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7. Ensuite, mixer pendant 15 secondes au niveau 6.
8. Verser le fond de volaille, le vinaigre et les épices dans le récipient de mixeur et mé-
langer pendant 1 minute sur le niveau 4.
Sauce oignons-poivron
Temps de préparation :
env. 5 minutes
Ingrédients
½ poivron rouge
1 oignon
150 g de crème fraîche
175 g de fromage blanc
Sauce Chili Sweet, concentré de tomate (à volonté)
Préparation
1. Éplucher l’oignon, le couper en quatre et le passer au récipient de mixeur.
2. Laver le poivron, le couper en morceaux grossiers et le passer au récipient de mixeur.
3. Broyer le poivron et l’oignon pendant 40 secondes sur le niveau 4.
4. Verser le reste des ingrédients dans le récipient de mixeur et mélanger pendant
environ 20 secondes sur le niveau 3.
Sauce banane-curry
Temps de préparation :
env. 5 minutes
Ingrédients
2 bananes mûres
200 g de smetana
100 g de mayonnaise
1 cuillère à café de poudre de curry non arasée
Sel, poivre, poudre de paprika (à volonté)
Préparation
1. Éplucher les bananes, les couper en gros morceaux et les passer au récipient de
mixeur. Broyer pendant 10 secondes au niveau 7.
2. Verser les ingrédients restants dans le récipient de mixeur et mélanger pendant en-
viron 40 secondes sur le niveau 3.
Conseil :
Cette sauce convient
non seulement avec
des légumes crus mais
aussi avec des chips et des
nachos ! De plus, la sauce
peut aussi être tartinée
comme délicieuse pâte
végétarienne !
00052_de-en-fr-nl_A5_V2.indb 78
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24.08.2016 12:29:20
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