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Recettes
(suite)
Gruau à cuisson lente
500 ml (2 tasses) de gruau à l’ancienne
1 L (4 tasses) d’eau
125 ml (1/2 tasse) de pommes séchées hachées
1 pincée de sel
1,25 ml (1/4 de cuillère à café) de cannelle
Sucre ou édulcorant au goût
30 ml (2 cuillère à soupe) de beurre, facultatif
Verser le gruau, l’eau, les pommes séchées, le sel et la cannelle dans
le pot de cuisson.
Réglage du cuiseur :
Delay Start (mise en marche différée) (au moins
6 heures ou toute la nuit)
Heat/Simmer (chaleur/cuisson lente) : 5 minutes
Facultatif : Mélanger avec du sucre et du beurre.
NOTE :
Cette recette peut être préparée immédiatement (sans utiliser
l’option de mise en marche différée), si désirée.
Portions : 4
Riz Tex-mex
540 ml (3 tasses) d’eau
60 ml (1/4 de tasse) de coriandre hachée
2 piments Jalapeño, sans les graines
540 ml (3 tasses) de riz blanc à grain long
4 épis de maïs égrenés
0,65 ml (1/8 cuillère à café) de cumin moulu
Pot de salsa de 709 ml (24 oz)
Verser 540 ml (3 tasses) d’eau, la coriandre et les piments dans
le mélangeur. Bien hacher tous les ingrédients. Verser le mélange
du du mélangeur et le reste des ingrédients dans le pot de cuisson.
Réglage du cuiseur :
White Rice (riz blanc)
Portions : 6
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5/3/12 1:03 PM
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