Hatco SW series Installation And Operating Manual Download Page 2

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Form No. SWm-0914

CONTENTS

English

Important Owner Information ..............................................2

Introduction...........................................................................2

Important Safety Information...............................................3

Model Description.................................................................4

Model Designation................................................................4

Specifications........................................................................5

Plug Configurations.............................................................5

Electrical Rating Charts.......................................................5

Dimensions .........................................................................5

Installation.............................................................................6

General ...............................................................................6

Operation...............................................................................7

General ...............................................................................7

Maintenance ..........................................................................8

General ...............................................................................8

Daily Cleaning.....................................................................8

Troubleshooting Guide ........................................................9

Options and Accessories...................................................10

Limited Warranty.................................................................11

Authorized Parts Distributors............................Back Cover

IMPORTANT OWNER INFORMATION

INTRODUCTION

Hatco Soup Stations are specially designed to hold soups at

safe  serving  temperatures.  Heat  is  distributed  evenly

throughout the unit to hold foods at desired temperatures. The

insulated stainless steel design provides easy maintenance and

durable performance. all units are equipped with an infinite

switch to regulate temperature.
Hatco Soup Stations are products of extensive research and

field testing. The materials used were selected for maximum

durability, attractive appearance, and optimum performance.

Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment.
This manual provides the installation, safety, and operating

instructions  for  the  Soup  Station.  Hatco  recommends  all

installation, operating, and safety instructions appearing in this

manual be read prior to installation or operation of the unit.

Safety information that appears in this manual is identified by

the following signal word panels:

WARNING indicates a hazardous situation which, if not

avoided, could result in death or serious injury.

CAUTION  indicates  a  hazardous  situation  which,  if  not

avoided, could result in minor or moderate injury.

NOTICE  is  used  to  address  practices  not  related  to

personal injury.

NOTICE

CAUTION

WARNING

Record  the  model  number,  serial  number,  voltage,  and

purchase date of the unit in the spaces below (specification

label located on the bottom back of the unit). Please have this

information available when calling Hatco for service assistance.
model No. ________________________________________
Serial No. ________________________________________
Voltage __________________________________________
Date of Purchase __________________________________

Register your unit!

Completing online warranty registration will prevent delay in

obtaining warranty coverage. access the Hatco website at

www.hatcocorp.com

, select the 

Parts & Service

pull-down

menu, and click on “Warranty Registration”.

Business

Hours:

8:00 

am

to 5:00 

Pm

Central Standard Time (CST)

(Summer Hours:  June to September

8:00 

am

to 5:00 

Pm

CST monday

Thursday

8:00 

am

to 2:30 

Pm

CST Friday)

Telephone: 800-558-0607; 414-671-6350
e-mail:

[email protected]

Fax:

800-690-2966 (Parts and Service)

414-671-3976 (International)

additional information can be found by visiting our web site at

www.hatcocorp.com

.

24 Hour 7 Day Parts and Service

Assistance available in the United States

and Canada by calling 800-558-0607.

Summary of Contents for SW series

Page 1: ...r en un serio lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este...

Page 2: ...in this manual is identified by the following signal word panels WARNING indicates a hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION indicates a hazardous situ...

Page 3: ...designed WARNING Make sure food product has been heated to the proper food safe temperature before placing in unit Failure to heat food product properly may result in serious health risks This unit is...

Page 4: ...NOTE Refer to the OPTIONS aND aCCESSORIES section for more information SW2 7QT Models SW2 7QT models are equipped with two heating elements for holding hot soup one for each well The two round wells...

Page 5: ...zARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and in...

Page 6: ...nty For other surfaces verify with manufacturer that material is suitable for prolonged temperatures up to 200 F 93 C WARNING CAUTION NOTICE 1 Remove the unit from the box NOTE To prevent delay in obt...

Page 7: ...e indicator light will illuminate when the well is on 5 allow the Soup Station to preheat for approximately 30 minutes NOTE Units with optional LED lighting have an ON OFF I O toggle switch on the bac...

Page 8: ...l fax 414 671 3976 Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation Do not use...

Page 9: ...nd my damage the unit No heat Unit not turned on Turn on unit Circuit breaker tripped Reset circuit breaker If circuit breaker continues to trip contact authorized Service agent or Hatco for assistanc...

Page 10: ...pper Shelf Form No SWm 0914 10 OPTIONS AND ACCESSORIES English Food Pans and Lids Stainless steel food pans and lids are available in various sizes 7QT PAN 7 quart 7 l round pan 8 11 16 dia x 8 H 221...

Page 11: ...ater heating equipment caused by liming sediment buildup chemical attack or freezing or Product misuse tampering or misapplication improper installation or application of improper voltage 2 LIMITATION...

Page 12: ...aller et d utiliser l appareil Les consignes de s curit qui apparaissent dans ce manuel sont identifi es par les mots indicateurs suivants AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui si elle n...

Page 13: ...nt de fonctionner sans danger dans la mat riel Hatco DANGER D INCENDIE Placez l unit au moins 25 mm 1 des murs combustibles et des produits Si les distances de s curit ne sont pas respect es une d col...

Page 14: ...il un endroit expos des temp ratures excessives ou de la graisse de grils friteuses etc Les temp ratures excessives risquent d ab mer l appareil Ne cuisinez pas ne r chauffez pas et ne conservez pas d...

Page 15: ...Brancher l ap pareil sur une prise de courant avec terre de tension de for mat et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser un lec tricien qualif...

Page 16: ...urable des temp ratures atteignant 93 C 200 F AVIS AVERTISSEMENT ATTENTION 1 Retirer l appareil de sa bo te NOTA Pour viter des retards dans l obtention de la couverture de la garantie compl tez l enr...

Page 17: ...e t moin lumineux s allume lorsque la cuve est sous tension 5 Laissez la cuve soupe pr chauffer pendant environ 30 minutes NOTA Les appareils avec un clairage DEL sont quip s d un interrupteur bascule...

Page 18: ...SSEMENT AVIS Nettoyage quotidien Pour pr server les finitions de l appareil suivez quotidiennement les proc dures de nettoyage suivantes 1 Placez les commutateurs progression sur arr t O et laissez l...

Page 19: ...nie l appareil Une puissance trop forte entra nera une surchauffe et peut endommager l unit Pas de chaleur L appareil n est pas allum allumez l appareil Le disjoncteur s est d clench Red marrez le dis...

Page 20: ...Les porte bols sont disponibles en 114 mm 4 1 2 de profondeur Installation du porte bol Vis crou Rondelle Boulon Boulon Dosseret crou Tablette Sup rieure Porte bol Porte tiquettes Le porte tiquettes...

Page 21: ...RENT PaS ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d clairage halog ne enduites ampoules de lampes chauffantes au x non tubes d clairage...

Page 22: ...22 Form No SWm 0914 NOTES English...

Page 23: ...Form No SWm 0914 23 NOTES English...

Page 24: ...14 890 0700 Kaemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 64...

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