17
A
SV
NO
FIN
Plassering av maten
Glasshyller
Mat i kasseroller,
dekkede tallerkener
og lukkede beholdere
Kjøleskapets
dørhyller
Små og innpakkede
matvarer eller
drikkevarer (slik som
melk, fruktjuice og øl)
Grønnsaksskuff
Grønnsaker og frukt
5.5 Grønnsaksboks med
kontrollert fuktighet
(tilleggsutstyr)
Med fuktstyrings-funksjonen,
holdes grønnsakenes og fruktens
fuktighetsgrad under kontroll, noe
som sikrer at matvarer holder seg
ferske lengre.
Det anbefales å lagre
bladgrønnsaker som salat og
spinat og lignende grønnsaker
som er utsatt for tap av fuktighet
ikke på røttene, men i horisontal
posisjon inn i grønnsaksboksen i
størst mulig grad.
Når du legger inn grønnsakene, så
plasser tunge og harde grønnsaker
nederst og lette og myke
grønnsaker på toppen; ta hensyn
til de enkelte grønnsakenes
spesifikke vekt.
Oppbevar ikke grønnsaker i
grønnsaksboksen i plastposer. Å
oppbevare dem i plastposer, får
grønnsaker til å råtne raskere. I
situasjoner hvor kontakt med
andre grønnsaker ikke er å
foretrekke, bruk emballasje
slik som papir som har en viss
porøsitet når det gjelder hygiene.
Ikke legg frukt som produserer
mye etylengass, slik som pære,
aprikos, fersken og særlig eple,
i samme grønnsaksboks som
andre grønnsaker og annen frukt.
Etylengassen som kommer ut av
disse fruktene vil kunne forårsake
at andre grønnsaker og frukt
modnes raskere og råtner på
kortere tid.
Summary of Contents for GSNE 107E20FN
Page 2: ......
Page 113: ...26...
Page 114: ...27...
Page 115: ...28 Notes...
Page 116: ...29 Notes...