17
食谱
墨西哥披萨
6
(
10-
英寸)墨西哥玉米饼
1
杯(
250
毫升)黑豆蘸酱
1 1/2
杯(
375
毫升)切碎的切达芝士
3
个绿洋葱,切碎
1
杯(
250
毫升)切碎的新鲜香菜
制作方法:
1.
在玉米饼的一面上涂满黑豆蘸酱。洒上切达芝士、洋葱和香菜。
2.
将另一块玉米饼盖在上面,然后轻轻按压。放置在烤盘上。
3.
设置温度为
3
档,定时器为
6
分钟。闭合上盖。当定时器响起时,将披
萨饼移至到砧板上并切成
6
块。
份量:
6
迷你披萨
1
个英式松饼,分成两半
1/4
杯(
60
毫升)披萨酱
1/4
杯(
60
毫升)切丝的马苏里拉芝士
6
片意大利香肠
制作方法:
1.
在切开的松饼上涂抹披萨酱。在每一半的松饼上面撒上切丝的芝士并
放置
3
片意大利香肠。一起放入烤盘。
2.
设置温度为
3
档,定时器为
5
分钟。当定时器响起时,移至用餐盘上。
即可食用。
份量:
1
西红柿意式烤面包
2
个大的全熟西红柿(约
560
克),去核、去籽、切成小块
1/2
杯(
125
毫升)初榨橄榄油,量好分开盛放
1/2
杯(
125
毫升)粗切碎的新鲜罗勒
2
勺(
30
毫升)去皮切丁的红洋葱
2
个蒜瓣,去皮,剁碎
1
茶匙(
5
毫升)香醋
盐和胡椒粉,调味
12
片法式面包,沿对角切开,约
3/4
英寸厚
制作方法:
1.
西红柿、
2
汤匙橄榄油、罗勒、红洋葱、蒜、醋、盐和胡椒,一起放
入一个中型的碗中均匀搅拌。盖上盖子,在室温下放置至少
30
分钟,
但不超过
2
小时。
2.
剩余的橄榄油涂抹到面包片的两面,然后摆放在烤盘上。设置温度为
4
档,定时器为
4
分钟。当定时器响起,翻转面包,烘烤另一面,直到
面包微微烤香。
3.
搅拌西红柿混合物,将混合物涂抹在每个面包片上。即可食用。
份量:
6
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