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Recetas
Batido de tres sabores
1 taza (250 ml) de zumo de arándanos y frambuesas
200 g de fresas naturales, limpias y cortadas
(1 taza y media [350 ml])
170 g de frambuesas (1 taza y cuarto [300 ml])
100 g de arándanos naturales (3/4 taza [175 ml])
1 plátano maduro cortado en trozos grandes
1 taza (250 ml) de yogur de vainilla
12 cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la batidora siguiendo el orden
indicado.
2. Tape y bata a velocidad hasta que la mezcla quede homogénea.
CONSEJO:
Pruebe diferentes combinaciones de frutas y zumos para
obtener batidos con nuevos sabores.
Raciones: 4
Batido de mango
1/2 taza (110 ml) de zumo de naranja natural
1/2 taza (250 ml) de yogur de melocotón
2 cucharadas (30 ml) de miel
1 taza (250 ml) de mango natural
3-4 cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la batidora siguiendo el orden
indicado.
2. Tape y bata a velocidad hasta que la mezcla quede homogénea.
*Introduzca siempre los ingredientes líquidos primero.
Raciones: 2-4
Batido de vainilla con tropezones
3/4 taza (175 ml) de leche
3 cucharadas grandes de helado de vainilla
1/4 taza (60 ml) de trozos de caramelos o galletas
Instrucciones:
1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la batidora siguiendo el orden indicado.
2. Tape y bata a velocidad hasta que la mezcla quede homogénea.
CONSEJOS:
• Introduzca siempre los ingredientes líquidos primero.
• Para obtener mejores resultados, rompa los caramelos o las galletas
antes de añadirlos al batido. Cuando el batido esté listo, añada los
trozos de caramelos o galleta y realice 3 o 4 pulsaciones en la batidora
para mezclar todo.
Raciones: 2-3
Salsa picante natural
1 cebolla limpia y descuartizada
4 tomates pequeños cortados
1 diente de ajo
1/4 taza (60 ml) de cilantro
1 jalapeño sin tallo
1 cucharada (15 ml) de zumo de lima
1/2 cucharadita (2,5 ml) de comino Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Introduzca la cebolla, el ajo y el jalapeño en la batidora. Tape y realice
hasta que quede todo bien picado. Remueva si es necesario.
Apague la batidora.
2. Añada los tomates, el cilantro, el zumo de lima, el comino, la sal
y la pimienta. Tape y realice
hasta alcanzar la textura deseada,
removiendo de vez en cuando si fuese necesario.
Raciones: 6-8
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