DEUTSCH
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BEDIENUNGSANWEISUNGEN
• Verwenden Sie ein handelsübliches Kaffeepad, das in den Filter passt. Befolgen Sie auch die Anweisungen
auf der Verpackung, um das Kaffeepad richtig im Filter zu positionieren.
• Setzen Sie den Filterhalter auf den Boilerauslauf auf. Dabei zeigt der Griff des Filterhalters nach links. Drehen
Sie ihn nach rechts, bis er fest sitzt.
• Folgen Sie den Schritten für die Zubereitung von Espresso, wie in Kapitel
Zubereitung mit gemahlenem
Espresso
beschrieben.
Milch aufschäumen - Cappuccino Zubereitung
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank (3) befindet.
• Bereiten Sie einen Espresso in einer ausreichend großen Tasse zu.
•
Vorsicht! Verbrennungsgefahr!
Die Dampf/Heißwasser-Düse (6) wir im Betrieb sehr heiß. Fassen Sie sie
nicht mit den Händen an.
• Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf Position (Dampf). Warten Sie bis die Kontrolllampe
OK
(1)
leuchtet. Dies zeigt an, dass das Gerät die richtige Temperatur zur Erzeugung von Dampf erreicht hat.
•
Hinweis:
Bei Betrieb im Dampfmodus und ausgeschaltetem Dampf-/Heißwasser-Regler (4), kann aus
dem Filterhalter (10) etwas Wasser tropfen. Das heraustropfende Wasser wird in der Abtropfschale (13)
aufgefangen. Alternativ können Sie eine Tasse unter den Filterhalter stellen.
• Die besten Ergebnisse erziehen Sie mit kalter H-Milch (1,5 Prozent Fett). Das Milchvolumen kann sich beim
Aufschäumen verdoppeln oder sogar verdreifachen. Verwenden Sie deshalb ein Gefäß von geeigneter Größe
(z.B. Milchschaum-Kännchen).
•
Wichtig!
Schäumen Sie Milch nie länger als 2 Minuten auf.
• Stellen Sie das Gefäß unter die Dampf/Heißwasser-Düse (6) und tauchen
Sie sie in die Milch ein (Abb. 3). Drehen Sie den Dampf-/Heißwasser-
Regler (4) gegen den Uhrzeigersinn. Die Dampfmenge variiert, je nachdem
wie weit Sie den Regler drehen.
• Die Milch vergrößert ihr Volumen und wird schaumig. Wenn sich das
Milchvolumen verdoppelt hat, tauchen Sie die Düse tiefer ein und bewegen
Sie das Gefäß ganz leicht auf und ab. Dadurch wird die Milch weiter
erwärmt.
• Stellen Sie den Dampf-/Heißwasser-Regler auf Position
STEAM OFF
, wenn
Sie mit dem Schaum zufrieden sind und die Temperatur der Milch heiß
genug ist.
•
Wichtig!
Die Milch darf nicht zum Kochen gebracht werden, um den
Geschmack des Espressos nicht zu verderben.
• Gießen Sie heiße Milch aus dem unteren Bereich des Gefäßes in den zuvor
zubereiteten Espresso.
• Schöpfen Sie Milchschaum auf den Espresso. Streuen Sie etwas
Kakaopulver auf den Schaum und servieren Sie den Cappuccino.
Abb. 3
•
Tipp:
Wenn Sie mehr als eine Tasse Cappuccino zubereiten wollen, bereiten Sie zuerst alle Espressos zu und
schäumen anschließend die Milch auf.
• Reinigen Sie die Dampf/Heißwasser-Düse (6) nach jedem Gebrauch wie im Kapitel
REINIGUNG UND PFLEGE
beschrieben.
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15/06/2010 9:37 AM
