Hamilton Beach SC30, Operation Manual - Original Instructions, Page: 57 / 72

57
Resipi Kuar Suhu Pantas
Berapa banyak periuk masak perlahan anda boleh pegang? Kapasiti periuk masak perlahan anda merujuk kepada jumlah periuk yang boleh
pegang jika ia diisi hingga ke rim. Walau bagaimanapun, kami TIDAK mengesyorkan pengisian hingga ke rim. Sebagai peraturan, anda harus
memilih resipi yang menghasilkan 1 kuart kurang daripada kapasiti periuk anda. Sebagai contoh, jika Periuk Masak Perlahan anda adalah 6
kuart, hasil terbaik anda akan dicapai menggunakan resipi yang menghasilkan 5 kuart atau kurang.
Ketulan Ayam dengan Lemon dan Rosemary Segar
P
eriuk
M
aSak
P
erlahan
5
atau
6 k
uart
Bilas dan keringkan 4 lb. (2 kg) ketulan ayam. Letakkan ketulan rata di dasar periuk masak perlahan. Perah sebiji lemon dan tuangkan di atas
ayam. Taburkan ayam secara bebas dengan paprika. Di atas dengan 3–4 tangkai rosemary segar. Tutup, masukkan kuar, dan masak mengikut
Panduan Memasak.
Ayam Kreol
P
eriuk
M
aSak
P
erlahan
5
atau
6 k
uart
Tanggalkan leher dan giblet daripada ayam seekor 3–4 lb. (1.5–2 kg). Bilas, keringkan dan perapkan dengan perapan Kreol (terdapat di dalam
rempah di kebanyakan kedai runcit) Letakkan ayam dalam periuk masak perlahan. Tutup, masukkan kuar, dan masak mengikut Panduan
Memasak.
Ayam Bersadur Aprikot
P
eriuk
M
aSak
P
erlahan
5
atau
6 k
uart
Tanggalkan leher dan giblet daripada ayam seekor 3–4 lb. (1.5–2 kg). Bilas, keringkan dan perapkan dengan garam dan lada. Letakkan di
dalam periuk masak perlahan dan tuangkan kandungan 12 auns (360 ml) balang awet aprikot di atas ayam. Tutup, masukkan kuar, dan masak
mengikut Panduan Memasak.
Dada Ayam Belanda Berempah Cajun
P
eriuk
M
aSak
P
erlahan
6 k
uart
Tanggalkan leher dan giblet daripada dada ayam belanda 6–7 lb. (3–3.5 kg), bilas and keringkan. Menggunakan campuran rempah Cajun
kegemaran (terdapat di dalam rempah di kebanyakan kedai runcit), perap rongga dan luar dada ayam belanda secara bebas. Letakkan
bahagian atas dada ayam belanda, di dalam periuk masak perlahan. Tutup, masukkan kuar, dan masak mengikut Panduan Memasak.
Rujuk kepada Panduan Memasak untuk masa dan suhu masakan.
Rujuk kepada bahagian Mod Kuar untuk arahan kuar.