FR 34
Symbole
Description
Préchauffage
Position de
cuisson
Températures
Heat
Feel (°C)
Description
Viande rouge
Y
2-3
58-62-65 °C
pour le
boeuf
Pour les rôtis et
les morceaux de
boeuf et de veau.
Viande blanche
Y
2-3
70-74-85 °C
Pour les rôtis de
porc, les pièces
de poulet et de
dinde ainsi que la
viande blanche en
général.
Poisson
Y
2-3
65 °C
Pour les poissons
entiers et les filets.
Légumes
Y
3-4
70°C
Pour les légumes
et les pommes de
terre rôtis.
CATÉGORIES DE CUISSON DES ALIMENTS
Des résultats de cuisson parfaits garantis grâce aux paramètres prédéfinis par catégorie. Les
valeurs par défaut de temps et de température correspondent aux quantités pour 4 portions.
Utilisez le tableau cidessous pour régler correctement le temps de cuisson ; utilisez Preci Probe
pour obtenir de meilleurs résultats.
Catégorie
d’aliments
Portion/grammes (en caractères
gras, réglage par défaut)
Temps de cuisson (min)****
après le préchauffage
Viande rouge
4/800
; 6/1200; 8/1600
50
; 52; 55
Viande blanche
4/800
; 6/1200; 8/1600
57
; 60; 65
Poisson
4/600
; 6/900; 8/1200
36
; 38; 40
Légumes
4/800
; 6/1200; 8/1600
57
; 60; 65
* En fonction du modèle de four.
** Température idéale pour les aliments suggérés.
*** Testé conformément à la norme EN 60350-1 en vue de la déclaration de consommation d’énergie et de la classe énergétique.
**** Le temps de cuisson suggéré peut varier selon le type d’aliment et les préférences de l’utilisateur.
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