- 43 -
2.
Fonction de scellage sous vide
1)
Remplissez le sac sous vide avec les aliments à sceller sous vide et laissez suffisamment d'espace pour le
sceller sous vide.
2)
Ouvrez le couvercle de l'appareil et placez le côté ouvert du sac dans la chambre à vide. Assurez-vous
que le côté ouvert est bien à l'intérieur du joint en mousse.
3)
Appuyez fermement sur le couvercle des deux côtés en même temps jusqu'à ce que vous entendiez un
déclic,
ce qui indique que le couvercle est complètement verrouillé.
4)
Branchez le câble d'alimentation à l'appareil et à l'alimentation électrique.
5)
Appuyez sur le bouton «
Food
» (Aliment) pour choisir «
Dry
» (Sec) ou «
Moist
» (Humide) selon le type
d'aliment. Appuyez sur le bouton «
Vac Seal
». L’indicateur lumineux correspondant s'allumera.
L'appareil commence la procédure de mise sous vide. Une fois celle-ci terminée, l’appareil s'arrête
automatiquement et l’indicateur s'éteint.
6)
Appuyez sur les deux boutons de déverrouillage pour ouvrir le couvercle, sortez le sac scellé sous vide.
7)
Attendez environ 60 secondes avant de réutiliser l'appareil. Débranchez l'appareil après l’utilisation.
3.
Fonction de mise sous vide (les accessoires ne sont pas fournis avec l'appareil)
1)
Placez l'article que vous souhaitez mettre sous vide dans un récipient
/
sac à vide, en laissant un espace
d'au moins 3 cm entre le contenu et le bord supérieur du contenant.
2)
Insérez un tuyau dans l'orifice d'aspiration d'air de votre appareil.
3)
Insérez l'autre extrémité du tuyau dans la valve à vide du couvercle du récipient
/
sac à vide, appuyez
fermement sur tous les coins pour vous assurer que le couvercle est bien fermé, puis appuyez sur le
bouton «
Vacuum
» (Vide) pour lancer le processus de mise sous vide.
4)
Attendez que le processus de mise sous vide s'arrête automatiquement ; le couvercle ne peut plus être
ouvert, ce qui signifie que l'air a été retiré du contenant.
5)
Pour libérer le vide dans le récipient / sac à vide, il suffit de soulever doucement la valve à vide.
Remarque :
1)
Assurez-vous que le sac à vide ne couvre pas l'orifice d'aspiration d'air.
2)
Appuyez sur le bouton « Cancel » (Annuler) pour arrêter l'appareil pendant la procédure.
Protection de sécurité
:
L'intervalle entre deux cycles de fonctionnement doit être d'environ 60 secondes. Les fonctions «
Vac Seal
»
et «
Seal
» démarrent la protection de sécurité tous les 15 cycles complets de fonctionnement. L’indicateur
«
Vac Seal
» ou «
Seal
» clignote et l'appareil est forcé de s'arrêter pendant 2 minutes avant de pouvoir
reprendre son utilisation normale.
EMBALLAGE SOUS VIDE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
1)
Le processus d'emballage sous vide prolonge la durée de vie des aliments en éliminant la majeure partie
de l'air du récipient scellé, réduisant ainsi l'oxydation, qui affecte la valeur nutritionnelle, la saveur et la
