
Tabelle Prüfgerichte
Seite DE-27
Tabelle Prüfgerichte
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Anzahl
Bleche
Einschub höhe
1)
Beheizungsart
Temperatur
in °C
Gardauer
in Min.
Spritzgebäck
1
4
Ober-/Unterhitze
2)
150-160
20-30
Wasserbiskuit
1
2
Ober- /Unterhitze
2)
180-190
15-25
Apfelhefekuchen
1
4
Ober-/Unterhitze
2)
185-195
25-40
20 Muffins
1
2
Ober-/Unterhitze
160-170
15-25
Pizza
2) 3)
1
3
Ober-/Unterhitze
220-230
18-23
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
2)
vorgeheizt
3)
Zubereitungssangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
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