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•
Por favor saque el cable de conexión fuera del compartimiento de cables.
CONSEJOS UTILES DE UTILIZACION
•
Retire siempre los alimentos que queden en el aceite (ej. trozos de patatas fritas). Cambie el
aceite después de ser usado 8 o 10 veces.
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El aceite de la freidora debe de poderse calentar a temperatura alta. Use aceite de alta calidad.
No use margarina o mantequilla, no son recomendadas para freír debido a que producen exceso
de humo a bajas temperaturas. Para reducir el contenido de acrilamida en los alimentos que
contienen almidón (patatas, cereales) la temperatura durante la acción de freír no debe superar
los 170 ºC y el tiempo de la acción de freír debe ser lo más breve posible, saque los alimentos
cuando alcancen un tono dorado.
•
Elija la temperatura correcta para freír y compruebe las condiciones de los alimentos que se
vayan a freír. Una regla de oro dice que los alimentos pre-fritos necesitan una temperatura más
elevada que los alimentos crudos.
•
No cambie de posición o mueva la freidora si el aceite está aún caliente.
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Cuando vaya a freír alimentos con masa, quite el exceso de masa y ponga las piezas
cuidadosamente dentro del aceite.
•
Por favor asegúrese que el mango de la cesta de la freidora está situado correctamente. En el
caso que este caiga dentro del cesto con el aceite caliente, bajo ningún concepto intente
sacarlo con las manos. Utilice para ellos unas pinzas de metal o madera.
Presione los extremos del asa la vez en el extremo libre del mango
Inserte los soportes en los aros de alambre dentro de la cesta
La cesta no debe de estar llena a más de 2/3 de su capacidad. No llene demasiado la cesta de
la freidora (La cantidad máxima de aceite para patatas chips es 200g por litro)
•
Frote con un paño seco los alimentos húmedos antes de freírlos para eliminar el exceso de
agua.
Precaución:
En caso de productos alimenticios que son demasiado húmedos (Ej: Patatas
fritas congeladas) pueden formarse grandes cantidades de espuma, que en determinadas
circunstancias pueden hacer que el aceite se desborde.
· Después de ser usada, desenchufe la freidora.
