Hanseatic 5022CE3.313eEHiTaDJXv, User Manual

Page: 33 / 76

Tabelle Prüfgerichte Seite DE-33
Tabelle Prüfgerichte
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Anzahl
Bleche
Einschub höhe
1)
Beheizungsart
Temperatur
in °C
Gardauer
in Min.
Spritzgebäck
1 4 Ober-/Unterhitze
2)
150-160 20-30
1 2 Heißluft
2)
140-150 30-35
Wasserbiskuit
1 2 Ober- /Unterhitze 2) 180-190 15-25
1 3 Heißluft
2)
160-165 30-40
Apfelhefekuchen
1 4 Ober-/Unterhitze
2)
185-195 25-40
1 1 Heißluft 165-175 40-50
20 Muffins
1 2 Ober-/Unterhitze 160-170 15-25
1 1 Heißluft 160-170 20-30
2
2
(Fettpfanne)
4
(Backblech)
Heißluft 165-170 20-25
Toast 1 3 Grill
3)
240 1-3
12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3) 240 15 + 6-8 4)
Hähnchen 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195 50-65
Schweinebraten 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195
6)
140-160
Gans 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195 75-90
Pizza
2) 7)
1 3 Ober-/Unterhitze 220-230 18-23
1 3 Umluft 170-175 20-25
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
2)
vorgeheizt
3) 5 Minuten vorheizen
4) 1. und 2. Seite
5)
Universalpfanne oben
6)
abhängig von der Höhe des Bratens
7) Zubereitungssangaben des Herstellers auf der
Verpackung befolgen