32
Tabla para Cocinar
Para mejores resultados, llene la olla al menos a la mitad pero no más de una
pulgada del borde. Siempre siga las direcciones del empaque.
Visite
www.foodsafety.gov
para más información sobre temperaturas internas
seguras para cocinar.
RECETA
3–5 CTS/L
6–7 CTS/L
INSTRUCCIONES
Carne
Asada en
Olla
2 libras (907 g) de carne asada en olla
1 cucharadita (5 ml) de sal
1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta
1/4 (59 ml) de taza de caldo de carne
1/2 a 1 envuelto de mezcla de cebolla seca
1 cebolla, cortada en cuartos
2 papas, cortadas en cuartos
2 zanahorias, cortadas en pedazos de
1 pulgada (2.5 cm)
3–5 libras (1.4–2.3 kg) de carne asada en olla
1.5 cucharaditas (7.5 ml) de sal
1 cucharadita (5 ml) de pimienta
1/2 taza (118 ml) de caldo de carne
1 envuelto de mezcla de cebolla seca
2 cebollas, cortadas en cuartos
3–4 papas, cortadas en cuartos
3–4 zanahorias, cortadas en pedazos
de 1 pulgada (2.5 cm)
1. Sazone el asado con sal y pimienta.
2. Caliente en medio-alto hasta asar todos los lados.
3. Coloque los vegetales en la olla.
4. Coloque el asado sobre los vegetales.
5. Rocíe con mezcla de sopa de cebolla.
6. Salpique caldo de carne sobre carne y vegetales.
7. Cubra y cocine en HIGH (alto) por 5 horas o LOW (baja)
por 10 horas, hasta que la temperatura interna sea de
por lo menos 160°F (71°C) para media. Cocinar en el
ajuste LOW (baja) resultará en una carne más suave.
Chili
1 libra (454 g) de carne molida
1 envuelto de 1.5 onzas (43 g) de sazonador
de chili
1 lata de 14.5 onzas (411 g) de tomate
en cuadritos
1 lata de 16 onzas (454 g) de alubias rojas,
drenados y secados
2 libras (907 g) de carne molida
2 envueltos de 1.5 onzas (43 g) de sazonador
de chili
2 latas de 14.5 (411 g) de tomate
en cuadritos
2 latas de 16 onzas (454 g) de alubias
rojas, drenadas y secadas
1. Combine la carne, sazonador de chili, tomate en
cuadritos y alubias rojas en la olla.
2. Cubra y cocine en HIGH (alto) por 4 horas o LOW (baja)
por 8 horas, hasta que la temperatura sea de por lo
menos 160°F (71°C).
¡Visite www.hamiltonbeach.com.mx para
ver otros productos de Hamilton Beach
o para contactarnos!
Summary of Contents for Wrap & Serve 33761
Page 23: ...23 Notes...
