Hatco HCSBFR Series Installation And Operating Manual Download Page 9

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Form No. HCSRM-0817

English

Model

Comp.

Size

Hertz

Volts

Hot Side

Watts

Rated

Amps

Shipping

Weight

HCSBFX-24-F

HCSSBX-24-F

HCSSBFX-24-F

1/4 hp

120

355

3.0

70 lbs. (32 kg)

1/3 hp

220–240

325–387

1.5–1.6

HCSBFX-24-I

HCSSBX-24-I

HCSSBFX-24-I

1/4 hp

120

445

3.7

86 lbs. (40 kg)

1/3 hp

220–240

407–485

1.8–2.0

HCSBFX-24-S

HCSSBX-24-S

HCSSBFX-24-S

1/4 hp

120

550

4.6

105 lbs. (48 kg)

1/3 hp

220–240

503–599

2.3–2.5

HCSBFX-36-F

HCSSBX-36-F

HCSSBFX-36-F

1/4 hp

120

530

4.4

101 lbs. (46 kg)

1/3 hp

220–240

485–577

2.2–2.4

HCSBFX-36-I

HCSSBX-36-I

HCSSBFX-36-I

1/3 hp

120

670

5.6

122 lbs. (56 kg)

3/8 hp

220–240

613–730

2.8–3.0

1/3 hp

HCSBFX-36-S

HCSSBX-36-S

HCSSBFX-36-S

1/3 hp

120

825

6.9

153 lbs. (62 kg)

3/8 hp

220–240

755–898

3.4–3.7

1/3 hp

HCSBFX-48-F

HCSSBX-48-F

HCSSBFX-48-F

1/3 hp

120

710

5.9

130 lbs. (59 kg)

3/8 hp

220–240

650–773

3.0-3.2

1/3 hp

HCSBFX-48-I

HCSSBX-48-I

HCSSBFX-48-I

1/3 hp

120

890

7.4

169 lbs. (77 kg)

3/8 hp

220–240

814–969

3.7–4.0

1/3 hp

HCSBFX-48-S

HCSSBX-48-S

HCSSBFX-48-S

1/2 hp

120

1100

9.2

165 lbs. (75 kg)

1/2 hp

220–240

1006–1198

4.6–5.0

Electrical Rating Chart

—

HCSBFX, HCSSBX, and HCSSBFX Models

Electrical Rating Chart

—

Solenoid Valve

(HCSBFX, HCSSBX, and HCSSBFX Models)

Volts

Hertz

Watts

Amps

120

0.1

220–240

0.1

NOTE: Shipping weight includes packaging.
NOTE: Shipping weights are estimated.

SPECIFICATIONS

Summary of Contents for HCSBFR Series

Page 1: ...glish p 2 WARNING No opere este equipo al menos que haya leído y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este ...

Page 2: ...f extensive research and field testing The materials used were selected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment This manual provides the installation safety and operating instructions for Remote Hot Cold Built In Shelves Hatco recommends all installation operating and safety instructions appearing in this ...

Page 3: ...uct serving temperature It is the responsibility of the user to ensure that food product is held and served at a safe temperature WARNING Maintain proper cleanliness of unit Proper cleanliness and sanitation is critical for food safe operation Refer to the MAINTENANCE section for cleaning procedures Do not place food product directly onto hardcoat surface Food product must be wrapped boxed or on a...

Page 4: ...e air movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Do not locate unit in an area subject to excessive temperatures or grease from grills fryers etc Excessive temperatures could cause damage to unit Damage to any countertop material caused by heat or cold generated from Hatco equipment is not covered under the Hatco warranty Contact manufacturer of cou...

Page 5: ... environment Hatco Remote Hot Cold Built In Shelves qualify for the ecoization logo through the use of eco friendly insulation as well as a highly efficient condensing unit NOTE Stone surfaces are a simulated stone solid surface HCSBFR Models HCSBFR models have a hardcoat aluminum surface and are top mounted HCSSBR and HCSSBFR Models HCSSBR and HCSSBFR models have a decorative stone surface and ar...

Page 6: ...SBFR 36 I 1 3 hp 60 120 1044 670 8 7 423 psig 29 16 bar 157 lbs 71 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 613 730 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSBFR 36 S 1 3 hp 60 120 1044 825 8 7 186 lbs 84 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 755 898 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 HCSBFR 48 F 1 3 hp 60 120 1044 710 8 7 165 lbs 75 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 650 773 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSBFR 48 I 1 3 hp 6...

Page 7: ... 3 4 HCSSBR 3018 1 4 hp 60 120 804 510 6 7 150 lbs 68 kg 1 3 hp 50 220 240 616 744 467 555 2 8 3 1 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBR 3618 1 4 hp 60 120 804 610 6 7 170 lbs 77 kg 1 3 hp 50 220 240 616 744 558 664 2 8 3 1 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBR 4818 1 3 hp 60 120 1044 815 8 7 423 psig 29 16 bar 195 lbs 88 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 746 887 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 Electrical Rating Chart HCSSB...

Page 8: ...SBFR 36 I 1 3 hp 60 120 1044 670 8 7 423 psig 29 16 bar 157 lbs 71 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 613 730 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBFR 36 S 1 3 hp 60 120 1044 825 8 7 186 lbs 84 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 755 898 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 HCSSBFR 48 F 1 3 hp 60 120 1044 710 8 7 165 lbs 75 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 650 773 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBFR 48 I 1 3 h...

Page 9: ...122 lbs 56 kg 3 8 hp 50 220 240 613 730 2 8 3 0 1 3 hp 60 HCSBFX 36 S HCSSBX 36 S HCSSBFX 36 S 1 3 hp 60 120 825 6 9 153 lbs 62 kg 3 8 hp 50 220 240 755 898 3 4 3 7 1 3 hp 60 HCSBFX 48 F HCSSBX 48 F HCSSBFX 48 F 1 3 hp 60 120 710 5 9 130 lbs 59 kg 3 8 hp 50 220 240 650 773 3 0 3 2 1 3 hp 60 HCSBFX 48 I HCSSBX 48 I HCSSBFX 48 I 1 3 hp 60 120 890 7 4 169 lbs 77 kg 3 8 hp 50 220 240 814 969 3 7 4 0 1...

Page 10: ... 24 S 25 1 2 648 mm 24 610 mm HCSBFR 36 F HCSBFX 36 F 37 1 2 953 mm 17 432 mm 36 914 mm 15 1 2 394 mm HCSBFR 36 I HCSBFX 36 I 21 533 mm 19 1 2 495 mm HCSBFR 36 S HCSBFX 36 S 25 1 2 648 mm 24 610 mm HCSBFR 48 F HCSBFX 48 F 49 1 2 1257 mm 17 432 mm 48 1219 mm 15 1 2 394 mm HCSBFR 48 I HCSBFX 48 I 21 533 mm 19 1 2 495 mm HCSBFR 48 S HCSBFX 48 S 25 1 2 648 mm 24 610 mm Dimensions HCSBFR and HCSBFX Mod...

Page 11: ...4 610 mm 15 1 2 394 mm HCSSBFR 24 I HCSSBFX 24 I 22 1 2 572 mm 19 1 2 495 mm HCSSBFR 24 S HCSSBFX 24 S 27 686 mm 24 610 mm HCSSBFR 36 F HCSSBFX 36 F 39 991 mm 18 1 2 470 mm 36 914 mm 15 1 2 394 mm HCSSBFR 36 I HCSSBFX 36 I 22 1 2 572 mm 19 1 2 495 mm HCSSBFR 36 S HCSSBFX 36 S 27 686 mm 24 610 mm HCSSBFR 48 F HCSSBFX 48 F 51 1295 mm 18 1 2 470 mm 48 1219 mm 15 1 2 394 mm HCSSBFR 48 I HCSSBFX 48 I 2...

Page 12: ...3 4 273 mm 12 305 mm 11 3 8 289 mm 6 1 2 165 mm 9 9 16 242 mm 3 8 hp 16 406 mm 12 1 8 307 mm 13 1 8 334 mm 11 3 8 289 mm 9 1 4 235 mm 11 1 4 286 mm 1 2 hp 17 3 8 441 mm 12 1 8 307 mm 13 1 8 334 mm 11 13 16 300 mm 10 254 mm 11 1 4 286 mm SPECIFICATIONS Dimensions Condensing Unit D A B C 4X Ø 0 375 10 mm Top View Front View Air Flow Side View E F Dimensions Condensing Unit ...

Page 13: ...inet Do not locate unit in area with excessive air movement around unit Avoid areas that may be subject to active air movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Do not locate unit in an area subject to excessive temperatures or grease from grills fryers etc Excessive temperatures could cause damage to the unit NOTICE Damage to any countertop materia...

Page 14: ...e at temperatures between 10 F 23 C and 250 F 121 C 2 Lift the Remote Hot Cold shelf out of the shipping frame and carefully lower it into the countertop cutout This step requires two or more people NOTE If excessive condensation appears underneath the countertop during operation apply polyurethane based foam sealant in the gap between the underside of the countertop and the shelf 3 Install the co...

Page 15: ...shipping bracket that was used to attach the mounting bracket assembly to the bottom of the hot cold shelf and discard 3 Attach a mounting bracket assembly to the underside of the prepared countertop at each corner of the cutout a Align the u shaped mounting holes on the mounting bracket with the two pre drilled mounting holes on the underside of the countertop The inside surface of the mounting b...

Page 16: ...23 C and 250 F 121 C 9 Apply polyurethane based foam sealant in the gap underneath the countertop and the cold shelf Seal this gap with foam sealant underneath the entire unit Foam Sealant Gap CAUTION DO NOT tip unit mounting surface after final installation Unit is free floating and could fall out if tipped for permanent horizontal installations only 10 Install the control panel in the desired lo...

Page 17: ...418 mm HCSSBFR 24 S HCSSBFX 24 S 24 3 8 619 mm 24 3 8 619 mm 26 3 8 670 mm 21 533 mm 26 3 8 670 mm 21 533 mm HCSSBFR 36 F HCSSBFX 36 F 36 3 8 924 mm 15 7 8 403 mm 38 3 8 974 mm 33 837 mm 17 7 8 454 mm 12 1 2 317 mm HCSSBFR 36 I HCSSBFX 36 I 36 3 8 924 mm 19 7 8 505 mm 38 3 8 974 mm 33 837 mm 21 7 8 555 mm 16 1 2 418 mm HCSSBFR 36 S HCSSBFX 36 S 36 3 8 924 mm 24 3 8 619 mm 38 3 8 974 mm 33 837 mm 2...

Page 18: ...tion below and the SPECIFICATIONS section for connection details NOTE The maximum refrigerant line length between the condensing unit and the evaporator coil is 50 feet 15 m NOTE For refrigerant line connections use a self fluxing brazing compound example Sil Fos 5 at a brazing temperature range of 1300 1500 F 704 816 C Liquid Connection 1 4 O D tube Condensing Unit TXV Valve Suction Connection 3 ...

Page 19: ...digital temperature controller Temperature probe installed here Wire from probe connects to control panel HCSBFX HCSSBX and HCSSBFX Model Electrical Connections TXV Valve Removed for clarity Installing the Control Enclosure Remotely Use the following procedure to install the control enclosure remotely within 6 1829 mm of the shelf WARNING Control enclosure must be mounted in a vertical surface Mou...

Page 20: ... the display that the unit has reached the proper setpoint temperature and load the shelf with pans that contain pre heated food product For HCSBFR and HCSBFX models always use a food pan on the hardcoat aluminum surface Do not place food directly onto surface Shutdown 1 Move the Power Switch to the center O off position 2 Perform the Daily Cleaning procedure in the MAINTENANCE section of this man...

Page 21: ...st Key Unit Active Symbol Up Arrow Standby Key SET Key Digital Temperature Controller NOTE If the display flashes between OFF and the current temperature the unit is in standby mode Press and hold the key for three seconds to return the unit to normal operation If the display flashes bewteen df and the current temperature the unit is in defrost mode Press and hold the key for three seconds to retu...

Page 22: ...ontaining bleach oven cleaners or flammable cleaning solutions to clean this unit This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 CAUTION Make sure to clean and sanitize stone surface properly after deep cleaning the surface using abrasives and before placin...

Page 23: ...arting with the coarsest grit and going to finest grit until the scratch disappears Blend area in with the supplied abrasive pad Monthly Cleaning Perform the following procedure monthly to maintain proper and efficient operation as well as prevent malfunction of the condensing unit 1 Remove and clean both sides of the louvered or grill style panels that are installed in the ventilation openings Di...

Page 24: ...ied is incorrect Verify correct voltage is supplied to unit High supply voltage will cause unit to overheat and my damage unit Controller display flashes OFF and unit is not working The unit is in Standby mode Press and hold the key for three seconds The unit will return to normal operation Controller display flashes df and unit is not working The unit is in Defrost mode Press and hold the key for...

Page 25: ... least 10 hours Controller display flashes OFF and unit is not working The unit is in Standby mode Press and hold the key for three seconds The unit will return to normal operation Controller display flashes df and unit is not working The unit is in Defrost mode Press and hold the key for three seconds The unit will return to normal operation Unit not cooling Unit has not completed five minute sta...

Page 26: ...oster Heater Tanks Gas Booster Heater Tanks e Ninety 90 Day Parts Only Warranty Replacement Parts THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY EXPRESSED OR IMPLIED INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the fore...

Page 27: ...trables contrôlées à distance Hatco ont fait l objet d un long processus de recherche avancée et d essais pratiques Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité maximale une apparence attractive et des performances optimales Chaque appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition Ce manuel fournit les instructions d installation de sécurité et d utilisation des plaq...

Page 28: ...eil RISQUE D EXPLOSION Ne conservez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil AVERTISSEMENT Assurez vous que les aliments ont été correctement réfrigérés à une température appropriée avant de les placer dans l appareil Maintenir des aliments à une température inappropriée peut entraîner des risques graves pour...

Page 29: ...t installées simultanément évitez que l air sortant ne recircule dans le meuble L arrivée d air doit être située à l extérieur du meuble Maintenez l appareil dans la position verticale lors du transport et de l installation Le non respect de cette mesure pourrait endommager le système de réfrigération Lors de l installation manipulez l appareil avec précaution et évitez au maximum de heurter les t...

Page 30: ...ur refléter l engagement d Hatco à améliorer protéger et préserver l environnement Les plaques chauffantes réfrigérantes encastrables contrôlées à distance Hatco remplissent les conditions du logoEcoization grâce à leur isolation respectueuse de l environnement ainsi qu à leur groupe compresseur condenseur très efficace NOTA Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle Modèles HCSBFR Les mod...

Page 31: ...70 8 7 423 psig 29 16 bar 157 lbs 71 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 613 730 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSBFR 36 S 1 3 hp 60 120 1044 825 8 7 186 lbs 84 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 755 898 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 HCSBFR 48 F 1 3 hp 60 120 1044 710 8 7 165 lbs 75 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 650 773 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSBFR 48 I 1 3 hp 60 120 1044 890 8 7 198 lbs 90 ...

Page 32: ...40 616 744 467 555 2 8 3 1 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBR 3618 1 4 hp 60 120 804 610 6 7 170 lbs 77 kg 1 3 hp 50 220 240 616 744 558 664 2 8 3 1 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBR 4818 1 3 hp 60 120 1044 815 8 7 423 psig 29 16 bar 195 lbs 88 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 746 887 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tableau des valeurs nominales électriques Modèles HCSSBR NOTA le poids d ...

Page 33: ...0 686 816 3 1 3 4 HCSSBFR 36 I 1 3 hp 60 120 1044 670 8 7 423 psig 29 16 bar 157 lbs 71 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 613 730 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3 4 HCSSBFR 36 S 1 3 hp 60 120 1044 825 8 7 186 lbs 84 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 755 898 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 4 3 7 HCSSBFR 48 F 1 3 hp 60 120 1044 710 8 7 165 lbs 75 kg 3 8 hp 50 220 240 807 960 650 773 3 7 4 0 1 3 hp 60 686 816 3 1 3...

Page 34: ...SBFX 36 S 1 3 hp 60 120 825 6 9 153 lbs 62 kg 3 8 hp 50 220 240 755 898 3 4 3 7 1 3 hp 60 HCSBFX 48 F HCSSBX 48 F HCSSBFX 48 F 1 3 hp 60 120 710 5 9 130 lbs 59 kg 3 8 hp 50 220 240 650 773 3 0 3 2 1 3 hp 60 HCSBFX 48 I HCSSBX 48 I HCSSBFX 48 I 1 3 hp 60 120 890 7 4 169 lbs 77 kg 3 8 hp 50 220 240 814 969 3 7 4 0 1 3 hp 60 HCSBFX 48 S HCSSBX 48 S HCSSBFX 48 S 1 2 hp 60 120 1100 9 2 165 lbs 75 kg 1 ...

Page 35: ...F 648 mm 25 1 2 432 mm 17 84 mm 3 5 16 610 mm 24 394 mm 15 1 2 HCSBFR 24 I HCSBFX 24 I 533 mm 21 495 mm 19 1 2 HCSBFR 24 S HCSBFX 24 S 648 mm 25 1 2 610 mm 24 HCSBFR 36 F HCSBFX 36 F 953 mm 37 1 2 432 mm 17 914 mm 36 394 mm 15 1 2 HCSBFR 36 I HCSBFX 36 I 533 mm 21 495 mm 19 1 2 HCSBFR 36 S HCSBFX 36 S 648 mm 25 1 2 610 mm 24 HCSBFR 48 F HCSBFX 48 F 1257 mm 49 1 2 432 mm 17 1219 mm 48 394 mm 15 1 2...

Page 36: ... 4818 1295 mm 51 1219 mm 48 HCSSBFR 24 F HCSSBFX 24 F 686 mm 27 470 mm 18 1 2 92 mm 3 5 8 610 mm 24 394 mm 15 1 2 HCSSBFR 24 I HCSSBFX 24 I 572 mm 22 1 2 495 mm 19 1 2 HCSSBFR 24 S HCSSBFX 24 S 686 mm 27 610 mm 24 HCSSBFR 36 F HCSSBFX 36 F 991 mm 39 470 mm 18 1 2 914 mm 36 394 mm 15 1 2 HCSSBFR 36 I HCSSBFX 36 I 572 mm 22 1 2 495 mm 19 1 2 HCSSBFR 36 S HCSSBFX 36 S 686 mm 27 610 mm 24 HCSSBFR 48 F...

Page 37: ...ondeur entre les trous de fixation F 1 4 hp 1 3 hp 346 mm 13 5 8 273 mm 10 3 4 305 mm 12 289 mm 11 3 8 165 mm 6 1 2 242 mm 9 9 16 3 8 hp 406 mm 16 307 mm 12 1 8 334 mm 13 1 8 289 mm 11 3 8 235 mm 9 1 4 286 mm 11 1 4 1 2 hp 441 mm 17 3 8 307 mm 12 1 8 334 mm 13 1 8 300 mm 11 13 16 254 mm 10 286 mm 11 1 4 D A B C 4X Ø 10 mm 0 375 Vue du dessus Vue de face Circulation de l air Vue de côté E F Dimensi...

Page 38: ...n d air doit être située à l extérieur du meuble AVIS L appareil ne doit pas être installé à un endroit présentant des déplacements d air excessifs Évitez les zones pouvant être soumises à des déplacements d air ou à des courants d air actifs proximité de ventilateurs d extraction de hottes d aspiration de conduites de climatisation et de portes extérieures Ne pas utiliser l appareil à un endroit ...

Page 39: ...tallez le groupe compresseur condenseur à l emplacement que vous avez choisi Veuillez vous référer à la partie CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES pour connaître les dimensions d installation Assurez vous que le site d installation dispose d une surface plane et stable pour monter le groupe compresseur condenseur Assurez vous que le site de l installation est doté d une ventilation continue par circulatio...

Page 40: ...s deux personnes c Si nécessaire retirez les supports de montage de la structure Support d expédition Vis d expédition 2 Sur chaque support de montage enlevez les vis d expédition et le support d expédition triangulaire utilisé pour attacher le support de montage à la partie inférieure de la plaque chauffante réfrigérante et mettez les au rebut 3 Installez un support de montage sur la face inférie...

Page 41: ...e à base de polyuréthane pour combler le trou entre le comptoir et la plaque réfrigérante Comblez cet espace avec un joint en mousse sous l appareil Espace comblé par le joint en mousse ATTENTION L appareil la surface d installation NE DOIT PAS être penché une fois l installation terminée l appareil n est pas fixé et pourrait tomber Il est uniquement destiné à une installation horizontale permanen...

Page 42: ...7 mm 20 3 8 380 mm 15 HCSSBR 4818 HCSSBX 4818 1229 mm 48 3 8 467 mm 18 3 8 1279 mm 50 3 8 1142 mm 45 517 mm 20 3 8 380 mm 15 HCSSBFR 24 F HCSSBFX 24 F 619 mm 24 3 8 403 mm 15 7 8 670 mm 26 3 8 533 mm 21 454 mm 17 7 8 317 mm 12 1 2 HCSSBFR 24 I HCSSBFX 24 I 619 mm 24 3 8 505 mm 19 7 8 670 mm 26 3 8 533 mm 21 555 mm 21 7 8 418 mm 16 1 2 HCSSBFR 24 S HCSSBFX 24 S 619 mm 24 3 8 619 mm 24 3 8 670 mm 26...

Page 43: ...ne entre le groupe compresseur condenseur et le serpentin d évaporateur est de 15 m 50 NOTA Pour les raccordements de conduites de frigorigène utilisez un composé pour brasage autodécapant par exemple Sil Fos 5 à une plage de température de brasage de 704 à 816 C 1 300 à 1 500 F Raccordement de liquide tuyau de diamètre extérieur de 1 4 Groupe compresseur condenseur Détendeur thermostatique Raccor...

Page 44: ... de la sonde de température provenant de la plaque aux fils de la sonde du régulateur de température numérique Sonde de température installée ici Le câble de la sonde est connecté au panneau de commande Raccordements électriques des modèles HCSBFX HCSSBX et HCSSBFX sans détendeur thermostatique pour plus de clarté Installation à distance du boîtier de commande Suivez la procédure ci dessous pour i...

Page 45: ...lle les aliments sont servis Il est de la responsabilité de l utilisateur de s assurer que la nourriture est conservée et servie à une température sans danger 3 L appareil requiert environ 30 minutes avant d atteindre la température nominale 4 Vérifiez sur l écran que l appareil a bien atteint la température nominale et placez les bacs contenant les aliments préchauffés sur la plaque Pour les modè...

Page 46: ...résultat 1 Appuyez pendant une seconde sur la touche jusqu à ce que la température nominale actuelle clignote sur l écran 2 Appuyez sur la touche ou pour augmenter ou baisser la température nominale Si vous n appuyez sur aucune touche dans les 60 secondes l écran reprendra son fonctionnement normal et la température actuelle de l appareil s affichera sur l écran 3 Appuyez sur la touche pour enregi...

Page 47: ...imiques agressifs tels que l eau de javel les produits nettoyants contenant de la javel ou les produits de nettoyage pour les fours sont proscrits pour nettoyer l appareil MAINTENANCE 6 Appuyez sur la touche ou dans les 60 secondes pour faire défiler le nombre d heures souhaité entre chaque cycle de dégivrage Voici ci dessous quelques exemples de fonctionnement du ou des cycle s de dégivrage 0 le ...

Page 48: ...s tenaces Pour les taches tenaces utiliser le tampon abrasif fourni ainsi qu un nettoyant abrasif de type Ajax Comet Bon Ami Magic Scrub ou Bar Keeper s Friend Des tampons abrasifs supplé mentaires sont disponibles auprès de Hatco réf 04 39 049 00 REMARQUE utilisez uniquement le tampon abrasif fourni sur la surface en pierre NOTA N utilisez pas de laine d acier ou de tampon de décapage en métal Ta...

Page 49: ...ez que l appareil est alimenté à la tension appropriée Une tension trop élevée entraînera une surchauffe et risque d endommager l appareil OFF clignote sur l écran de commande et l appareil ne fonctionne pas L appareil est en mode veille Maintenez le bouton enfoncé pendant trois secondes L appareil retrouvera un fonctionnement normal df clignote sur l écran de commande et l appareil ne fonctionne ...

Page 50: ...s L appareil est en mode veille Maintenez le bouton enfoncé pendant trois secondes L appareil retrouvera un fonctionnement normal df clignote sur l écran de commande et l appareil ne fonctionne pas L appareil est en mode dégivrage Maintenez le bouton enfoncé pendant trois secondes L appareil retrouvera un fonctionnement normal L appareil ne refroidit pas Le délai de cinq minutes n a pas été respec...

Page 51: ...az e Garantie de quatre vingt dix 90 jours pour les pièces uniquement Pièces de rechange LES GARANTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES EXPRESSES OU IMPLICITES COMPRENANT MAIS NE SE LIMITANT PAS À TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE FINALITÉ PARTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans res...

Page 52: ...vice St Louis 314 535 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK Acme American Repairs Inc Jamaica 718 456 6544 Alpro Service Co Maspeth 718 386 2515 Appliance Installation Buffalo 716 884 7425 Du...

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