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• El modo Air Fry (freír con aire) de Sure-Crisp puede requerir más tiempo de
cocción que las freidoras sin aceite independientes.
• Use siempre la bandeja de hornear sobre la rejilla debajo de la cesta de freír
con aire para atrapar el goteo.
• Los alimentos delicados como el pescado y los productos empanizados a
mano deben cocinarse en una sola capa uniforme.
• La mayoría de los alimentos (de mayor tamaño/espesor) deban voltearse,
agitarse o girarse durante la cocción.
• Las migas de pan hacen que el recubrimiento de los alimentos freídos sin
aceite sean más crujientes. Evitar las salsas o los rebozados.
• La posición de la parrilla utilizada para freír con aire depende del tamaño
de los alimentos que se van a cocinar. Usa la posición superior de la rejilla
para la mayoría de los alimentos. Mantenga al menos 1 pulgada (2.5 cm) de
separación entre los alimentos y los elementos calefactores.
• No forre la cesta para freír con aire; eso obstruye el flujo de aire. Forre la
bandeja de hornear debajo de la cesta para facilitar la limpieza.
• Precalienta el horno para obtener tiempos de cocción más cortos/mejor
textura crujiente.
• Corte piezas de tamaño uniforme para obtener resultados de cocción
uniformes.
• Coloque los alimentos en una sola capa uniforme en la cesta para freír con
aire.
• Un ligero rocío de aceite de cocinar antes de cocinar proporciona una textura
más crujiente.
• Revise los tiempos de cocción sugeridos en el empaque de los alimentos y
ajuste el tiempo para la textura crujiente deseada.
• Evite abrir la puerta del horno mientras cocina papas fritas o nuggets de pollo
congelados hasta que el ciclo de cocción esté casi terminado.
• Verifique que los alimentos estén bien cocidos antes de terminar el ciclo de
cocción. Añada o reduzca tiempo de cocción si es necesario.
• Para mejores resultados al freír con aire, ajuste la temperatura entre
400°F-450°F (205°C-232°C).
Sure-Crisp
®
consejos para freír con aire de nuestra cocina de prueba
ALIMENTO
CANTIDAD
AJUSTES
TEMPERATURA
TIEMPO
Papas fritas y bocadillos congelados
Papas fritas congeladas
8 oz. (227 g)
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
18–22 minutos
Nuggets de pollo congelados
12 oz. (340 g)/16 nuggets
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
15–17 minutos
Frituras de pollo empanadas congeladas
14 oz. (397 g)/8 tiras de pollo
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
18–20 minutos
Palitos de queso mozarrella congelados
8 oz. (227 g)/alrededor de 10 palitos
AIR FRY (freír con aire)
400°F (205°C)
8–10 minutos
Bolitas de papa congeladas
8 oz. (227 g)
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
8–10 minutos
Vegetales
Coliflor
12 oz. (340 g)/1 coliflor pequeño cortado en ramitos
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
12–14 minutos
Papas fritas frescas
10 oz. (283 g)/1 papa cortada en tiras
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
26–28 minutos
Ejotes
8 oz. (227 g)
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
10–12 minutos
Tallos de espárragos
6 oz. (170 g)
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
8–10 minutos
Coles de Bruselas, cortadas a la mitad
8 oz. (227 g)
AIR FRY (freír con aire)
450°F (232°C)
13–15 minutos
Guía de cocción
*El modo AIR FRY (freír con aire) puede requerir más tiempo de cocción que las freidoras sin aceite independientes.
