thermomètre)
peut
provoquer
la
détérioration
de
la
plaque
de
combustion.
La préparation des aliments sera plus
rapide si les casserolles, les poëles et
autres ustensiles employés ont des
fonds parfaitement plats.
Il est recommandé de faire le premier
allumage à feu lent pendant 3 ou 4
heures, pour obtenir la stabilisation des
différentes pièces et éviter ainsi une
possible
cassure
VIII.- ENTRETIEN ET MAINTENANCE
1.- Du front émaillé
Le nettoyage doit se faire de préférence
lorsque le foyer est froid, en employant
des chiffons légèrement humides d’eau
savonneuse. Sécher ensuite.
Eviter d’utiliser des détergents forts ou
des produits abrasifs qui pourraient
endommager l’émail.
Les ferrures en laion se nettoient de
manière classique en utilisant des
produits spécifiques pour cela ; Sidol,
Netol, etc.
2.- De la plaque de cuisson
polie avec rondelles
Pour maintenir le bon aspect de la
plaque de cuisson, il est recommandé
de la nettoyer fréquemment avec un
détergent abrasif en poudre et un
tampon à récurer en métal. Sécher
ensuite.
3.- Des cendres
Lorsque c’est ne´cessaire, secouer la
grille pour que les cendres tonbent dans
le cendrier. Vider le cendrier dans un
récipient
métallique
et
le
sortir
immédiatement de la maison.
4.- De la suie
Le couvercle du registre de suie s’utilise
pour le nettoyage de la suie qui pourrait
être accumulée au fond de la cuisine.
IX.- SÉCURITÉ
Il existe de possibles risques qu’il faut
prendre en compte au moment de faire
fonctionner votre cuisinière avec des
combustibles solides quelle que soit la
marque.
Ces risques peuvent se minimiser si
vous suivez les instructions et les
recommandations données dans ce
manuel.