Grundig GLPN 66820 XR, User Manual

Page: 70 / 108

FI / 70
7.2 Ruoan säilytys jääkaappitilassa
• Tilan lämpötila nousee huomattavasti, jos
tilan ovi avataan ja suljetaan toistuvasti ja
pidetään auki pitkiä aikoja. Tämä voi
lyhentää ruoan käyttöikää ja johtaa sen
pilaantumiseen.
• Jotta haju- ja makumuutoksia ei esiintyisi,
tulee ruokaa säilyttää suljetuissa
pakkauksissa.
• Älä säilytä liian suuria ruokamääriä
jääkaapissa. Paremman ja tasaisemman
jäähdytyksen varmistamiseksi, sijoita ruoka
erilleen niin, että kylmä ilma kiertää niiden
ympäri.
• Varmista ilmavirtaus jättämällä välin ruoan
ja sisäseinien väliin. Jos ruoka on
takaseinää vasten, voi se jäätyä.
• Anna kuumien ruokien jäähtyä
huonelämpötilaan, ennen niiden
sijoittamista jääkaappiin. Sitten haalea
ruoka voidaan sijoittaa jääkaapin
alahyllyille. Älä aseta haaleaa ruokaa
helposti pilaantuvien ruokien lähelle.
• Sulata pakastetut ruoat
tuoreruokalokerossa. Näin voit jäähdyttää
tuoreruokalokeron pakasteruoalla ja
säästää energiaa.
• Kypsymättömien trooppisten hedelmien
(mango, melonit, papaija, banaani, ananas)
säilytys jääkaapissa voi nopeuttaa
kypsymisprosessia. Emme suosittele tätä,
koska se lyhentää säilytysaikaa.
• Sipuleita, valkosipulia, inkivääriä ja muita
juureksia tulee säilyttää pimeässä ja
viileässä tilassa, ei jääkaapissa.
• Jos huomaat, että ruoka on pilaantunut
jääkaapissa, hävitä tämä ruoka ja puhdista
varusteet jotka ovat olleet kosketuksessa
tähän ruokaan.
• Suurissa kattiloissa keitettyjen keittojen ja
muhennosten jäähdyttämiseksi nopeasti,
voit sijoittaa ne jääkaappiin jakamalla ne
omiin mataliin pakkauksiin.
• Älä sijoita pakkaamattomia ruokia
kananmunien lähelle.
• Pidä hedelmät ja vihannekset erillään ja
säilytä niitä lajeittain, esimerkiksi: omenat
omenoiden kanssa, porkkanat
porkkanoiden kanssa)
• Poista vihreät vihannekset muovipusseista
ja aseta ne jääkaappiin käärittyäsi ne
paperipyyhkeeseen tai
kuivauspyyhkeeseen. Jos peset tämän
tyyppisen ruoan, kuivaa ne ennen
sijoittamista jääkaappiin.
• Voit luoda kostean ympäristön ja hyvän
ilmavirtauksen pitämällä kuivumiselle alttiit
hedelmät ja vihannekset rei’itetyssä tai
avoimessa muovipussissa.
• Paitsi erikoistilanteissa,
ääriympäristöolosuhteissa, jos tuote
(suositeltujen asetusarvojen taulukko) on
asetettu tietylle asetusarvolle, säilyttää
ruoka tuoreuden pidemmän aikaa
tuoreruoka- ja pakastinlokerossa.
Säilytä ruokaa eri paikossa niiden ominaisuuksien mukaan:
Ruoka Paikka
Kanamuna Ovihylly
Maitotuotteet (voi, juusto) Jos käytettävissä, nolla-aste (aamiaisruoka) tila
Hedelmät, vihannekset ja salaatit
Hedelmä-vihanneslokero, viileä tai
Ev tila (jos olemassa)
Tuore liha, linnunliha, kala, makkara jne. Keitetyt ruoat Jos käytettävissä, nolla-aste (aamiaisruoka) tila
Valmisruoat, pakatut tuotteet, purkkiruoat, säilötyt ruoat Ylähyllyt tai ovihylly
Luomat, pullot, mausteet ja välipalat Ovihylly
Elintarvikkeiden sijoittelu Jääkaappitilan hyllyillä: Ruoka kattilassa,
peitetyllä lautasella tai suljetussa rasiassa,
kananmunat (suljetussa rasiassa)