IT-
15
A seconda delle dimensioni della zona, si possono utilizzare pentole con diametri diversi, come
indicato nella figura sottostante:
5. Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalderà solo
l'area ferromagnetica, il resto della base potrebbe non riscaldarsi ad una temperatura
sufficiente per la cottura.
6. Se la zona ferromagnetica non è omogenea, ma presenta altri materiali quali ad esempio
l'alluminio, ciò può influire sul riscaldamento e sul rilevamento della padella.
Se la base della padella è simile alle figure sottostanti, la padella potrebbe non venire rilevata.
Diametro base dei recipienti di cottura a induzione
Zona di cottura
Minima
Massima
1 e 2
140
180
3 e 4
140
180
Quanto sopra può variare a seconda delle dimensioni della pentola e del materiale con cui è
realizzata.
Pulizia e manutenzione
La superficie del piano ad induzione può essere facilmente pulita nel seguente modo:
Tipo di sporcizia
Metodo di pulizia
Materiali per la pulizia
Luce
Immergere in acqua calda e
asciugare
Spugna
Anelli e depositi di
calcare
Applicare l'aceto bianco sulla
zona, strofinare con un panno
morbido o utilizzare un prodotto
di
ibil i
i
Adesivo speciale per
vetroceramica
Carne dolce, alluminio
fuso o plastica
Utilizzare un raschietto speciale
per la vetroceramica per
rimuovere i residui (un prodotto al
ili
è il iù
i li t )
Adesivo speciale per
vetroceramica
N.B.: Scollegare l'alimentazione elettrica prima di effettuare la pulizia.
