quina de hielo para que arranque con el proceso autom tico de producci n Para garantizar el funcionamiento en r gimen continuo aseg rese de que La llave de paso de agua est abier...

Page 48: ...agua a m s de 40 C ni en un lavavajillas a Exterior de la m quina y de la cuba Limpie el exterior al menos una vez por semana con un trapo limpio y suave Utilice un trapo humedecido con un detergente...

Page 49: ...el condensador se obstruya Si el filtro se obstruye el rendimiento de la m quina de hielo se reduce Desmonte y limpie los filtros de aire al menos dos veces al mes 1 Deslice el filtro de aire para de...

Page 50: ...hielo est correctamente instalada de acuerdo con las indicaciones del manual de instalaci n Lleve el interruptor de funcionamiento a la posici n OFF desactivado y luego a ON activado al cabo de 10 min...

Page 51: ...n del periodo de garant a La garant a ser efectiva durante dos a os a partir de la fecha de instalaci n La responsabilidad de Hoshizaki seg n los t rminos de esta garant a es limitada y excluir el ser...

Page 52: ...peratura del agua 5 35 C 5 35 C Presi n del agua De 0 05 a 0 8 MPa de 0 5 a 8 bar De 0 05 a 0 8 MPa de 0 5 a 8 bar Intervalo de voltaje Voltaje nominal 6 Voltaje nominal 6 Modelo FM 300AFE HC FM 300AF...

Page 53: ...ne e la ricarica possono essere eseguite esclusivamente da tecnici autorizzati Il refrigerante contenuto in questa macchina infiammabile e sigillato nell impianto di refrigerazione Anche se non si ver...

Page 54: ...hio di cortocircuiti e di scosse elettriche In caso di dubbi disinserire la macchina Non danneggiare il cavo dell alimentazione elettrica n tirarlo per scollegare la spina della macchina dalla rete di...

Page 55: ...Il prolungato funzionamento della macchina con valori che non rientrano nelle gamme previste pu comprometterne la capacit di produzione Lasciare uno spazio equivalente a quello sotto specificato in mo...

Page 56: ...l prodotto togliere la spina tagliandola se del tipo pressofuso e sostituirla con una spina adatta Se dal cavo di alimentazione elettrica stata tagliata una spina di tipo non riciclabile smaltirla Non...

Page 57: ...rgente neutro e sciacquare abbondantemente Chiudere il portello dopo aver prelevato i cubetti per evitare che nel deposito di raccolta cubetti entrino impurit polvere o insetti 1 AVVIO L installatore...

Page 58: ...vastoviglie a Esterno della macchina e del deposito di raccolta cubetti Per mezzo di un panno morbido e pulito pulire la parte esterna della macchina almeno una volta alla settimana Per eliminare gras...

Page 59: ...proteggendo cos il condensatore da eventuali intasamenti Con l intasarsi dei filtri le prestazioni della macchina si riducono Smontare i filtri dell aria e pulirli almeno due volte al mese 1 Sfilare i...

Page 60: ...d installazione Ruotare su OFF l interruttore di comando quindi riportarlo su ON dopo 10 minuti Se compare nuovamente il codice guasto rivolgersi all assistenza EA Guasto al circuito elettrico Ruotare...

Page 61: ...tine la pulizia la manutenzione essenziale e o le riparazioni che si rendano necessarie in conseguenza di uso scorretto e di installazione non conforme alle indicazioni Hoshizaki Le riparazioni in gar...

Page 62: ...one acqua 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Range di tensione Tensione nominale 6 Tensione nominale 6 Modello FM 300AKE HC FM 300AKE HCN Tipo Raffreddamento ad aria ghiaccio in scaglie Raf...

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