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Réfrigération à commande horaire
(hard chill)
Ce programme s’effectue uniquement sur la durée. C’est pourquoi ni la température des
aliments ni celle de l’air ne sont prises en compte. Le système de refroidissement
fonctionne en continu, et le processus s’arrête seulement lorsque le temps saisi est
écoulé.
Pour mettre le programme en route, procéder comme suit :
Appuyer sur la touche
.
Le display affiche [
HCL
] pendant une seconde. Ensuite, un temps donné s’affiche
en heures et en minutes. Par ex. [
0.30
] = 30 minutes ou [
1.25
] = 1 heure et 25
minutes. La lampe
clignote.
Le réglage horaire peut être modifié grâce aux touches plus/moins.
Saisir les valeurs en appuyant sur la touche P, et le programme se met en route
immédiatement.
La lampe
reste maintenant allumée.
Pour corriger – appuyer sur la touche ON/OFF, et l’appareil s’éteint. Cette opération
est toujours possible, à quelque stade de la programmation que ce soit.
Si l’on n’appuie pas sur le clavier dans les 15 secondes, la commande revient au
fonctionnement normal.
Réfrigération réglée sur la température (hard chill)
Ce programme est réglé sur la température d’un thermostat placé dans un endroit plus
chaud que le thermostat de la cabine. C’est pourquoi ni la température de la cabine, ni le
temps écoulé ne sont pris en compte. Le système de réfrigération fonctionne en continu,
et le processus ne s’arrête que lorsque la température saisie est atteinte.
Pour mettre le programme en route, procéder comme suit :
Appuyer sur la touche
.
Le display affiche [
PCL
] pendant une seconde. Ensuite s’affiche la température à
laquelle le programme s’arrête, par exemple [
3
] = +3
C, ou [
-15
] = -15
C. La lampe
clignote.
La température peut être modifiée grâce aux touches plus/moins.
Saisir les valeurs en appuyant sur la touche P, et le programme se met en route
immédiatement.
La lampe
reste maintenant allumée.
Pour corriger – appuyer sur la touche ON/OFF, et l’appareil s’éteint. Cette opération
est toujours possible, à quelque stade de la programmation que ce soit.
Si l’on n’appuie pas sur le clavier dans les 15 secondes, la commande revient au
fonctionnement normal.
