Hanseatic 2013C(G)3.334eETsDpHbX User Manual Download Page 43 | Manualshive

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Hanseatic
Cooker set with glass ceramic hob
and timer

User manual

Manual/version:
197177_EN_20190523
Article no.: 3002 3723,
3764 3965, 9423 4824
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2013C(G)3.334eETsDpHbW

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2013C(G)3.334eETsDpHbX

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Page 1: ...Kochfeld und Zeitschaltuhr Gebrauchsanleitung Anleitung Version 197177_DE_20190523 Bestell Nr 3002 3723 3764 3965 9423 4824 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 2013C G 3 334eETsDpHbW 2013C G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX ...

Page 2: ...dreinigung DE 21 Gehäuseoberflächen reinigen DE 21 Garrraum reinigen DE 21 Backofenlampe auswechseln DE 24 Die Zeitschaltuhr DE 26 Uhrzeit einstellen ändern DE 26 Halb und Vollautomatik Betrieb DE 26 Vollautomatischer Betrieb DE 28 Kurzzeitwecker Eieruhr DE 28 Signalton ändern DE 29 Display Helligkeit einstellen DE 29 Nacht Modus DE 29 Einbau und Installation DE 30 Transportieren DE 30 Einbau DE 3...

Page 3: ...k Kochfeld b 1 Backofen c 1 Grillrost d 2 Backbleche e 1 Fettpfanne f 4 Klammer Typ A zur Befestigung des Glaskeramik Kochfelds an einer dicken Arbeitsplatte g 4 Schraube zur Klammer Befestigung h 4 Schraube zur Backofen Befestigung 1 Gebrauchsanleitung 1 Broschüre Backen Braten Garen Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus sie...

Page 4: ...den Backofen 4 Temperatur Kontrollleuchte rot 5 Anzeigefeld mit Bedientasten für die Zeitschaltuhr 6 Backofen Kontrollleuchte gelb 7 Temperaturregler für Kochzone hinten rechts 8 Temperaturregler für Kochzone vorne rechts 9 Funktionswähler für Backofen Kochfeld 10 Bräterzone hinten links 14 25 cm Ø 11 Kochzone hinten rechts 18 cm Ø 12 Kochzone vorne rechts 14 5 cm Ø 13 Restwärmeanzeige 14 Zweikrei...

Page 5: ...ebrauchsanleitung WARNUNG Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem niedrigen Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird eine geringfü gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann HINWEIS Dieser S...

Page 6: ...zkabel des Geräts beschä digt ist muss es durch den Hersteller dessen Kundendienst oder eine qualifi zierte Fachkraft ausgetauscht werden Niemals versuchen das defekte oder ver meintlich defekte Gerät selbst zu reparie ren Sie können sich und spätere Benut zer in Gefahr bringen Nur autorisierte Fachkräfte dürfen diese Reparaturen ausführen Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit ei ner externen Ze...

Page 7: ...ausragen las sen damit Kinder das Kochgeschirr nicht erreichen und herunterziehen können Glaskeramik Kochfeld Die Kochzonen heizen sich im Betrieb stark auf und sind auch nach dem Aus schalten noch heiß dies wird durch die Restwärmeanzeige signalisiert Bei einer Stromunterbrechung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt even tuell vorhandene Restwärme nicht weiter an Die Kochzonen vollständig ab...

Page 8: ...ch kann das Gerät noch mehr Schaden nehmen und brennbare angrenzende Gegenstände in Brand stecken Schalten Sie das Gerät in diesem Fall sofort aus öffnen Sie die Backofentür und benutzen Sie den Herd nicht mehr Temperaturempfindliche brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren Bei unbeab sichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden Backofen nicht al...

Page 9: ...lation einbauen Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch Kochfeld Kochfeld und Topfboden vor dem Benut zen abwischen um evtl kratzende Ver schmutzungen zu beseitigen Zum Garen auf den Kochzonen keine Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße verwenden sie können schmelzen Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen der Kochzonen als Arbeits oder Abstellfläche nutzen Wärme empfindliche Materialien wie P...

Page 10: ...en Die Gläser kön nen platzen Reinigen Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backo fentür benutzen da sie die Oberfläche zerkratzen können Dies kann das Glas zerstören Zum Reinigen auch keine Stahl schwämme Backofensprays Dampf oder Hochdruckreiniger verwenden Sie können die Oberfläche beschädi gen und das Glas zerstören Hochdruckreiniger kö...

Page 11: ...hfeld und Topfboden vor dem Be nutzen abwischen um evtl kratzende Verschmutzungen zu beseitigen Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits oder Abstellﬂä che nutzen Wärmeempﬁndliche Ma terialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden Das Kochfeld Das richtige Kochgeschirr HINWEIS Beschädigungsgefahr Glas ist ein schlechter Wärmeleiter Deshalb kann es zu Temperaturspan n...

Page 12: ...dienblende ein Schal ter zugeordnet Kochzone Ø Schalter 10 Bräterzone 14 25 cm 2 11 Normal Kochzone 18 cm 8 12 Normal Kochzone 14 5 cm 7 14 Doppelzone 12 18 cm 1 Drehen Sie den entsprechenden Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizstufe Die Heizstufen sind auf dem Schalter darge stellt 6 Ist mindestens eine Kochzone eingeschaltet leuchtet die Backofen Kontrollleuchte 6 Zum Ausschalten den ...

Page 13: ...chnung nicht berühren Tipps zum Garen und Energie sparen Schal terstel lung 1 Anwendung Beispiele 1 Schwaches Weiter kochen Warmhalten Quellen von Reis 2 3 Weiterkochen für die meisten Gerichte Für Suppen und Gemüse 4 5 Schwaches Braten starkes Weiterkochen Für Paniertes 6 7 Normales Braten Für Bratkar toffeln 8 Starkes Braten Für Kurzge bratenes 9 Anbraten und Ankochen Für Kartof feln Schmor brat...

Page 14: ...n Alufolien können Sie leicht mit einem speziell dafür geeig neten im Fachhandel erhältlichen Reini gungsmittel entfernen Zum Entfernen von Kalkrückständen eig net sich Essig gut Feste eingebrannte Verschmutzungen Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber nicht im Lieferumfang Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel W...

Page 15: ... geschlossener Backofentür betreiben Bei defektem Außenkühlgebläse den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen Die Backofentür öffnen und unseren Service verständigen siehe Seite DE 37 Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofentür nicht öffnen bis das Feuer erloschen ist Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geei...

Page 16: ...et für größere Portionen Infrarotgrill Fleisch Geflügel und Fisch werden durchs Grillen schnell braun bekom men eine gute Kruste und trocknen nicht aus Die Kruste ist leicht verdau lich und auch für Schonkost geeignet Flache Fleisch und Fischstücke Spie ße Würstchen sowie wasserreiche Gemüsesorten wie Tomaten und Zwie beln eignen sich besonders gut zum Grillen Diese Beheizungsart ist für kleine bz...

Page 17: ...e Funktion können Sie auch zum Dörren von Lebensmitteln nutzen Ober und Unterhitze mit Ventilator Diese Beheizungsart ist gut zum Ba cken auf mehreren Blechen gleichzeitig geeignet Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizkörpern erzeugt und durch den Ventilator gleichmäßig ver teilt Der Ringheizkörper um den Ven tilator bleibt ausgeschaltet Heißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb hat...

Page 18: ...icht im Backofen aufbewahren Den Herd nicht unbeaufsichtigt las sen wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die Spei sen können sich selbst entzünden Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungs art den Temperaturregler auf die gewünsch te Backofentemperatur ein Sie können ihn stufenlos von 50 C bis maximal 250 C dre hen Der Backofen ist damit eingeschaltet Anzeigeleuchten 6 4 Die r...

Page 19: ...m Auftauen WARNUNG Gesundheitsgefahr Das Auftauen von Fleisch Geﬂügel oder Fisch im Backofen kann zu sprung haftem Anstieg von gefährlichen Mi kroorganismen wie z B Salmonellen führen Dadurch besteht die Gefahr ei ner Vergiftung Fleisch Geﬂügel und Fisch nicht im Backofen auftauen Die Auftau Funktion nur zum Auftau en von Gemüse Vorgekochtem etc benutzen Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfa...

Page 20: ... 4 Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen 5 Schließen Sie die Backofentür und belas sen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen ohne ihn weiter zu be heizen HINWEIS Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar raumboden stellen möchten darf die Backofe...

Page 21: ...nigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken Gehäuseoberflächen reinigen Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Spülwas ser oder Allzweckreiniger Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel für Edelstahl Oberflä chen verwenden Garrraum reinigen Schalten Sie ...

Page 22: ...aus dem Backofen heraus 16 17 2 Ziehen Sie die Teleskopschienen 17 zunächst von der unteren Führung des Backblechträgers 16 ab und nehmen Sie sie dann nach oben heraus 3 Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus 4 Reinigen Sie den Backblechträger und die Teleskopschienen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreini ger Wischen Sie danach alles trocken Nehmen...

Page 23: ... die Bügel X ganz nach vorne Nehmen Sie gegebe nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe 3 Schließen Sie die Tür nur so weit dass sie noch ca 10 cm geöffnet ist 4 Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten Backofentür einhängen 1 Halten Sie die Backofentür mit beiden Händen in Schräglage 2 Haken Sie die Scharniere in die Öffnun gen der Seitenwände ein 3 Öffnen Sie die Ba...

Page 24: ...rnierbereich Achten Sie darauf dass die glatte Seite außen ist 11 Stecken Sie das Gitterblech wieder oben auf die Tür es passt nur in einer Rich tung Legen Sie es erst an der linken Seite an und drücken Sie es dann an der rechten Seite bis es einrastet 12 Hängen Sie die Backofentür wieder ein siehe Backofentür einhängen auf Sei te DE 23 Backofenlampe auswechseln Sie benötigen eine hitzefeste Backo...

Page 25: ... unterfallen sollte 3 Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus 4 Drehen Sie die defekte Glühlampe vor sichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der Fassung und ersetzen Sie sie durch eine neue Glühlampe desselben Typs 5 Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest 6 Schalten bzw schrauben Sie die Siche rung...

Page 26: ...rückt halten Uhrzeit ändern Dies ist notwendig z B bei Umstellung von Sommer auf Winterzeit und umgekehrt Voraussetzungen Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automa tik Betrieb befinden und der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein 1 Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Pfeiltasten und Der Punkt unterhalb des Symbols blinkt 2 Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten bzw ein Halb und Vollaut...

Page 27: ...in Signal und die Symbole und blinken 3 Um das Signal auszuschalten und zur Uhrzeitanzeige zurückzukehren drücken Sie eine beliebige Taste WARNUNG Der Backofen ist nun wieder einge schaltet und muss von Hand ausge schaltet werden 4 Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf 0 Gar Ende festlegen Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stunden nach der aktuellen Uhrzeit liegen 1 D...

Page 28: ...ähler und den Temperaturregler auf die gewünschte Position Der Backofen wird sich zur errechneten Einschaltzeit selbsttätig einschalten Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird sich der Backofen wieder ausschalten Zu sätzlich ertönt ein Signal und die Symbole und blinken 7 Um das Signal auszuschalten und zur Uhrzeitanzeige zurückzukehren drücken Sie eine beliebige Taste WARNUNG Der Backofen ist nun w...

Page 29: ...ton ändern Sie können zwischen 3 verschiedenen Sig naltönen wählen 1 Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten und bis der Punkt unterhalb des Symbols blinkt 2 Drücken Sie einmal kurz die Taste MENU Im Display erscheint ton1 3 Ändern Sie mit der Pfeiltaste den Sig nalton Der aktuelle Ton wird abgespielt und auf dem Display die Nummer angezeigt Nach kurzer Zeit ist die Einstellung ge speichert Dis...

Page 30: ...chränken eingebaut werden Durch die Wärmeabgabe steigt deren Energieverbrauch unnötig Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Abstand zur Wand Die Herdan schlussdose muss deshalb eine Unter putzdose sein oder außerhalb des Einbau raumes liegen Kochfeld und Backofen werden durch den mitgelieferten Kabelstrang verbunden sie müssen deshalb direkt übereinander in stalliert werden Arbeitsplatte vorber...

Page 31: ...en Maßen 15 15 50 mm einsetzen 4 Versiegeln Sie die Schnittflächen mit spe ziellem Lack Silikonkautschuk oder Gieß harz um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern Kochfeld vorbereiten und einsetzen HINWEIS Bruchgefahr Kochfeld nicht auf den Glaskeramik Rand aufsetzen 1 Nehmen Sie das Kochfeld aus der Verpa ckung 2 Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebe bänder 3 Drehen Sie das Kochfeld um un...

Page 32: ... muss eine allpolige Trennvorrichtung ge mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein hierzu zählen Sicherungen LS Schalter und Schütze Anschlussbedingungen Das Gerät ist für folgende Wechselspannun gen ausgelegt 230V 1N 50Hz 40 A 400V 2N 50Hz 25 A 400V 3N 50Hz 16 A Es ist eine separate Stromversorgung er forderlich Die verwendete Net...

Page 33: ... N PE 3 2 1 4 5 L1 an L2 an L3 an N an gebrückt Schutzleiter PE an Leiterquerschnitt 5 x 2 5 mm2 Backofen einsetzen HINWEIS Beschädigungsgefahr Backofen nicht am Türgriff anheben Er ist nicht für das Gewicht des Her des ausgelegt Benutzen Sie die Tra gemulden an den Seiten Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Backofentür aufsetzen Die Glasscheibe kann beschädigt werden Folgende Bedingungen m...

Page 34: ...le Schalter des Herdes auf Null drehen 3 Die Sicherungen für den Herdstromkreis einschalten bzw eindrehen 4 Kochzonen und Backofen kurz einschalten und Funktion prüfen Transportsicherungen entfernen Falls noch nicht geschehen vorhandene Kunststoffstreifen von den Backblechsei ten entfernen Alle Schutzfolien abziehen Backofen vorreinigen Um Fett und Öl Rückstände aus der Produk tion sowie hartnäcki...

Page 35: ... Backofen leicht an und ziehen ihn heraus bis der Stecker des Kochfelds erreichbar ist Nicht am Griff der Backofentür ziehen 3 Ziehen Sie den Stecker des Kochfeld kabels aus der Buchse am Backofen ab und lösen das Schutzleiterkabel vom Schutzleiterstützpunkt 4 Heben Sie den Backofen aus dem Um bauschrank heraus achten Sie dabei auf das Netzanschlusskabel 5 Entfernen Sie die 4 Halteklammern vom Koc...

Page 36: ...iehe Unser Service auf Seite DE 37 Temperatur Kontroll leuchte erlischt Die eingestellte Backofen Temperatur ist erreicht Die Leuchte schal tet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein Temperatur Kontroll leuchte leuchtet nicht Überprüfen Sie zunächst ob das Gerät noch funktioniert siehe oben Ist die Leuchte defekt lassen Sie sie nur durch den Kundendienst auswechseln siehe Unser Servi...

Page 37: ...er Fehler suchtabelle beheben lässt Sie weiteres Zubehör bestellen möchten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 0 18 06 18 05 00 Festnetz 20 Cent Anruf Mobilfunk max 60 Cent Anruf Kunden in Österreich Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versand hauses Bitte beachten Sie Sie sind für den einwa...

Page 38: ...möglich ist mit Schnellkochtöpfen Dadurch halbiert sich der Garvorgang und Sie sparen eine Menge Energie Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser wie Sie wirklich benötigen Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig Elektro Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen Jeder Verbraucher ist deshalb ge setzlich verpflichtet Elektro Altge rät...

Page 39: ...ettpfanne 4 Backblech Heißluft 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3 240 15 6 84 Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 50 65 Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 6 140 160 Gans 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Ober Unterhitze 220 230 18 23 1 3 Umluft 170 175 20 25 1 Einschubhöhe von unten gerechnet 4 1 und 2 Seite 7...

Page 40: ... Umluftmodus 0 78 kWh Zyklus Energieeffizienz Index 95 1 Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Produktdatenblatt gemäß VO EU Nr 65 2014 Warenzeichen hanseatic Modellkennung 9423 4824 2013C G 3 334eETsDpHbW 3002 3723 2013C G 3 334eETsDpHbB 3764 3965 2013C G 3 334eETsDpHbX Energieeffizienzindex 95 1 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A h...

Page 41: ...aße Kochzone vorne links Ø 12 0 18 0 cm Maße Kochzone hinten links L 25 0 cm W 14 0 cm Maße Kochzone vorne rechts Ø 14 5 cm Maße Kochzone hinten rechts Ø 18 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links 189 9 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten links 183 9 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone vorne rechts 185 8 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten rechts 179 6 Wh pro kg Energieverbrauch d...

Page 42: ... Frequenz 50 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3600 W Gerätemaße Backofen H x B x T 595 mm x 595 mm x 575 mm Nischenmaße Backofen H x B x T 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Bemessungsaufnahme Kochfeld 6700 W Gerätemaße Kochfeld Höhe Breite Tiefe 50 mm 595 mm 575 mm max Ausschnittmaß Breite x Tiefe 560 mm x 490 mm Dicke der Arbeitsplatte 38 mm...

Page 43: ...lass ceramic hob and timer User manual Manual version 197177_EN_20190523 Article no 3002 3723 3764 3965 9423 4824 Reproduction even of excerpts is not permitted 2013C G 3 334eETsDpHbW 2013C G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX ...

Page 44: ...eaning the cooking compartment EN 20 Changing the oven light EN 24 The timer EN 25 Setting changing the time EN 25 Semi automatic and fully automatic operation EN 25 Fully automatic operation EN 27 Countdown timer egg timer EN 27 Change audible signal EN 28 Adjust display brightness EN 28 Night mode EN 28 Fitting and installation EN 29 Transport EN 29 Installation EN 29 Preparing food EN 29 Connec...

Page 45: ...with a 1 glass ceramic hob b 1 oven c 1 grilling rack d 2 baking trays e 1 dripping pan f 4 type A clamps to affix the glass ce ramic hob to a sealed work surface g 4 screws for clamp attachment h 4 screws for oven attachment 1 user manual 1 Baking roasting and cooking bro chure Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it see Fitting and instal lation on page...

Page 46: ...he oven 4 Temperature indicator light red 5 Display panel with operating buttons for the timer 6 Power indicator light yellow 7 Temperature controller for back right cooking zone 8 Temperature controller for front right cooking zone 9 Function selector for oven Hob 10 Casserole zone back left 14 25 cm Ø 11 Cooking zone back right 18 cm Ø 12 Cooking zone front right 14 5 cm Ø 13 Residual heat displ...

Page 47: ... indicates a hazard with a low lev el of risk which if not avoided could result in minor or moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful addi tional information Safety notices In this chapter you will find general safety notices which you must always observe for your own protection and that of third parties Please also observe the warnin...

Page 48: ...an put your own and future users lives in danger Only authorised specialists are allowed to carry out this repair work The appliance is not intended to be op erated by means of an external timer or separate remote control system Do not put any objects in or through the housing openings and also make sure that children cannot insert any objects through them Oven lighting Ensure that the appliance i...

Page 49: ...occurs the residual heat indicator will go out and may not indicate the presence of residual heat Allowthecookingzonestocoolcompletely before cleaning Exception Remove sugary or starchy contaminants plastic or aluminium foil from the hot glass ceramic immediately using a standard sharp scraper While doing so protect hands from burns with oven gloves or pot holders Oven Hot steam can flow from the ...

Page 50: ... oven door closed Never extinguish burning oil or fat with water Once the fire has been extinguished have the appliance checked by our ser vice team see page EN 36 Timer Before starting the timer please make sure you inform all members of the household so that they do not put any thing in the oven Never leave anything to grill unattended when using the timer Monitor the oven while using the timer ...

Page 51: ...pepper shakes to fall onto the hob from cabinets above Oven Do not place baking trays or aluminium foil directly on the bottom of the cooking compartment It may cause heat to build up inside and damage the oven s enam el If you wish to place dishes directly on the bottom of the cooking compart ment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when handling cookware the enamel can be easily...

Page 52: ...e away any dirt which may cause scratches Use the hob as a work surface or to place objects on only once it has com pletely cooled off Materials which are sensitive to heat such as plastic dishes could become damaged if this is the case The hob The right cookware NOTICE Risk of damage Glass is a poor heat conductor Because of this thermal stress and breakages may occur when using glass cookware on...

Page 53: ... the con trol panel Cooking zone Ø Switch 10 Casserole zone 14 25 cm 2 11 Normal cooking zones 18 cm 8 12 Normal cooking zones 14 5 cm 7 14 Dual zone 12 18 cm 1 Turn the dial to the desired level of heat as needed The heat settings are displayed on the dial 6 If at least one cooking zone is switched on the oven indicator light will light up 6 Turn the dial back to 0 to switch it off Operating the ...

Page 54: ... power failure Cooking and energy saving tips Set tings 1 Application Examples 1 Cooking on low Heating Soaking rice 2 3 Cooking most vege tables on medium For soups and vegeta bles 4 5 Slight roasting Cooking on high For breaded food 6 7 Normal roasting For roast po tatoes 8 Braising For braising 9 Browning and par boiling For pot roasts and potatoes 1 For smaller quantities level lower for large...

Page 55: ...ing a pearlescent colour aluminium residues such as from aluminium foil using a com mercially available detergent that is spe cifically available for such cleaning Vinegar is good for removing lime stains Hard baked on dirt Stubborn dirt is best removed after cool ing with a scraper not included in pack age contents You will also find special cleaning cleaners in specialist shops Finally wipe the ...

Page 56: ...rnal cooling fan is broken switch off the oven and do not use it Open the oven door and call our Ser vice Centre see page EN 36 In case of an oven ﬁre Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fat with water To extinguish the ﬁre use a suitable ﬁre extinguisher with the designation F or a ﬁre blanket Once...

Page 57: ...red grill Using this grilling mode meat poultry and fish brown quickly become crispy and do not dry out The crust is easy to digest and is also suitable for bland diets Flat pieces of meat and fish skewers sausages and watery vegetables such as tomatoes and onions are particular ly good for grilling This heating method is suitable for small or medium sized portions Place the food on the grill ensu...

Page 58: ...akeware You can also use this function to dehy drate food Top and bottom heat with fan This heating method is suitable for cooking several baking trays at the same time The heat is generated by the top and bottom heaters and is even ly distributed by the fan The ring heater around the fan remains switched off Convection and bottom heat In this combined operation the heat in the oven is very intens...

Page 59: ...t allow food baking parchment and aluminium foil to come into con tact with the heating elements Do not store temperature sensitive combustible or ﬂammable objects in the oven Do not leave the cooker unattended while cooking food in oil and grease or with alcohol Food may ignite of its own accord After you have selected the heating type set the desired oven temperature using the temperature contro...

Page 60: ...l back to the zero posi tion The oven light and the yellow indica tor light switch off Special defrosting information WARNING Health hazard Defrosting meat poultry or ﬁsh in the oven can cause dangerous microorgan isms such as salmonella to multiply rapidly thereby This increases the risk of food poisoning Do not defrost meat poultry and ﬁsh in the oven Only use the defrosting function to defrost ...

Page 61: ...re has been reached 4 Place the baking dish with the yeast dough in the cooking compartment You can place the dish directly on the bottom of the oven 5 Close the oven door and leave the yeast dough in the oven for the desired time without further heating NOTICE Pent up heat can damage the oven s enamel If you wish to place dishes directly on the bottom of the cooking compart ment the oven temperat...

Page 62: ...ing the housing surface After cooling thoroughly clean the surfac es with warm rinsing water or all purpose cleaner For stainless steel surfaces you can also use special care products made just for stainless steel surfaces Cleaning the cooking compartment Switch on the oven light only for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing tray guides after every use if possible and rinse with warm...

Page 63: ...guide of the oven rack guide 16 and then remove them by pulling up wards 3 Then pull out the rear mount of the baking tray guides 4 Clean the oven rack guides and telescop ic oven rails using warm water and mild dish soap and all purpose cleaner Then dry everything off Remove the baking tray guides and the telescopic oven rails when you need more space in the oven for example Inserting the baking ...

Page 64: ...ps X on both sides all the way forward Use a screwdriver if necessary 3 Close the door only so far that it is still open about 10 cm 4 Lightly lift and guide the door forward out of its hinges Replacing the oven door on its hinges 1 Hold the oven door at an angle using both hands 2 Hook the hinges into the holes in the side panels 3 Open the oven door completely 4 Fold the clips X on both sides al...

Page 65: ... panes thoroughly 8 Reposition the middle pane in the mounts at the hinges 9 Replace the spacers 19 and 20 at the sides of the middle pane 10 Reposition the upper pane in the mounts at the hinges Make sure that the smooth side is facing outwards 11 Put the grid plate back on top of the door it only fits in one direction First insert it on the left hand side and then press down on the right hand si...

Page 66: ...for the socket to which the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fuse 2 Place a soft cloth in the cooled oven in the event that the glass cover or bulb should fall 3 Unscrew the glass cover anticlockwise and remove it 4 Carefully unscrew the defective bulb an ti clockwise and replace with a new bu...

Page 67: ...tdown timer must not be active 1 Press the two arrow keys and si multaneously The dot beneath the symbol flashes 2 Set the time using the arrow buttons and Semi automatic and fully automatic operation WARNING Please ensure that you always observe the following when using the automat ic timer Please make sure to inform all mem bers of the household so that they do not put anything in the oven Monit...

Page 68: ...ols flash 3 To switch off the signal and return to the time display press any button WARNING The oven is now switched on again and must be switched off manually 4 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Setting the end of the cooking time The switch off time can be up to 10 hours from the current time 1 With the oven switched on press the MENU button repeatedly until the di...

Page 69: ...off time has been reached the oven will switch off again A signal also sounds and the and symbols flash 7 To switch off the signal and return to the time display press any button WARNING The oven is now switched on again and must be switched off manually 8 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Cancelling timer and deleting automatic settings 1 Press the two arrow keys and...

Page 70: ... the MENU button once The display shows ton1 3 Change the audible signal with the ar row button The current sound is played and the num ber is shown on the display After a short time the setting is saved Adjust display brightness You can adjust display brightness 1 dark est to 9 brightest 1 Press both buttons and simultane ously until the dot beneath the symbol flashes 2 Briefly press the MENU but...

Page 71: ...creases their energy consumption Keep the oven at least one centimetre away from the wall The cooker pow er connection must therefore be a flush mounted box or must be located outside the installation space The hob and oven are connected by the permanently installed wiring harness they must therefore be installed directly above one another Preparing food 28 40 The following conditions must be fulf...

Page 72: ... wood with the dimensions 15 15 50 mm 4 Seal the cut surfaces with a special var nish silicone sealant or cast resin to pre vent swelling caused by moisture Preparing and inserting the hob NOTICE Risk of breakage Do not place the hob on the glass ce ramic edge 1 Take the hob out of the packaging 2 Remove all protective films and adhesive tapes 3 Turn the hob over and place it with the glass side d...

Page 73: ...e devices Connection conditions The oven is designed for the following alter nating voltages 230V 1N 50Hz 40 A 400V 2N 50Hz 25 A 400V 3N 50Hz 16 A A separate power supply is required The power cord used must comply with the requirements of DIN EN 60335 1 e g H05RR F model Depending on the type of connection the conductor cross section must be selected and the contact bridges inserted or re moved s...

Page 74: ...dles on the sides Do not set the oven down on the edge or corner of the oven door The glass panes can be damaged The following conditions must be fulﬁlled The dimensions of the recess must be 600 560 560 mm H W D The built in cabinet can be equipped with either ledges rails or an intermediate shelf with a ventilation cut out An intermediate shelf is required if a draw er is to be installed below t...

Page 75: ... electrical circuit 4 Briefly switch on the cooking zones and oven and check that they are functioning properly Removing transport locks If you have not already done so remove any plastic strips from the sides of the baking sheets Remove all protective films Pre cleaning the oven The oven must be pre cleaned to remove all grease and oil residues from the manufactur ing process as well as tough dus...

Page 76: ... Lift the oven up slightly and pull it out until the plug of the hob is accessible Do not pull on the handle of the oven door 3 Pull the plug for the hob cable from the socket on the oven and remove the pro tective earth cable from the protective earth contact point 4 Lift the oven out of the built in cabinet while taking care not to damage the mains cable 5 Remove the 4 retaining clips from the h...

Page 77: ... ance Contact our Service Centre see page EN 36 Temperature indicator light goes out The oven temperature has been reached The light switches on again automatically when the temperature drops Temperature indicator light does not illuminate First check that the appliance is still working see above If the light is defective only have it replaced by Customer Service see page EN 36 The oven light is d...

Page 78: ...a malfunction cannot be rectified using the troubleshooting table you would like to order further accessories Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Telephone 0 18 06 18 05 00 landline 20 cents call mobile max 60 cents call Customers in Austria Please contact your mail order company s customer service centre or product advice centre Please note You are re...

Page 79: ... halve the cooking process and you will save a lot of energy Only use as much water as you really need to cook the food A lot of energy is required to warm up water Disposing of old electrical devices in an environmentally friendly manner Electrical appliances contain harm ful substances as well as valuable resources Every consumer is therefore re quired by law to dispose of old electrical ap plia...

Page 80: ...0 30 2 2 Dripping pan 4 Baking tray Convection 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 patties 1 4 Intensive grill 3 240 15 6 84 Chicken 1 2 Intensive grill with convection 180 195 50 65 Roast pork 1 2 Intensive grill with convection 180 195 6 140 160 Goose 1 2 Intensive grill with convection 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Top bottom heat 220 230 18 23 1 3 Convection 170 175 20 25 1 Rack height ca...

Page 81: ...4 3965 2013C G 3 334eETsDpHbX Energy efficiency index 95 1 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pur...

Page 82: ...2013C G 3 334eETsDpHbB 3764 3965 2013C G 3 334eETsDpHbX Type of oven built in Mass of the appliance 43 8 kg Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Energy Efficiency Index 95 1 The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions ...

Page 83: ...eft cooking zone Ø 12 0 18 0 cm Dimension back left cooking zone L 25 0 cm W 14 0 cm Dimension front right cooking zone Ø 14 5 cm Dimension back right cooking zone Ø 18 0 cm Energy consumption front left cooking zone 189 9 Wh pro kg Energy consumption back left cooking zone 183 9 Wh pro kg Energy consumption front right cooking zone 185 8 Wh pro kg Energy consumption back right cooking zone 179 6 ...

Page 84: ...equency 50Hz Rated power input oven 3600 W Oven measurements H x W x D 595 mm x 595 mm x 575 mm Oven recess dimensions H x W x D 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximum temperature 250 C Lighting 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Rated power input hob 6700 W Hob measurements H W D 50 mm 595 mm 575 mm Max cut out dimension hob W x D 560 mm x 490 mm Thickness of work top 38 mm Weight of hob 12 3 kg Total rated...

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