8
Čokoladni sladoled
Sestavine:
Čokolada 70 g
Mleko 270 ml
Smetana za stepanje 170 ml
Beli sladkor 40 g
Pomembno:
Hladilno posodo vnaprej zamrznite, tako da jo daste za vsaj 8 ur v zamrzovalnik.
Postopek:
1. Segrejemo mleko in beli sladkor. Dodajamo čokolado, dokler se ne stopi.
2. Smetano čvrsto stepemo.
3. Zmešamo vse sestavine. Ohladimo na 5-10 °C.
4. Vklopimo aparat, nalijemo zmes v hladilno posodo.
Sladoled iz rdečega fižola
Sestavine:
Rdeč fižol 175 g
Mleko 200 ml
Smetana za stepanje 115 ml
Beli sladkor 60 g
Pomembno:
Hladilno posodo vnaprej zamrznite, tako da jo daste za vsaj 8 ur v zamrzovalnik.
Postopek:
1. Rdeč fižol zmečkamo z vilicami. Nato zmešamo z mlekom in belim sladkorjem.
2. Smetano čvrsto stepemo.
3. Zmešamo vse sestavine. Ohladimo na 5-10 °C.
4. Vklopimo aparat, nalijemo zmes v hladilno posodo.
Jogurtov sladoled
Sestavine:
Jogurt 245 ml
Smetana za stepanje 155 ml
Beli sladkor 50 g
Jagodni sok 90 ml Limonin sok 10 ml
Pomembno:
Hladilno posodo vnaprej zamrznite, tako da jo daste za vsaj 8 ur v zamrzovalnik.
Postopek:
1. Smetano čvrsto stepemo.
2. Zmešamo vse sestavine. Ohladimo na 5-10 °C.
3. Vklopimo aparat, nalijemo zmes v hladilno posodo.