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Tabla de funciones de cocción
(cont.)
ALIMENTO
CANTIDAD
CONFIGURACIÓN
TEMPERATURA
TIEMPO
VEGETALES
Coliflor
1 coliflor pequeña cortada en ramitos
Freír con aire
400°F (204°C)
12-14 minutos
Papas fritas frescas
2 papas cortadas en tiras (20 onzas) (567 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
15-17 minutos
CARNE Y AVES DE CORRAL
Alas de pollo enteras frescas
6 alas
Freír con aire
400°F (204°C)
12-14 minutos
Tiras de pollo frescas
14 onzas
Freír con aire
400°F (204°C)
8-10 minutos
Hamburguesa (3/4" [1.9 cm] de
grosor) 80% magra, 20% grasa
4 hamburguesas (4 onzas c/u) (113 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
15-17 minutos
Bistec rib eye (entrecot) (1 pulgada de grosor)
1 bistec (12 onzas) (340 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
15-17 minutos
Cena en la sartén
Lomo de cerdo y verduras
1 libra de lomo de cerdo; 2 zanahorias grandes en
rodajas de 1/2 pulgada (12 mm) de grosor; 2 papas
grandes cortadas en cubos; 1/2 cebolla dulce pequeña
cortada en gajos finos; 1 cucharadita de sazonador para
bistec; 1 cucharada de aceite de oliva; sal y pimienta
al gusto; 1/2 taza de mermelada de albaricoque
(chabacano); 1 cucharada de vinagre balsámico
Freír con aire u
hornear
425°F (218°C)
A los 15 minutos
revuelva; agregue el
glaseado y cocine
8 minutos adicionales
hasta que la carne de
cerdo alcance los 145 °F
(63 °C)
Hamburguesas a la parrilla
4 hamburguesas (4 onzas c/u) (113 g)
Asar
400°F (204°C)
10-12 minutos
PESCADO y MARISCOS
Filetes de pescado frescos
2 filetes (8 onzas c/u) (226 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
10-12 minutos
Palitos de pescado congelados
Aproximadamente 10 palitos (8 onzas) (226 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
8-10 minutos
Camarón fresco pelado y empanizado
8 camarones (8 onzas) (226 g)
Freír con aire
400°F (204°C)
10-12 minutos
PANADERIA Y POSTRES
Bísquets refrigerados horneados
4 bísquets
Hornear
350°F (163°C)
10-12 minutos
